Žar Z Električnim Pogonom: Električno Nabodalo, Avtomatsko Električno Nabodalo, Mehanske Stacionarne Možnosti

Kazalo:

Video: Žar Z Električnim Pogonom: Električno Nabodalo, Avtomatsko Električno Nabodalo, Mehanske Stacionarne Možnosti

Video: Žar Z Električnim Pogonom: Električno Nabodalo, Avtomatsko Električno Nabodalo, Mehanske Stacionarne Možnosti
Video: Žar na oglje 2024, April
Žar Z Električnim Pogonom: Električno Nabodalo, Avtomatsko Električno Nabodalo, Mehanske Stacionarne Možnosti
Žar Z Električnim Pogonom: Električno Nabodalo, Avtomatsko Električno Nabodalo, Mehanske Stacionarne Možnosti
Anonim

Sodobni človek je že dolgo potopljen v vsakodnevni mestni vrvež in rutino. Odhod v naravo je dolgo pričakovano odrešenje duše in telesa. Vsak od nas ima rad res kakovostno rekreacijo na prostem, včasih pa so pogoji za to pretežki.

Najpogosteje se izlet zunaj mesta konča z dejstvom, da se 80% časa ukvarjamo s kuhanjem, in sicer z vročim žarom . Konec koncev ne morete preprosto naložiti nabodala na žar in se odpočiti. Neskončno morate biti v bližini, opazovati ogenj in pravočasno obrniti meso, da se ne zažge in pokvari. In šele, ko je vse meso prepečeno, si lahko končno privoščimo, da se usedemo, da počivamo in jemo. Preprosto niso imeli časa, da bi se ozrli nazaj, vendar je čas, da se vrnejo domov.

Slika
Slika
Slika
Slika

Vsemu temu napornemu procesu se je enostavno izogniti. Dovolj je le, da se naučite uporabljati električni žar. Vse kuhanje na žaru bo sestavljeno iz prižiganja ognja in zamenjave kuhanega mesa z novimi deli. Konec koncev je bil izumljen žerjav z električnim pogonom, da bi bilo kuhanje na nabodala čim lažje. Samodejni postopek kuhanja vam bo omogočil kakovosten počitek, preživljanje časa z ljubljenimi in ne blizu ognja v dimu.

Ta članek bo opisal takšno vrsto naprav za kuhanje na terenu, na primer električni žerjav . Večina uporabnikov (približno 90 odstotkov), ki so napravo preizkusili za vedno, so jo raje uporabljali in se nikoli niso vrnili k uporabi preprostega mehanskega žara.

Slika
Slika

Kaj je to?

Električni žar je bil izumljen pred nekaj leti. Trenutno obstaja več glavnih vrst gradnje električnega žara, od katerih je vsaka edinstvena na svoj način. Če imate raje že pripravljen model, ki ga lahko kupite v trgovini, potem bo vaš pomočnik lahko na posebnem rešetki kuhal več jedi hkrati in celo na žaru.

Enostavnost uporabe takšne opreme vas bo v hipu navdušila nad sodobno kuhinjo z žara ., ker morate samo ostri konec nabodala vstaviti v posebno luknjo in ročaje poslati do zob v ohišju žara. Ko je električni pogon vklopljen, se mehanizem aktivira z elektromotorjem, zobniki se začnejo premikati, poberejo ga zobniki, zato se veriga začne vrteti, pri čemer nosi nabodala z mesom, pri navadnih ljudeh je imenovano pljuvanje.

Slika
Slika
Slika
Slika

V trgovini ni treba kupiti že pripravljenega električnega žara . Lahko ga zgradite sami, saj zasnova ni tako zapletena, kot se zdi na prvi pogled. Za pripravo žara vam bo vzelo nekaj časa, vendar vam bo izboljšani žar prinesel veselje pri uporabi več let. Prav tako lahko vedno odstranite strukturo z žara in še naprej ročno pečete žar na star način.

Če se odločite, da boste sami ustvarili električni žerjav, se morate najprej seznaniti z vrstami opreme in diagrami, da izberete model, ki vam je najbolj všeč.

Slika
Slika
Slika
Slika
Slika
Slika

Če načrti vključujejo predelavo preprostega žara in njegovo izboljšanje z električnim pogonom, potem v svojem arzenalu bi morali imeti takšna orodja:

  • Električni motor;
  • Bolgarščina;
  • pogonski jermen je mogoče zamenjati s kolesarsko verigo, potem pa bodo jermenice v obliki zobnikov;
  • vrata, po možnosti električna;
  • škripec;
  • prestav v takšni količini, za koliko nabodal bo vaš žar namenjen.
Slika
Slika
Slika
Slika

Kako to narediti sami?

Pri izdelavi električnega žara na žaru ne bi smelo biti težav, saj že imate že pripravljen žar. Nanj morate samo priključiti elektromotor, tako da se nabodala vrtijo neodvisno.

Faze sestavljanja električnega pogona vključujejo več korakov

  • Morate narediti praznine - izrežite dve pravokotni plošči iz kovinske pločevine. Če želite to narediti, potrebujete mlinček. Iz njih boste zgradili telo. Velikosti so izbrane glede na parametre vašega žara.
  • Na vrhu plošč naredite reze za nabodala. Reža med rezi ne sme biti manjša od velikosti zobnikov.
Slika
Slika
  • Če želite menjalnik sestaviti na žaru, morate jermenico pritrditi na motor. Če uporabljate kolesarsko verigo, se jermenica zamenja z zobnikom. Na del, ki je večji od ostalega, morate zvariti orodje. Celotna konstrukcija mora biti pritrjena na gred, ki je že pritrjena na ploščo. Vnaprej izberite zvezdico potrebne velikosti, ker se nabodalo s kebabom ne sme vrteti največ 2 -krat na minuto, sicer meso ne bo pravilno ocvrto ali pa bo v celoti zgorelo.
  • Drugo prestavo pritrdite na zadnji del gredi.
  • Na vsako nabodalo pritrdite zobnik, ki ustreza zobnikom jermenice ali zobniku, ne glede na to, kaj uporabljate.
Slika
Slika
Slika
Slika
  • Ko sestavite električni pogon, izberite primerno priročno mesto za pritrditev srca celotne konstrukcije - motorja. Običajno je pritrjen na noge žara. Po namestitvi motorja potegnite verigo na majhnem jermenici do velikega, pritrjenega v ohišju, iz pogona. Drugo verigo pritrdite na prestave v ohišju in na velik zobnik. Postaviti ga morate vodoravno.
  • V vogalih kovinskih plošč naredite luknje. Uporabite vijake in plošče povežite tako, da je celoten rotacijski mehanizem skrit v notranjosti.
  • Za udobje varite na posebnih kljukah, ki podpirajo motor.
  • Na hrbtni strani žara podprite nabodala, v njem naredite luknje.
Slika
Slika
Slika
Slika

Izbira motorja

Pravzaprav imate pestro izbiro motorjev, ki lahko prilegajo električni žar. Na primer motor iz pralnika vetrobranskega stekla avtomobila, iz brisalcev vetrobranskega stekla. Vsak motor te vrste vam bo ustrezal, glavna stvar je, da je napajanje vsaj 12V. Stran vrtenja ni pomembna.

Slika
Slika
Slika
Slika

Ročno izdelan motor ima svoje prednosti, saj bo omogočal regulacijo hitrosti vrtenja, hitrosti ali celo delo v različnih načinih.

Prednosti

Žar z avtomatsko zasnovo je izboljšan način kuhanja mesa v naravi. Nabodala se samodejno vrtijo in zahvaljujoč temu enakomerno ocvrtijo meso v vseh smereh brez pomoči ljudi. Kuhar mora samo pravočasno odstraniti meso z žara, da se ne zažge in posuši.

Slika
Slika
Slika
Slika

O prednostih takega potovalnega pomočnika lahko veliko govorite, vendar bomo opisali glavne prednosti

Kompaktnost naprave - žerjavico lahko vedno odložite v prtljažnik avtomobila, preden greste na podeželje. Po koncu kuhanja pustite, da se oprema ohladi in jo odnesite domov. Tak žar lahko shranite na enak način kot običajnega - na balkonu, na ulici ali v kleti, po lastni presoji

Slika
Slika

Okus žara je kot v restavraciji. Pozabite na zažgano, posušeno meso, ker ga je škoda zavreči. Ni čudno, da je v naravi težko stalno nadzorovati pripravo žara. In pogosto se zgodi, da se po tem, ko se za minuto odmaknete od žara, vrnete in najdete zažgano meso, ker ste zgrešili načrtovano obračanje nabodala. Z električnim žarom takšnih težav ne bo več. Celotna zasnova je zasnovana tako, da človeški nadzor nad pripravo kebaba čim bolj zmanjša. Dovolj je samo prižgati ogenj, meso nanizati na nabodala, jih namestiti v konstrukcijo in zagnati mehanizem. In potem lahko dobro počivate in ne vdihnete dima v bližini žara. Hkrati se izkaže, da je meso popolnoma pečeno, neverjetnega okusa in brez veliko truda

Slika
Slika
  • Sposobnost samostojnega izdelave električnega žara. Zgoraj je algoritem za izdelavo opreme. Nič ni zapleteno, dovolj je le imeti potrebno orodje. Z nalogo se lahko spopade vsak.
  • Čiščenje električnega žara se praktično ne razlikuje od čiščenja običajnega. Po kuhanju žara pustite, da se žar ohladi, iz notranjosti temeljito pretresete vse ostanke oglja. To je običajno dovolj. Opremo pa lahko operete tudi, če s seboj prinesete dovolj vode.
Slika
Slika

O minimalnem nadzoru postopka priprave mesa se je veliko govorilo, a ponovimo to prednost. Pomanjkanje nadzora nad pripravo jedi z žara je glavni razlog, zakaj za stacionarne žare potrebujete električni raženj.

Priporočena: