2024 Avtor: Beatrice Philips | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-18 12:24
Pri oblikovanju kuhinje je treba posebno pozornost nameniti delovnemu območju. Okus in videz vaših jedi sta odvisna od tega, kako priročna in funkcionalna sta, saj se tukaj izvajajo glavne manipulacije s proizvodi: priprava na toplotno obdelavo, sekanje, mešanje, razdelitev na porcije in dekoriranje. Če želite, da so vsi ti koraki uspešni, potrebujete udobno in dobro opremljeno kuhinjo.
Postavitev
V širšem smislu lahko delovno območje razumemo kot celotno kuhinjo, ločeno od jedilnic - mesto za kuhanje . Vendar pa je mogoče razlikovati med skladiščnimi, pralnimi, kuhalnimi in delovnimi prostori. To običajno vključuje določen del pulta, omare nad in pod njim, dekoracijo sten in s tem povezane dodatke.
Preden se odločite za končno zasnovo kuhinje, se prepričajte, da je vaše delovno območje dovolj široko. Ne sme biti manjši od 40-50 cm. Ta standardna vrednost ni naključna: prilegati se mora vsaj deska za rezanje, lonci, pohištvo ali stena na štedilniku pa ne smejo ovirati gibanja rok ob strani.
Tu je lahko več možnosti
- Če je pohištvo razporejeno v ravni črti, je smiselno mesto za rezanje hrane postaviti med umivalnikom in štedilnikom.
- Če je razporeditev pohištva kotna, velja isto pravilo, vendar se pojavijo dodatne površine. Umivalnik in peč je bolje postaviti tako, da je prosta površina čim večja.
- Če velikost prostora dopušča, lahko rezanje hrane opravite na ločenem otoku. Prednost je dostop s štirih strani.
V fazi priprave projekta je treba razmisliti o namestitvi električnih naprav. Najpogostejša težava je namestitev mikrovalovne pečice. Če je na pultu malo prostih površin, je bolje vnaprej predvideti nišo za vgradnjo, držala za police ali stene.
Metode zoniranja
Delovno območje ne bi smelo biti le praktično, ampak tudi oko. Te parametre je treba upoštevati pri načrtovanju vseh njegovih sestavnih delov.
Namizna plošča
Neposredna površina, na kateri potekajo vse manipulacije s hrano in kuhinjskimi pripomočki, je pult. Njegova kakovost in oblika sta odvisni od materiala.
Najpogostejša možnost je toplotno odporna plastika na osnovi iverne plošče, odporne na vlago . Praviloma je debelina take mize 40 mm. Tanjši pulti niso primerni za delovno območje. Plastika je lahko sijajna, mat, gladka ali teksturirana (les ali kamen). Barvno omejitev praktično ni.
Umetni kamen je praktičen zaradi svoje obstojnosti . Namizno ploščo in njeno stranico lahko naredite iz katere koli oblike iz kamna. Površina je lahko navadna ali vmesna. Naravni kamen je nedvomno boljši, vendar bo število barv in možnosti izdelave skromnejše.
Nerjaveče jeklo je vse bolj priljubljeno . To ni razloženo le s svojo praktičnostjo, ampak tudi s spektakularnim videzom. V tem primeru je mizna plošča lahko gladka (mat ali sijoča) ali s konveksnimi elementi (v obliki vzorcev, pik itd.).
Barva pulta je izbrana tako, da se ujema s kuhinjskimi fasadami, ali v kontrastnem tonu. Toda ta odtenek mora nujno ustrezati splošni barvni shemi notranjosti.
Zaščitni ščit
Na delovnem območju je nujno zaščititi ne samo mizo, ampak tudi steno, ki meji nanjo. V ta namen lahko uporabite zaščitni ščit. Proizvajalci imajo običajno že pripravljene vzorce stenskih plošč, ki ustrezajo pultu. Izdelani so lahko iz:
- plastika;
- kamen;
- nerjaveče jeklo.
Če je material pulta in plošč enak, potem to velja tudi za barvo.
Poleg zgoraj navedenega je mogoče zaščititi delovno steno:
ploščice iz ploščice
steklene ali akrilne plošče
Zadnje možnosti so videti bolj izvirne. Risba se nanese neposredno na steklo ali papir, slika pa se uporabi kot podlaga. Lahko so mestne ali naravne pokrajine, podobe sadja, zelenjave, abstraktni vzorci.
Osvetlitev ozadja
Drug pomemben odtenek, na katerega je treba biti pozoren že v fazi priprave projekta, je razsvetljava. Najprej se morate prepričati, da ga imate dovolj. In drugič, treba je načrtovati, kje bodo nameščeni vodi za svetilke. To je treba storiti še pred začetkom popravila, da kasneje ne morete prenesti ničesar.
V kuhinji je lahko več virov svetlobe
- Naravna svetloba (to vključuje okna) . Običajno ni dovolj. Bolje je, če svetloba prihaja z leve ali sprednje strani.
- Umetno . Če je na sredini stropa lestenec in oseba pripravlja hrano s hrbtom, bo v delovnem prostoru potrebna dodatna razsvetljava. To so lahko stropni reflektorji ali stenske svetilke. Druga možnost so vrezni ali nadzemni modeli, ki so nameščeni na dnu zgornjih odsekov ali nad njimi, pa tudi pod vencem.
Predali in omare, ki se najpogosteje uporabljajo, potrebujejo tudi notranjo razsvetljavo. Toda LED v zaščitni plošči ali namizju se uporabljajo izključno za dekoracijo.
Svetilke so lahko stilizirane v starinskem slogu ali, nasprotno, v sodobnem slogu. Največ povpraševanja je po modelih, katerih telo bo nevidno. Osvetlitev ozadja je lahko:
- točkovni ali linearni;
- toplo, hladno ali barvno.
Kot tehnika zoniranja se osvetlitev ozadja uporablja zelo pogosto. Za harmonično zaznavanje so svetilke razporejene po kuhinji. Največ pa bi jih moralo biti na delovnem področju.
Dodatki
Da bo kuhanje čim bolj priročno, je delovno območje opremljeno z vsemi vrstami pripomočkov. Njihovo število je omejeno s konfiguracijo kuhinjskega pohištva, človeškimi navadami in finančnimi zmožnostmi.
- Zložljivi elementi . Lahko so različne košare, držala za steklenice in držala. V njih lahko, odvisno od velikosti in namena, položite posodo in katero koli drugo posodo. Za majhne predmete obstajajo posebni razdelilniki, namenjeni organizaciji notranjosti omare. Najbolj priročni so izvlečni sistemi, ki omogočajo učinkovit postopek kuhanja, hkrati pa prihranijo čas. Zato so nujno potrebni v delovnem prostoru kuhinje.
- Strešne letve . To so cevi, pritrjene na plošče ali ploščice. Ti pa so obešeni na kljuke, kozarce za jedilni pribor, pa tudi na police za začimbe in kozarce. Obstajajo tudi naprave za polaganje kuhinjskih brisač, prtičkov, nožev, kozarcev. Lahko so ločene ali na več ravneh.
- Deske za rezanje . Navadne deske lahko postavite v izvlečna držala ali na tirnice. Poleg tega lahko plošče vgradite v delovno ploščo.
- Vgrajena vroča blazinica . Ščiti delovno ploščo in je priročen, ker je vedno pri roki. Namesti se, če material in velikost mize to dopuščata.
- Dodatna delovna površina . Če obstoječi ni dovolj, lahko naročite izvlečnega. Uporablja se tudi kot jedilna miza.
Ideje za uspešno oblikovanje
Pristojna organizacija delovnega območja temelji na osnovnem načelu: opremiti ga je treba z največjim udobjem, pri tem pa ne izgubiti estetske komponente. Kuhinja je vedno videti lepo, če njena notranjost nima velike mešanice barv in tekstur - dovolj sta dve ali tri.
Da bi bilo na delovni površini vedno red, mora biti pohištvo ergonomsko. Hkrati velikost same kuhinje ni tako pomembna. Tudi za majhno sobo lahko najdete svoj aranžma.
Postavitev delovnega območja vzdolž stene ni vedno priročna. Stojala in otoki so idealni za to. Na ta način lahko pripravite hrano, medtem ko se soočate z drugimi ljudmi. Otok izgleda še posebej izviren, gladko se pretaka v jedilno mizo - njegove prednosti so očitne.
Mnogi, ki postavijo pult vzdolž okna, se bojijo težav. Če greste k specialistu, se jim lahko izognete. Ta ureditev velja za najbolj ugodno: podnevi je okno svetlejše in vedno lahko pobegnete od rutinskih zadev, občudujete ulično pokrajino.
Prostorna delovna površina ne bo pomagala le med kuhanjem, na primer, če nimate lastne pisarne ali celo navadne mize za delo z računalnikom. V tem primeru je treba upoštevati višino od tal do mize in sprostiti prostor za noge. Takšna improvizirana miza bi lahko nadomestila jedilno mizo, če je vaša družina majhna.
Priporočena:
Višina Postelje (25 Fotografij): Standardna Višina Postelje Od Tal Z žimnico, Kakšna Bi Morala Biti Optimalna Višina, Kakšna Je Višina Stopala
Višina postelje je eno od pomembnih meril, ki vplivajo na spanje. Kakšen mora biti standard za višino postelje od tal z žimnico? Kakšna je optimalna višina? Kakšne so nianse modelov iz različnih držav in kaj je treba upoštevati pri nakupu postelje?
Podij S Predali (22 Fotografij): Modeli Za Odrasle In šolarje S Predali-mizami In Predali Pod žimnico
Postelja s predali ni samo izvirna oblikovalska rešitev, ampak tudi večnamensko pohištvo, ki prihrani prostor v majhnih stanovanjih. Kako izbrati modele za odrasle in šolarje s predali-mizami in predali pod žimnico? Kakšne ocene dobijo te postelje?
Steklene Kuhinjske Mize (45 Fotografij): Okrogle Steklene Jedilne Mize S Tiskanjem Fotografij, Ovalne Mize Iz Kaljenega Stekla
Značilnosti steklenih kuhinjskih miz, njihove prednosti in slabosti. Kvadratne in okrogle steklene jedilne mize. Sijajne, prozorne, barvne mize in fototiskani modeli
Mehko Slepo Območje: Okoli Hiše In Vodnjaka. Kako Narediti Skrito Slepo Območje Z Lastnimi Rokami Po Navodilih Po Korakih? Prilagodljiva Naprava Za Slepo Območje
Kakšne so značilnosti mehkega slepega območja okoli hiše in vodnjaka? Kako ga pravilno urediti? Kako narediti skrito slepo območje z lastnimi rokami po navodilih po korakih? Naprava prilagodljivega slepega prostora, primeri in načini zaključne obdelave, priporočila za polaganje večplastne zasipne obloge za odtok vode iz kleti
Delovna Velikost Profiliranega Lista: širina In Dolžina. Kako Določiti Delovno širino Površine Valovite Plošče? Kaj Je Učinkovito Območje Strešne Pločevine?
Zakaj poznate delovno velikost profiliranega lista? Le s pomočjo efektivne dolžine in širine bo mogoče določiti natančno površino materiala, potrebnega za nakup. Vredno je ugotoviti, kako izračunati površino valovite plošče