Vgrajene Plinske Peči S Konvekcijo: Značilnosti Vgradnih Konvekcijskih Peči, Ocena Najboljših Modelov Za Kuhinjo

Kazalo:

Video: Vgrajene Plinske Peči S Konvekcijo: Značilnosti Vgradnih Konvekcijskih Peči, Ocena Najboljših Modelov Za Kuhinjo

Video: Vgrajene Plinske Peči S Konvekcijo: Značilnosti Vgradnih Konvekcijskih Peči, Ocena Najboljših Modelov Za Kuhinjo
Video: Predstavitev krušne peči - Javornik 2024, Marec
Vgrajene Plinske Peči S Konvekcijo: Značilnosti Vgradnih Konvekcijskih Peči, Ocena Najboljših Modelov Za Kuhinjo
Vgrajene Plinske Peči S Konvekcijo: Značilnosti Vgradnih Konvekcijskih Peči, Ocena Najboljših Modelov Za Kuhinjo
Anonim

V zadnjih desetletjih je bila kuhinja do te mere nasičena s tehnologijo. In mnogi ljudje so preprosto izgubljeni, tega pa res ne morejo razumeti. Razmislite, kaj je ena vrsta gospodinjskega kuhinjskega ognjišča.

Slika
Slika
Slika
Slika

Kaj je to?

Vgrajene plinske peči s konvekcijo so začeli uporabljati relativno nedavno. Kot že ime pove, gorijo zemeljski ali utekočinjen plin in nato uporabijo učinek konvekcije . To dosežemo z uporabo ventilatorjev. Ti ventilatorji premikajo toploto v krogu in prodrejo v vse vogale pečice.

Do nedavnega se je zdelo, da sta plinsko ogrevanje in konvekcija nezdružljiva. Z običajno uporabo ventilatorja bodo zračni tokovi pogasili ogenj. Toda inženirjem je to težavo uspelo premagati - zasnova sodobnih plinskih konvekcijskih peči za kuhinjo izključuje izpihovanje plamena. In tudi če ogenj iz nekega razloga ugasne, bo varnostna avtomatizacija preprosto prekinila dovod plina. Zato se ne smete bati ognja, eksplozije, zastrupitve.

Slika
Slika
Slika
Slika

Pomembno je poudariti, da lahko konvekcijsko kroženje poteka na različne načine. Naravno gibanje segretega zraka je veliko manj učinkovito kot usmerjanje z ventilatorjem. Hitrost se znatno poveča, enakomernost zračnih curkov pa je večja. Nekateri modeli imajo več ventilatorjev, vendar takšna rešitev takoj poveča ceno izdelka.

Slika
Slika

Prednosti in slabosti

Vgrajena peč na plin je priročna in lahko potrošnikom prihrani denar. Kuhanje s to tehniko je precej hitro. Hrano je mogoče predelati na več ravneh hkrati. Enotnost predelave izdelkov se poveča, njihove uporabne in prijetne lastnosti skrbno ohranijo.

Nedvomna prednost plinske konvekcijske peči je obilje načinov ogrevanja . Dovolj je, da tudi najbolj izkušeni kuharji in ljubitelji kulinaričnih poskusov dosežejo svoje cilje. Kuhanje na več pekačih hkrati omogoča hitro peko na primer velikih količin pite in žemljic. Za povprečno družino je mogoče v pol ure skuhati celo večerjo. Pospešitev kuhanja je dosežena brez ogrožanja kakovosti hrane.

Slika
Slika

Tako tipična težava izgine, saj je bila “na sredini (zgoraj) slabo pečena, na robovih (spodaj) pa ogljena””. Plinska pečica je boljša od električne, ker šibkost ožičenja ne ovira njene uporabe. Prihrani se veliko električne energije. Če uporabljate ustekleničeni plin, lahko delate tudi ob izpadu električne energije.

Vendar morate razumeti, da je visokokakovostna plinska vgradna omara precej draga in bolj funkcionalna, dražja je. To je morda edina pomanjkljivost tega gospodinjskega aparata.

Slika
Slika
Slika
Slika
Slika
Slika

Ocena najboljših modelov in njihovih značilnosti

DeLonghi CGGBA 4

Med najboljšimi izdelki sodobnih pečic je DeLonghi CGGBA 4. Italijanski model ima enoletno garancijo. Glavni parametri izdelka so naslednji:

  • segrevanje do 250 stopinj;
  • prostornina pečice 55 l;
  • mehansko krmiljenje;
  • prekrivanje z najlažje čistilno sklenino;
  • osvetlitev z žarnicami;
  • dvojno zastekljena vrata;
  • mehanski časovnik z zvočnim obvestilom (brez samodejnega izklopa);
  • električni vžig pečice in žara;
  • termostat.
Slika
Slika
Slika
Slika
Slika
Slika

Tako v načinu pečice kot v načinu žara deluje sistem za nadzor plina. Zagotovljena je zaščita pred nenamernim vklopom in prekinitvijo dela v primeru pregrevanja. Oblikovalci so s pomočjo zraka poskrbeli tudi za odvajanje toplote. Komplet za dostavo vsebuje mrežo, globoke in plitke pekače.

Slika
Slika

Korting OGG 741 CRB

Druga možnost je, da razmislite o peči Korting OGG 741 CRB. Delovna komora ima prostornino 67 litrov. Skupne dimenzije izdelka so 0, 595x0, 565x0, 595 m. Vgrajevanje se izvede "ločeno", torej brez povezovanja s kuhalno ploščo. Obstajajo 4 načini ogrevanja, ki vam omogočajo, da kuhate precej široko paleto jedi. Razvijalci so poskrbeli tudi za zgornji žar.

Za lažje postavljanje jedi na različne ravni uporabite stranska vodila . Osvetlitev ozadja olajša nadzor procesa kuhanja. Par vrtljivih regulatorjev je nameščen na mehanski nadzorni plošči. Na voljo je tudi časovnik (analogna ura). Kot se za spodobno sodobno pečico spodobi, je ventilator za hlajenje.

Slika
Slika

Ker lahko izdelek Korting enostavno priključite tako na plinske cevi kot na jeklenke, je priporočljiv za podeželska in primestna območja.

Bosch HGN22350

Vredno je biti pozoren na Bosch HGN22350. Prostornina te pečice je 60 litrov. Zunanje mere - 0, 592x0, 55x0, 597 m. Pečica vam omogoča, da brez težav segrejete velike dele hrane.

Prednost modela je preprostost in doslednost krmilnega sistema . Par vrtljivih stikal vam omogoča nastavitev vseh zahtevanih parametrov. Oblikovalci so zagotovili tudi zanesljiv elektronski časovnik. Z njeno pomočjo lahko nastavite čas obdelave jedi z napako največ 1 minuto. Osvetlitev notranjega prostora ni le prisotna, ampak je tudi precej svetla.

Obstaja 6 skrbno premišljenih načinov, ki olajšajo peko piškotov, kolačkov in kruha. Žar vam bo pomagal peči zrezke na žaru. Po želji je v posebne utore nameščen vrtljivi raženj. Preostanek toplote lahko uporabite za pripravo kvasnega testa. Boschevi inženirji so razvili učinkovit sistem električnega vžiga in visokokakovostno blokiranje plina v nujnih primerih.

Slika
Slika
Slika
Slika

Maunfeld MGOG 673S

Naslednji model je Maunfeld MGOG 673S. Prostornina te pečice je 67 litrov. Linearne mere - 0, 575x0, 56x0, 595 m. Oblikovalci so ponudili številne inovativne rešitve. Pečica ima ohišje iz nerjavečega jekla.

Vrata se zaskočijo. Vanj so vstavljena 3 kozarca. Najgloblje med njimi je mogoče izvleči in očistiti. Skrb za emajlirane stene je izjemno preprosta - sploh vam ni treba uporabljati sintetičnih čistil.

Celoten komplet kuhinjskih pripomočkov lahko enostavno postavite na 5 ravni.

Slika
Slika
Slika
Slika

Sistem razsvetljave deluje zaradi halogenskih sijalk. Pladnje lahko naložite in raztovorite vzdolž teleskopskih vodil. Obstaja električni vžig, ki vam omogoča, da zmanjšate uporabo vžigalic in vžigalnikov.

Privlačna lastnost MGOG 673S je vgrajen termostat. Omogoča vam zanesljivo vzdrževanje zahtevane temperature ves čas. Priključitev na glavne cevovode in plinske jeklenke je dovoljena. Za to se uporabljajo adapterji, ki so vključeni v dobavo. Vsebuje tudi:

  • plitva paleta;
  • mreža;
  • globoka paleta.
Slika
Slika
Slika
Slika

Kako izbrati?

Najprej se morate pri izbiri vgradnih pečic odločiti, ali bo to neodvisna ali odvisna različica. Njihove funkcionalne lastnosti se praktično ne razlikujejo. Vendar je veliko lažje izbrati neodvisne izdelke, ker ni treba skrbno prilagajati pečice parametrom kuhalne plošče. Zato zgornja raziskava ni vključevala odvisnih modelov. Nato lahko preidete na druge kazalnike.

Glasnost

Tako imenovane pečice polne velikosti imajo prostornino 56-74 litrov. Kompaktna skupina vključuje modele s prostornino od 27 do 45 litrov. Kar zadeva zelo velike naprave (75 litrov ali več), jih potrebujemo predvsem v profesionalni kuhinji. Potreba po takšni tehniki v vsakdanjem življenju se pojavlja zelo redko. In ponavadi tisti, ki resnično potrebujejo takšno enoto, že poznajo vse tankosti.

Slika
Slika
Slika
Slika

Dimenzije (uredi)

Velika večina vgradnih plinskih peči se po višini in globini malo razlikujejo. Toda njihova širina je lahko zelo različna - od 0,45 do 0,9 m. Najmanjše naprave so primerne, če je v kuhinji zelo malo prostora. Če morate kuhati hrano za 3-4-člansko družino, morate izbrati večje modele (širine 0,6 m).

Največje pečice bodo prišle prav le zelo veliki družini in ljudem, ki imajo radi kulinarične poskuse.

Slika
Slika

Varnost

Pogosto je stopnja varnosti vgradne plinske peči povezana le z nadzorom plina. Ta možnost je res zelo uporabna - ni vam treba skrbeti, da bo gašenje plamena povzročilo težave. Poleg tega ni smiselno kupovati izdelkov, ki nimajo nadzora plina. Za dodatno varnost skrbi električni vžig, ki deluje v nekaj sekundah in ne takoj. Ni zelo priročno, vendar je tveganje zmanjšano na nič in ni nevarnosti opeklin.

Slika
Slika

Število funkcij

Učinkovitost uporabe pečice je odvisna od tega parametra, vendar njena cena raste skupaj z dodatnimi možnostmi. Zato morate biti pozorni le na tiste nastavitve in načine, ki jim bodo resnično koristili. Če nimate izkušenj, lahko celo izberete najpreprostejši in najcenejši model. Edina želja je imeti z žarom; to bo izboljšalo pripravo mesnih in ribjih jedi.

Slika
Slika

Število kozarcev na vratih

Variante z enim slojem zasteklitve že dolgo niso bile sestavljene. Preveč nevarni so za ljudi in hišne ljubljenčke. Med obstoječimi modeli je izbira očitna: več kozarcev, boljši je izdelek običajno. Vendar je treba upoštevati, da imata kakovost stekel in zanesljivost toplotnih plasti, ki jih ločujeta, pomembno vlogo. Včasih zelo debela vrata zelo slabo zadržujejo toploto in obratno. Najbolj popolne informacije lahko dajo le pregledi.

Slika
Slika
Slika
Slika

Oprema

Naprave za razsvetljavo morajo biti prisotne. Zahvaljujoč njim lahko nadzirate potek kuhanja v zaprti pečici. Ni ga treba redno odpirati in tako motiti normalnega poteka dela. Zelo zaželena so teleskopska vodila, ob katerih je priročno odstraniti pekače brez pomoči zatičev.

Med dodatnimi pripomočki so še posebej pomembni pladnji za peko . Najgloblji med njimi so perforirani, na takšnih pekačih pa lahko naenkrat skuhate veliko zelenjave, mesa ali rib. Pekači brez luknjic se uporabljajo za peko ali zbiranje kondenzacije, soka in maščobe. Globoko perforirani pekači se uporabljajo za odtaljevanje.

Slika
Slika

Žar je potreben za peko nečesa. Pomembno: vsak poseben model ima svoj nabor dodatkov in se ga morate skrbno seznaniti.

Pravila delovanja

Ne glede na posebne nianse, ki so značilne za nekatere modele, potrebno je uporabljati vgradne plinske peči po univerzalnih pravilih.

  • Preden začnete z delom, morate natančno preučiti navodila za ta model.
  • Pečice, tako kot druge plinske naprave, je treba namestiti le s pomočjo strokovnjakov.
  • Pred pripravo prvega tečaja morate omarico ogreti. Potem ne bo težav z vonjavami, ki ostanejo po montaži v tovarni in transportu. Kako natančno vžgati, je navedeno v dokumentaciji.
  • Plinske peči ne uporabljajte v embalažni foliji.
  • Čiščenje z abrazivnimi spojinami ni dovoljeno.
  • Testiranje puščanja plina se izvaja samo z milnico, ne z odprtim plamenom.
  • Vsa popravila, prilagoditve in preureditve vgradne plinske peči naj izvajajo le strokovnjaki.

Priporočena: