Kako Pospešiti Zorenje Grozdja? Kaj Pa, če Je Grozdje Nezrelo In Nima časa Za Zorenje?

Kazalo:

Video: Kako Pospešiti Zorenje Grozdja? Kaj Pa, če Je Grozdje Nezrelo In Nima časa Za Zorenje?

Video: Kako Pospešiti Zorenje Grozdja? Kaj Pa, če Je Grozdje Nezrelo In Nima časa Za Zorenje?
Video: grozdje i vino 1110 2024, Marec
Kako Pospešiti Zorenje Grozdja? Kaj Pa, če Je Grozdje Nezrelo In Nima časa Za Zorenje?
Kako Pospešiti Zorenje Grozdja? Kaj Pa, če Je Grozdje Nezrelo In Nima časa Za Zorenje?
Anonim

Zorenje grozdja, tako kot plodovi vseh drugih jagodičja, je odvisno od pravočasnega posredovanja osebe - lastnika vinograda. Lahko pa tudi zamuja - ali pa je nemogoče - zaradi pretiranih vremenskih sprememb, pojava patogenov, nepravilne in nepravočasne oskrbe.

Slika
Slika
Slika
Slika

Standardni čas zorenja

Od trenutka, ko se pojavijo prvotne ščetke - po opraševanju socvetij - se začne odštevanje dni, v katerih grozdje pridobi težo (plodovi zrastejo), nato pa zorijo. Ko zorijo, se vsebnost fruktoze in glukoze poveča, kislost, značilna za zeleno nezrelo grozdje, pa se zmanjša . Kadar v grozdju za en odstotek ne ostane kisline, se šteje za zrelo.

Vsaka sorta ima svoje obdobje zorenja - od 95 do 135 dni.

Sezona prodaje grozdja je od konca julija do začetka oktobra . Za popolno zorenje - za pridobivanje sladkorja - plodovi začnejo po upočasnitvi rasti. Na Krasnodarskem ozemlju na primer gojijo zgodnje sorte: " SuperExtra", "Nastya " in tako naprej - na jugu toplote žetev hitro dozori.

Slika
Slika
Slika
Slika

Dejavniki, ki premikajo rok naprej

Nezrelo grozdje odlikuje okus - je "kot trava" in skoraj ne vsebuje sladkorja. Ni želje po njem - komaj je sladek, kar kaže na pomanjkanje sončne svetlobe in hranil, pridobljenih iz tal . Pozno zorenje grozdja je najpogosteje posledica vremenskih sprememb: zmanjšano število sončnih dni v določenih mesecih, obilica dežja. Zaradi prekomerne vlage bodo korenine, ki prejmejo manj kisika - še posebej na nabitem krogu debla, ki ni bil izkopan spomladi - zgnijele. Povprečna mesečna temperatura pod +20 bo upočasnila rast in zorenje grozdja . S pozno pomladjo in aprilskimi, majskimi nočnimi zmrzali žetev ne bo imela časa dozoreti - ali pa je sploh ne bo.

Slika
Slika

Pri grozdju je najmanj več bolezni . Povzročajo jih bakterije in spore, ki se naselijo na poganjkih in listih in jih "pojedo" žive. Vinska trta, na kateri je veliko prizadetih površin (listi, ki jih "pojedo" spore, poškodovano lubje in pokvarjen les na okrašenih območjih, pajčevina in pajkovski zapredki v grozdih itd.), Ne bo prinesla dobre letine. Pri več lezijah se plodovi sploh ne bodo začeli pojavljati.

Če ne ukrepate in se zatečete k ljudskim zdravilom in "kemiji", bo trta umrla.

Slika
Slika

Preveč "težka" zemlja, ki ne vsebuje peska, se hitro usede, dostop kisika do korenin pa se lahko odreže, zaradi česar grmovje oslabi . To pomanjkljivost lahko odpravite pri sajenju grozdja: zmešajte zemljo s peskom. Pesek dobro prehaja vodo in zrak - zemlja bo postala lažja, bolj prepustna. Grozdje dobro uspeva na ilovnatih peščenih ilovnatih tleh. V nekaterih primerih se na mestu sajenja izkopa globoka luknja v tleh, pesek se zmeša s šoto in drugimi gnojili - in potaknjenci grozdja so pokriti s to sestavo. Na vrh položimo majhen sloj odstranjene črne zemlje, da zemlja ne zmrzne.

Slika
Slika

Če so bila tla v prtljažnih krogih zemlje pravočasno izkopana, nahranjena z olupki zelenjave in sadja, pokošena in odstranjena plevela, drugi zelenjavni "ostanki", zastirka, šota, po potrebi - gnojila na osnovi kalija in magnezija, potem je dovolj, da zagotovimo pravočasno zalivanje do sredine julija … Ne pozabite zrahljati tal - tako kot nadzemni del rastline tudi korenine dihajo in asimilirajo dušik in kisik iz tal.

Če je neizkušen lastnik vinograda pozabil na odhod in ta raste kaotično, zemlja pa postaja revnejša, se bo letina sčasoma poslabšala.

Slika
Slika
Slika
Slika

Osnovne tehnike in operacije

Najprej je treba zemljo občasno zrahljati, vinograd pa zalivati. Ne polnite preveč - odvečna vlaga bo povzročila razpokanje grozdja.

Ko ste rešili vprašanje zalivanja in rahljanja, vinski trti zagotovite pravočasno koreninsko in listno gnojenje. Tu so primerni šota, sadni in zelenjavni odpadki ter vse vrste komposta.

Izračunajte optimalno število grozdnih grozdov na grm (ali trto) . Rastlina - vsaka posebej - ne sme biti preobremenjena. Preveč ščetk in vej, na katerih raste, bo pripeljalo do zorenja slabe kakovosti. Nekateri grozdi se odstranijo - do polovice že nastalih -, da preostali zorijo.

Slika
Slika

Z dna trte odstranite liste, ki niso več uporabni . Enako storite z dodatnimi poganjki, ko se je rast trte ali grma ustavila - signal za to je poravnan vrh (upognjeni še naprej raste in ga je nezaželeno odstraniti).

Preveč vej se ne sme pustiti, da se med seboj zvijajo in tvorijo neprehodne "džungle" - grozdovi, ki so jih zaprli pred soncem, ne bodo dozoreli, ker so v pol temi, ki jo ustvarja zelen pokrov rastlin.

Slika
Slika

Druge metode in uporaba zdravil

Poleg glavne tvorbe trte ali grma obstaja tudi pomožna. Sestavljen je v pripenjanju - odstranjevanju t.i. pastorki ali sekundarni izdanki, ki se razvijajo iz lanskih brstov . Prej ko bodo odstranjeni pastorki (po možnosti v fazi spočetja), več hranil bo prejela glavna struktura: glavne veje in sam grm (ali trta), skupaj s položenimi grozdi, bodo hitreje rasle in grozdje bo dozorelo prej.

Bolnike, pa tudi grozde, ki so prenehali zoreti, odstranimo . Krtače z nezrelo stranjo obračajte proti soncu: 60 stopinj, postopoma.

Slika
Slika

Prebivalci osrednje Rusije, okrožja Ural, kjer je poletje krajše, lahko vinograd dodatno izolirajo . To dosežemo s prekrivanjem tal s črnimi ploščicami in kamni, ki se segrejejo na soncu. Po sončnem zahodu ta kamen več ur oddaja nakopičeno toploto in segreva zemljo pod njim. V tem primeru poskusite uporabiti zgodnje zrele sorte - zorijo hitreje.

Kot pripravki se uporabljajo gnojila na osnovi kalija, magnezija in fosforja . Sestavine, ki vsebujejo fosfor, imenujemo listna krma. Uporabljajo pa se tudi drugi stimulansi, na primer amonijev molibdat.

Fosforjeve in amonijeve soli - ta gnojila se proizvajajo v obliki solnih sestavin - razredčenih v količini 10 g na vedro vode . Dva tedna pred cvetenjem grozdja se listni preliv poškropi na liste in rudimentarne krtače, ki še niso odcveteli. Najboljše rezultate lahko dosežete z distribucijo izdelka ob sončnem zahodu ali tik po njem.

Slika
Slika
Slika
Slika

Za spodbujanje rasti novih vej, vezanih grozdov grozdja, lahko izvedete trakove - obrezovanje majhnega traku lubja na pravem mestu . Zamisel je, da se voda z minerali, raztopljenimi v njej, premika navzgor (od korenin) skozi posode lesa, organske snovi - navzdol (od vrhov) vzdolž sitovih cevi lične plasti, ki se nahajajo med primarnim lubjem in lesom. Da bi organskim snovem odrezali pot nazaj - in jih usmerili v rast veje, je slednja obrobljena.

Organska snov, ki nastane v obročasti veji, se uporablja za zorenje ščetk, ki se nahajajo nad oznako zvonjenja

Pomanjkljivost - pasov ni mogoče uporabiti na trajnih vejah, ker bo zaradi pomanjkanja organske snovi spodnji del grma izčrpan, korenine bodo oslabele, zaradi česar lahko rastlina odmre.

Slika
Slika
Slika
Slika

Nasveti

Grozdje dozori, končno dozori, ko je vrtnar upošteval vse moteče dejavnike, ki ovirajo njegov razvoj. Poleg zgoraj opisanih korakov mu bodo v pomoč naslednji nasveti.

Ne izbirajte sort, ki glede na podnebje in vremenske razmere niso primerne za vašo regijo in območje . Če ste vrtnar začetnik, poskusite sorte "Krasa Severa" ali "Cosmonaut" ali nekatere druge, ki so hladno odporne.

Slika
Slika
Slika
Slika

Ne pustite, da nega vinogradov poteka po svoje. Grozdje potrebuje pogled vsaj enkrat na dan. Vsako jutro se sprehodite po svojih nasadih. Če opazite nekaj čudnega, ukrepajte ustrezno.

Ne uporabljajte gnojil, ki so primerna za popolnoma različne vrtnarske in vrtnarske pridelke . Češnje imajo na primer svoja zdravila proti škodljivcem v primerjavi z grozdjem, ker se škodljivci razlikujejo od tistih iz trte ali grma. Ko ste kupili potrebna gnojila in zaščitne kemikalije, sledite navodilom za njihovo uporabo. Preseganje odmerka bo povzročilo učinek prenasičenja in uničilo rastlino, nezadosten odmerek ne bo deloval. Poleg tega uporabite ljudska zdravila - oskrba mora biti celovita.

Priporočena: