2024 Avtor: Beatrice Philips | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-09 13:44
Zorenje grozdja, tako kot plodovi vseh drugih jagodičja, je odvisno od pravočasnega posredovanja osebe - lastnika vinograda. Lahko pa tudi zamuja - ali pa je nemogoče - zaradi pretiranih vremenskih sprememb, pojava patogenov, nepravilne in nepravočasne oskrbe.
Standardni čas zorenja
Od trenutka, ko se pojavijo prvotne ščetke - po opraševanju socvetij - se začne odštevanje dni, v katerih grozdje pridobi težo (plodovi zrastejo), nato pa zorijo. Ko zorijo, se vsebnost fruktoze in glukoze poveča, kislost, značilna za zeleno nezrelo grozdje, pa se zmanjša . Kadar v grozdju za en odstotek ne ostane kisline, se šteje za zrelo.
Vsaka sorta ima svoje obdobje zorenja - od 95 do 135 dni.
Sezona prodaje grozdja je od konca julija do začetka oktobra . Za popolno zorenje - za pridobivanje sladkorja - plodovi začnejo po upočasnitvi rasti. Na Krasnodarskem ozemlju na primer gojijo zgodnje sorte: " SuperExtra", "Nastya " in tako naprej - na jugu toplote žetev hitro dozori.
Dejavniki, ki premikajo rok naprej
Nezrelo grozdje odlikuje okus - je "kot trava" in skoraj ne vsebuje sladkorja. Ni želje po njem - komaj je sladek, kar kaže na pomanjkanje sončne svetlobe in hranil, pridobljenih iz tal . Pozno zorenje grozdja je najpogosteje posledica vremenskih sprememb: zmanjšano število sončnih dni v določenih mesecih, obilica dežja. Zaradi prekomerne vlage bodo korenine, ki prejmejo manj kisika - še posebej na nabitem krogu debla, ki ni bil izkopan spomladi - zgnijele. Povprečna mesečna temperatura pod +20 bo upočasnila rast in zorenje grozdja . S pozno pomladjo in aprilskimi, majskimi nočnimi zmrzali žetev ne bo imela časa dozoreti - ali pa je sploh ne bo.
Pri grozdju je najmanj več bolezni . Povzročajo jih bakterije in spore, ki se naselijo na poganjkih in listih in jih "pojedo" žive. Vinska trta, na kateri je veliko prizadetih površin (listi, ki jih "pojedo" spore, poškodovano lubje in pokvarjen les na okrašenih območjih, pajčevina in pajkovski zapredki v grozdih itd.), Ne bo prinesla dobre letine. Pri več lezijah se plodovi sploh ne bodo začeli pojavljati.
Če ne ukrepate in se zatečete k ljudskim zdravilom in "kemiji", bo trta umrla.
Preveč "težka" zemlja, ki ne vsebuje peska, se hitro usede, dostop kisika do korenin pa se lahko odreže, zaradi česar grmovje oslabi . To pomanjkljivost lahko odpravite pri sajenju grozdja: zmešajte zemljo s peskom. Pesek dobro prehaja vodo in zrak - zemlja bo postala lažja, bolj prepustna. Grozdje dobro uspeva na ilovnatih peščenih ilovnatih tleh. V nekaterih primerih se na mestu sajenja izkopa globoka luknja v tleh, pesek se zmeša s šoto in drugimi gnojili - in potaknjenci grozdja so pokriti s to sestavo. Na vrh položimo majhen sloj odstranjene črne zemlje, da zemlja ne zmrzne.
Če so bila tla v prtljažnih krogih zemlje pravočasno izkopana, nahranjena z olupki zelenjave in sadja, pokošena in odstranjena plevela, drugi zelenjavni "ostanki", zastirka, šota, po potrebi - gnojila na osnovi kalija in magnezija, potem je dovolj, da zagotovimo pravočasno zalivanje do sredine julija … Ne pozabite zrahljati tal - tako kot nadzemni del rastline tudi korenine dihajo in asimilirajo dušik in kisik iz tal.
Če je neizkušen lastnik vinograda pozabil na odhod in ta raste kaotično, zemlja pa postaja revnejša, se bo letina sčasoma poslabšala.
Osnovne tehnike in operacije
Najprej je treba zemljo občasno zrahljati, vinograd pa zalivati. Ne polnite preveč - odvečna vlaga bo povzročila razpokanje grozdja.
Ko ste rešili vprašanje zalivanja in rahljanja, vinski trti zagotovite pravočasno koreninsko in listno gnojenje. Tu so primerni šota, sadni in zelenjavni odpadki ter vse vrste komposta.
Izračunajte optimalno število grozdnih grozdov na grm (ali trto) . Rastlina - vsaka posebej - ne sme biti preobremenjena. Preveč ščetk in vej, na katerih raste, bo pripeljalo do zorenja slabe kakovosti. Nekateri grozdi se odstranijo - do polovice že nastalih -, da preostali zorijo.
Z dna trte odstranite liste, ki niso več uporabni . Enako storite z dodatnimi poganjki, ko se je rast trte ali grma ustavila - signal za to je poravnan vrh (upognjeni še naprej raste in ga je nezaželeno odstraniti).
Preveč vej se ne sme pustiti, da se med seboj zvijajo in tvorijo neprehodne "džungle" - grozdovi, ki so jih zaprli pred soncem, ne bodo dozoreli, ker so v pol temi, ki jo ustvarja zelen pokrov rastlin.
Druge metode in uporaba zdravil
Poleg glavne tvorbe trte ali grma obstaja tudi pomožna. Sestavljen je v pripenjanju - odstranjevanju t.i. pastorki ali sekundarni izdanki, ki se razvijajo iz lanskih brstov . Prej ko bodo odstranjeni pastorki (po možnosti v fazi spočetja), več hranil bo prejela glavna struktura: glavne veje in sam grm (ali trta), skupaj s položenimi grozdi, bodo hitreje rasle in grozdje bo dozorelo prej.
Bolnike, pa tudi grozde, ki so prenehali zoreti, odstranimo . Krtače z nezrelo stranjo obračajte proti soncu: 60 stopinj, postopoma.
Prebivalci osrednje Rusije, okrožja Ural, kjer je poletje krajše, lahko vinograd dodatno izolirajo . To dosežemo s prekrivanjem tal s črnimi ploščicami in kamni, ki se segrejejo na soncu. Po sončnem zahodu ta kamen več ur oddaja nakopičeno toploto in segreva zemljo pod njim. V tem primeru poskusite uporabiti zgodnje zrele sorte - zorijo hitreje.
Kot pripravki se uporabljajo gnojila na osnovi kalija, magnezija in fosforja . Sestavine, ki vsebujejo fosfor, imenujemo listna krma. Uporabljajo pa se tudi drugi stimulansi, na primer amonijev molibdat.
Fosforjeve in amonijeve soli - ta gnojila se proizvajajo v obliki solnih sestavin - razredčenih v količini 10 g na vedro vode . Dva tedna pred cvetenjem grozdja se listni preliv poškropi na liste in rudimentarne krtače, ki še niso odcveteli. Najboljše rezultate lahko dosežete z distribucijo izdelka ob sončnem zahodu ali tik po njem.
Za spodbujanje rasti novih vej, vezanih grozdov grozdja, lahko izvedete trakove - obrezovanje majhnega traku lubja na pravem mestu . Zamisel je, da se voda z minerali, raztopljenimi v njej, premika navzgor (od korenin) skozi posode lesa, organske snovi - navzdol (od vrhov) vzdolž sitovih cevi lične plasti, ki se nahajajo med primarnim lubjem in lesom. Da bi organskim snovem odrezali pot nazaj - in jih usmerili v rast veje, je slednja obrobljena.
Organska snov, ki nastane v obročasti veji, se uporablja za zorenje ščetk, ki se nahajajo nad oznako zvonjenja
Pomanjkljivost - pasov ni mogoče uporabiti na trajnih vejah, ker bo zaradi pomanjkanja organske snovi spodnji del grma izčrpan, korenine bodo oslabele, zaradi česar lahko rastlina odmre.
Nasveti
Grozdje dozori, končno dozori, ko je vrtnar upošteval vse moteče dejavnike, ki ovirajo njegov razvoj. Poleg zgoraj opisanih korakov mu bodo v pomoč naslednji nasveti.
Ne izbirajte sort, ki glede na podnebje in vremenske razmere niso primerne za vašo regijo in območje . Če ste vrtnar začetnik, poskusite sorte "Krasa Severa" ali "Cosmonaut" ali nekatere druge, ki so hladno odporne.
Ne pustite, da nega vinogradov poteka po svoje. Grozdje potrebuje pogled vsaj enkrat na dan. Vsako jutro se sprehodite po svojih nasadih. Če opazite nekaj čudnega, ukrepajte ustrezno.
Ne uporabljajte gnojil, ki so primerna za popolnoma različne vrtnarske in vrtnarske pridelke . Češnje imajo na primer svoja zdravila proti škodljivcem v primerjavi z grozdjem, ker se škodljivci razlikujejo od tistih iz trte ali grma. Ko ste kupili potrebna gnojila in zaščitne kemikalije, sledite navodilom za njihovo uporabo. Preseganje odmerka bo povzročilo učinek prenasičenja in uničilo rastlino, nezadosten odmerek ne bo deloval. Poleg tega uporabite ljudska zdravila - oskrba mora biti celovita.
Priporočena:
Pokanje Grozdja: Kaj Povzroča Pokanje Jagod In Kaj Storiti? Iz Katerih Razlogov Avgusta Grozdje Gnije In Poči?
Zelo pogosto grozdje, ki raste na vrtu, po zorenju poči. Kaj povzroča razpoke jagod? Kaj storiti glede tega? Kako pravilno zalivati in hraniti grmovje? Kako odstraniti razpokane jagode? Kaj lahko storite z njimi?
Grozdje Listi Porumenijo: Kaj Storiti, če Se Junija Posušijo In Porumenijo? Vzroki. Zdravljenje Grozdja Pred Madeži V Začetku Julija. Kako Ga Zdraviti Za Preprečevanje?
Obstaja veliko razlogov, zakaj lahko listi grozdja porumenijo in se posušijo. Kaj pa, če junija porumenijo? Kako ravnati s škodljivci in boleznimi? Pogovorimo se o tem v našem članku
Sadno Grozdje: V Katerem Letu Obrodi Sadove? Kaj Pa, če 3-letno Grozdje Ne Obrodi Sadov? Katere Veje Imajo Sadje In Kako Narediti, Da Grozdje Obrodi Sadove?
Sadje grozdja običajno nastopi konec poletja. V katerem letu obrodi sadove po sajenju? Kaj pa, če 3-letno grozdje ne obrodi sadov?
Grozdje Vici (30 Fotografij): Opis Dekliškega Trikotnega Grozdja. Ali Ga Lahko Prerežem? Gojenje Okrasnega Grozdja S Tremi Rezili
Opis Dekliško trikotno grozdje. Ali ga lahko prerežem? Kako saditi in skrbeti za grozdje Vici? Kako ga uporabiti pri urejanju okolice?
Kompostni Kup: Kako Pospešiti Zorenje? Kako To Narediti Sami? Shema In Možnosti Izdelave, Naprava Za Kup. Ali Lahko Dam Jabolka?
Kompostni kup je odličen za povečanje pridelka na vaši parceli. Kako na ta način pospešiti zorenje vaših rastlin? Kako narediti kup komposta z lastnimi rokami? Shema in možnosti izdelave, naprava za kup. Ali lahko dam jabolka?