Oblikovanje Grozdja: Kako Pravilno Oblikovati Trto V Prvem In Naslednjih Letih? Oblikovanje Ventilatorjev In Druge Vrste. Navodila Po Korakih

2024 Avtor: Beatrice Philips | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-18 12:24

Preden začnete gojiti grozdje na svoji osebni parceli, se morate seznaniti ne le z značilnostmi in značilnostmi določene sorte, temveč tudi s postopkom ustrezne nege zanjo. Obrezovanje je eden glavnih postopkov nege grozdja. Odvisno od namena obrezovanja in vrste rastline se izbere ustrezna vrsta tvorbe.

Struktura grma

Preden se oborožite s obrezovalnikom in začnete delovati, se morate seznaniti s strukturo grozdnega grma. Grm se imenuje liana in raste navzgor, se razteza proti soncu. Ima koreninski sistem s tremi sortami korenin:

• rosno;
• sredina;
• kalkanalno.

Obstajajo tudi skeletne korenine, prve.

Njegova struktura vključuje tudi:

• glava;
• rokavi (trajna trta);
• dvoletne trte;
• letni poganjki;
• pastorki (zelo mlade trte).

Namen postopka

Obrezovanje je eden glavnih vzdrževalnih postopkov . Brez tega je nemogoče dobiti kakovostno in dobro letino. Če ne obrežete, bo rastlina preraščala nepotrebne poganjke, med njimi bo zelo malo rodovitnih, čez čas pa sploh ne bo. Vse sile bodo porabljene za razvoj trte in ne za zorenje pridelka.

In tudi brez obrezovanja bo grm postal zelo občutljiv na bolezni. Plodovi se bodo sčasoma spremenili v velikosti in izgubili okus. Sorta se bo degenerirala in postala neprimerna za nadaljnjo pridelavo.

Razvrstitev

Odvisno od končnega cilja tega postopka nege rastlin ga delimo na 3 vrste

• Sanitarno (izvaja se za zdravljenje grma). Odstranite slabe, polomljene, poškodovane ali obolele veje. Hkrati ostanejo dobri mladi poganjki. Pri tem zdravljenju ne smemo prihraniti in pustiti polživih delov rastline. To bo sčasoma privedlo do degeneracije grma. V bistvu se postopek izvaja jeseni, pred zimovanjem rastlin. Ali pri prvih znakih bolezni, da zaščitite celoten grm.
• Regulativno (potrebno za povečanje plodov, pravilno razporedite obremenitev na grm). Za vse sorte bo obremenitev različna, odvisna je od številnih dejavnikov. Običajno se postopek izvede spomladi, ko lahko vidite, koliko oči raste na grmu.
• Oblikovanje (potrebno za oblikovanje grozdja). Oblikovanje se izvaja večkrat letno, ko rastlina raste.

Potrebna orodja

Uporablja se več vrst inventarja . Njihovo uporabo upravičuje različna debelina odstranjenih delov rastline. Univerzalno orodje za obrezovanje je obrezovalnik, vendar je za odstranjevanje poganjkov, starih več kot 3 leta, bolje uporabiti ločno žago, za še debelejše dele grozdja pa žago. Če želite odstraniti nekaj, kar je težko z običajnim obrezovalnikom, uporabite posebno orodje - ločilnik. In za obrezovanje poganjkov z debelino več kot 1,5 cm vzamejo obrezovalnik z dvema rezili.

Za nego grozdja in izvajanje skoraj vseh vrst oblikovanja je potrebna namestitev rešetke. Nanj, ko rastlina raste, so vezane sadne trte. Rešetka je izdelana iz posebne žice in nosilcev, ki so lahko iz kovinskih cevi. Debelina tistih na robovih mora biti najmanj 50 mm, osrednji pa v premeru približno 25 mm. Tudi nosilci iz lesa lahko delujejo kot nosilci. Nahajajo se na razdalji približno 3 m drug od drugega. In žica se zažene vsakih 50 m.

Dolžina rešetke mora biti visoka najmanj 2,5 m.

Skupne sheme

Obstaja več priljubljenih shem obrezovanja, poglejmo jih podrobneje.

Guyot tip

Postopek poteka v štirih stopnjah

• Namen prve stopnje - gojenje enega razvitega poganjka . Če želite to narediti, se v procesu rasti odstranijo vsi nepotrebni pastorki.
• Med poletjem odstranimo vse tuje poganjke razen najmočnejšega. Do jeseni se razreže na dolžino, ki je enaka 6 očesom.
• Naslednje leto po zimovanju nastavite rešetko , na katerega je vezan pobeg. Če ima grozdje 2 močna poganjka, ga vzrejamo vodoravno v nasprotnih smereh drug od drugega in ga pritrdimo na rešetko. Novi rastoči poganjki se oblikujejo v vodoravnem položaju in so vezani na žico.
• V tretjem letu življenja rastline, žetev … Na četrti stopnji, konec jeseni, se odrežejo pastorki. Spomladi in skozi vse leto bo grozdje zraslo za 10, nato pa za 20 očes navzgor. Koraki se ponovijo, vendar s podaljševanjem trte.

Guyot metoda je primerna za regije s toplim podnebjem. Priljubljeni pridelovalci južnih regij ga pogosto vzamejo za osnovo.

Metoda ventilatorja

Ta metoda ima pomembno razliko: v procesu nastajanja ne ostane 1-2 močnih poganjkov, ampak 4-8 . Nahajajo se kot ventilator (od tod tudi ime) v isti ravnini. Razvejajo pa se v različnih smereh in na isti razdalji.

Bližje tleh ima rastlina neodprte brsti v mirujočem stanju: potrebni so za obnovo rastline, ko odmrejo glavni poganjki. V prvih dveh letih se vzorec ventilatorja ne razlikuje od vzorca Guyot. Za 2 leti življenja rastlin je nameščena tudi rešetka. Nadalje se v procesu podaljševanja odstranijo sekundarni poganjki, da se grm ne zgosti.

Pridelek je prvič pridobljen v 3. letu življenja grozdja, ko je zrasel že 4 glavne rokave . V dolžino dosežejo približno meter. In v obsegu - 1 cm. Privezovanje pridelka na žico je potrebno v tretji rastni sezoni, to storite na razdalji 40-60 cm od tal. Nato zunanjo stran obrežejo in pustijo dolge poganjke, od znotraj pa jo skrajšajo. V procesu gojenja vinske trte se odrežejo majhne nove veje, na rokavih na vrhu ostanejo le 2 ali 3 poganjki. Morajo biti vezani. Povezave za žetev se povečajo do 5. leta. V procesu oblikovanja se vzrejajo v 8 rokavov, nato se rastlina pomladi.

Standardni majhen ventilator

To je neke vrste obrezovanje ventilatorjev. V Moskvi so izumili dokaj novo vrsto . Od tod tudi njegovo drugo ime - oboževalec Moskve. Primerno za majhne površine, kjer gojijo grozdje. Ta shema prispeva k udobju zavetja rastlin za prezimovanje, pa tudi spodbuja plodove in izboljša okus jagod. Ta metoda olajša nego grma in pomaga pomladiti grozdje, zato je primerna za severne regije s hladnim podnebjem.

Ta način oblikovanja vam omogoča, da razdaljo med sadikami zmanjšate na 0,5-1 m, med vrstami pa na 1,5-2 m. Včasih lahko uporabite shemo enostranskega ventilatorja za dodatno zmanjšanje razdalje med nasadi. Pol ventilatorja se uporablja tudi za oblikovanje rastlin srednjih let, ko so že trde in jih je težko oblikovati. Majhen, ventilator za spenjanje je izveden v 4 korakih, ki trajajo enako število let.

Poleg obrezovanja se pravočasno zalivajo in hranijo rastlino.

Navodila za obrezovanje po korakih so naslednja

• Prvo leto . Cilj je do konca leta dobiti dva močna poganjka. Če se po sajenju na grmu ne začneta razvijati 2 poganjka, ampak večje število, na primer 4-6, se odstranijo dodatni.
• Drugo leto . Cilj je vzgojiti 4 močne trte, ki bodo glavni kraki. Spomladi odstranimo vse nove poganjke, da ostanejo potrebne snovi osnovne. Sredi jeseni se opravi glavno obrezovanje. Če želite to narediti, je rastlina pod kotom naslonjena na spodnjo žico rešetke (kot ne bo večji od 45 stopinj) in odrezana nad njo na razdalji 15 cm.
• Tretje leto . Cilj je oblikovanje sadne povezave. Če želite to narediti, na vsaki roki vzgojimo dve trti. Spomladi odstranimo vse poganjke od spodaj, razen enega, ki ga pustimo, da tvori nadomestni vozel. Odrežemo ga in pustimo 2-3 oči. Na vsakem oblikovanem rokavu pustimo na vrhu 2 močna poganjka: to bodo plodne trte. Jeseni odrežemo spodnje plodne trte na vsakem rokavu in na njih pustimo 3 očesa. Odrezali smo zgornje in pustili po 6 očes. Vsak rokav mora imeti en kratek vozel in en odrezan zgornji poganjk.
• Četrto leto . Grm mora dobiti svoj končni videz, kar je bilo doseženo s tem obrezovanjem. Spomladi je vsak zgornji poganjk vodoravno pritrjen na rešetko. V celotnem obdobju rasti novih poganjkov na plodonosnih, nato pa cvetenja in plodov, se obremenitev rastline uravnava. V mladih grmovnicah bi moralo biti manj kot v rastlinah, ki že več let popolnoma obrodijo. Jeseni na vsakem rokavu ostane le še 1 spodnji vozel in 1 zgornji odrezan močan poganjk.

V naslednjih rastnih obdobjih se grm oblikuje na enak način kot v zadnjih 4 letih. Zanka je sestavljena iz dejanj, ki se ponavljajo iz leta v leto.

Cordonova shema

V severnih regijah je zaradi prisotnosti zavetja za grozdje primeren nagnjeni kordon. Diagram nagnjenega kordona je naslednji.

• V prvem letu na sadiki zraste en močan poganjček, jeseni pa ga obrežemo za približno 10 očes . Ta poganjki bi morali rasti poševno.
• V drugem letu po zimovanju se poganjki privežejo na razdalji 60 cm do rešetke (na žico od nje) , vzdrževanje nagiba do tal 35 stopinj. Ko na trti odcveti približno 5-6 listov, se na njej odstranijo vsi sekundarni poganjki, pri čemer ostanejo le zgornji.
• Med prvo in drugo žico rešetke mora biti dolžina 30 cm ., med tretjim in drugim - že 60 cm. Zgornji poganjki so pri rasti vezani: najprej na drugi, nato na tretji žici iz rešetke. Včasih bo morda potrebna četrta žica. Od tretjega do četrtega je narejena 75 cm alinea.
• Pri plodovanju se izvede obročenje , pri dveletnem grmu pustimo dva grozda.
• Do konca drugega leta se oblikujejo 4 puščice , odrezovanje 10-12 brstov. Dolžina rokavov ne sme biti večja od 1,5 m.
• Po 3 letih prezimovanja se odstranijo vsi nepotrebni poganjki , pusti le močne trte. Dolžina odseka med njimi mora biti enaka 30 cm.
• Istega leta rastlina prvič obrodi . Jeseni se opravi obrezovanje: nastanejo spodnji vozli, na njih ostaneta 2 očesa. Na zgornjih je vredno pustiti 4-5 očes in narediti tudi naklon trte.
• Spomladi se podvezica izvaja 4 leta : spodnji vozli so vezani na spodnjo žico, zgornji poganjki pa na drugo. Na rokavih ostanejo 4 poganjki: po 2 na nadomestnih vozlih in rodovitnih puščicah.
• Jeseni ustvarite plodno povezavo od trte in spodnjega vozla.

Shema kordona ima še dve sorti: navpično in vodoravno.

Navpična pot

Ta metoda je primerna za oblikovanje sort, ki rastejo ob lokih ali stenah vrtnic ali pergol

• Od drugega leta rastline razrežite tako, da na plodovitih poganjkih ostaneta 2 očesa.
• Naslednje leto opraviti dolgo obrezovanje obeh poganjkov. Vzrejajo se v različnih smereh. Eden je nameščen vzporedno z žico, da tvori prihodnji rokav, drugi pa navpično navzgor. Iz nje bo zrasla rodovitna trta. Nato ga odrežejo 2-3 očesa, rokavi pa so vezani na straneh pod kotom.
• 3 leta rokavi so razrezani na 3 očesa, sama trta (po 2 žicah) pa za 6.
• Nato gre oblikovanje takole: iz trte tvorijo kordon, iz stranskih poganjkov pa rodovitne trte.
• Po zimi 4 leta odstranite celotno trto .… In ko grozdje zraste do želene dolžine, se izrežejo vsi poganjki (razen tistih, ki so ob strani).

Tako na primer nastane grozdje Isabella.

Vodoravno

Izvaja se na naslednji način

• En močan poganjček se vzgoji iz sadike. Ostali so odrezani.
• Leto kasneje (po zimi) se izdela vodoravna podvezica. Socvetja ostanejo 2, ne več.
• Jeseni ostanejo 3 poganjki na enem rokavu. Od tega spodnji ostane kot vejica, drugi dve sta potrebni za gojenje trte.
• V tretjem letu, marca in aprila, sta vsaki 2 trti (rodni) vezani (navpično) na podporno žico. Do konca poletja bo na grmu zraslo približno 7 mladih trt. Nadalje se njihovo oblikovanje izvaja po shemi Guyot.
• Četrto leto spomladi je ves kordon vezan vzporedno z žico.

Močna, zrela trta nastane tri leta.

Obstaja tudi zanimiva možnost za začetnike

• Vsako obrezovanje se začne na vrhu trte . Poganjke, dolge 50-80 cm, porežemo jeseni. Če so poganjki zrasli dlje kot 80 cm, jih zmanjšamo za 10% in vse poganjke odrežemo ob straneh.
• Po padcu listov ostaneta 2 najbolj zdrava in najmočnejša poganjka, njihova dolžina ne bo večja od 80 cm . Najnižji poganjak je odrezan, pri čemer ostanejo 3 oči. Takšen pobeg se imenuje nadomestni vozel.
• Na nasprotni strani na poganjku ostane 6 do 11 oči, preostanek odstranimo skupaj z delom rastline … Natančno število preostalih očes se izračuna na naslednji način: premer poganjka se doda z dvema rezervnima popkoma. Tako dobimo sadno puščico.

Kot rezultat te metode ostane več močnih debla in poganjkov (rokavov), na katerih so neodprti brsti, zaradi česar se bo kasneje oblikoval grm. Stopnjo intenzivnosti obrezovanja določa debelina trte. Debelejši kot je, bolj ga morate obrezati.

Neizkušeni pri obrezovanju vrtnarjem svetujemo, naj začnejo z vzorcem tvorbe, ki se imenuje standardni ventilator s štirimi rokami, čeprav je za osnovo lahko vzet tudi Guyotov vzorec. Odvisno je od gojene sorte in podnebnih razmer na območju. Po obrezovanju rastline obdelamo s sredstvi proti boleznim in škodljivcem, pripravimo pa jih tudi na prezimovanje. Če kultura raste v regijah s hladnim podnebjem, potem grmovje pripravimo za zavetje. To ni potrebno na območjih s toplim vremenom.

Od česa je odvisno obrezovanje?

Oblikovanje je odvisno od:

• podnebne razmere;
• sorte oziroma moč razvoja grma;

Odvisno od podnebja se izbere ena ali druga metoda oblikovanja grma . Na primer, enostavnost uporabe pokrivnega materiala pred zimovanjem je odvisna od podnebnih razmer. Upoštevati je treba značilnosti določene sheme obrezovanja in jo izbrati za določeno podnebje . Na primer, za severne regije s hladnim podnebjem je primerna shema majhnega brezstopenjskega ventilatorja, za bolj južna območja pa je bolje izbrati metodo Guyot. Oblikovanje je izbrano glede na moč rasti, podnebno usmerjenost, tehnologijo opraševanja in stopnjo pridelka. Vsaka sorta grozdja ima svoje značilnosti, se razlikujejo od drugih. Na primer, za grozdje Kishmish je bolje izbrati shemo tvorbe Guyot, saj ta sorta spada v južne in ima nizko odpornost proti zmrzali.

Obrezovanje se razlikuje tudi po dolžini

• dolga … Pri njej ostane najmanj 9-10 očes na rodnih trtah. Potreben je na tistih območjih, kjer obstaja velika nevarnost smrti ledvic zaradi zmrzali.
• Kratek … Tu ostane 2-5 oči. Uporablja se za sorte, katerih plodni poganjki nastanejo iz spodnjih brstov.
• Mešano … Sadni poganjki ostanejo s 5-10 očmi, na nadomestnem vozlu - 3. To obrezovanje je primerno za vsako sorto in velja za univerzalno.

Pravilno obrezovanje pomaga rastlini, da se pravočasno razvije, opraši in obrodi. Navsezadnje je cilj vseh postopkov nege rastlin pridobiti kakovostno in bogato letino več let.