Žari Za Poletne Koče (99 Fotografij): Poletna Koča Na Spletnem Mestu, Izvirni Modeli, Kako Izbrati In Zgraditi, že Pripravljen MM-26, Možnosti Iz Ikee In Zanimive Rešitve

2024 Avtor: Beatrice Philips | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-09 13:44

Kaj bi lahko bilo okusnejše od mesa na žaru na oglju? To je morda najstarejša jed v zgodovini človeštva. Načelo njegove priprave se ni spremenilo že mnogo, mnogo stoletij, vendar so se metode cvrtja močno spremenile. Izboljšani žar, žar in žar so temeljito vstopili v naše življenje in so nepogrešljiv atribut polnopravne rekreacije na prostem.

Žar in žar: razlike

Rojstni kraj žara, pravzaprav samega žara, je ozemlje Kavkaza. V dobesednem prevodu "žerjavica" pomeni "košara s premogom" in ta definicija zelo natančno odraža bistvo naprave. Do danes trgovine ponujajo najširšo izbiro žarov različnih oblik in konfiguracij. Narejene so iz kovine, kamna ali opeke, vendar osnovno načelo predelave mesa ostaja enako - izdelke vložemo in nato nanizamo na kovinska ali lesena nabodala ter ocvremo, pri čemer prevrnemo premog, ki se pari. Pod vplivom visoke temperature se obdelovanec speče z vseh strani in prekrije s sočno aromatično skorjo.

Peči za žar pogosteje najdemo v Srednji Ameriki . Za kuhanje uporabljajo rešetko, ki je položena na oglje na zanemarljivi višini. Praznine niso predhodno marinirane, vendar jih pred cvrtjem prelijemo s posebno omako.

V primerjavi z žarom namestitev z žarom daje več prostora za kulinarično domišljijo in vam omogoča kuhanje najrazličnejših jedi - ne samo mesnih in ribjih pripravkov, ampak tudi zelenjavo in mleto meso dobro ocvrte na kovinskem žaru. Če je struktura opremljena s pokrovom, lahko celo spečete celega piščanca.

Med dvema vrstama žarov je še ena razlika - to je gorivo . Pri delu z žarom sta primerna oglje in drva, žar pa lahko upravljate neposredno iz plina. In čeprav se ta možnost pogosteje uporablja v kavarnah in restavracijah, kjer je uporaba odprtega ognja prepovedana, takšne možnosti vse bolj pridobivajo na priljubljenosti med poletnimi prebivalci in lastniki podeželskih hiš. Lastniki žara ne shranjujejo drv in naknadno ne čistijo žara iz premoga. Vse, kar potrebujejo, je, da enoto priključijo na sistem za oskrbo s plinom. Mimogrede, plin omogoča uravnavanje temperature v strukturi in s tem zagotavlja enakomerno praženje mesa ali drugih izdelkov.

Žari veljajo za varnejše, saj zgorevanje plina ne povzroča isker in ne povzroča nevarnosti požara.

Tisti, ki radi sedijo v topli družbi v naravi, pa imajo raje žar, saj kuhanje žara ni le kuharska tehnologija, je tudi nekakšen zakrament, ki zbližuje ljudi in ustvarja edinstveno vzdušje topline, udobja in prijateljstva.

Za tiste, ki se ne morejo odločiti, proizvajalci ponujajo kombinirano namestitev, ki združuje funkcionalnost žara, žara in žara. Sodobni izdelki imajo vgrajene toplotne senzorje, električne rotatorje in številne druge tehnične novosti.

Sorte

Podrobneje se ustavimo pri vrstah žara in žara.

Preden kupite mangal, morate biti zelo odgovorni pri izbiri pravega modela. Odvisno je od številnih dejavnikov: razpoložljivosti prostega prostora na spletnem mestu, možnosti prevoza in premikanja žara iz kraja v kraj, velikosti žara, vrste jedi, ki jih na njem načrtujejo.

Za poletne koče je običajno razlikovati tri glavne vrste žara: stacionarne, prenosne in kombinirane.

Mobilni žar lahko nosite od kraja do kraja . Njegove značilnosti so majhna teža, enostavnost montaže in demontaže ter kompaktnost. Ko so sestavljeni, se zlahka prilegajo v kovček ali pa v prtljažnik avtomobila. Vendar pa se za izdelavo mobilnih žarov praviloma uporablja tanka pločevina pocinkanega jekla, ki se ne razlikuje po trdnosti, hitro izgori, se razpoči, deformira in ima kratko življenjsko dobo.

Mobilni žar vizualno izgleda kot žerjavica na kolesih. Ta model je izdelan iz jeklenih pločevin srednje debeline in je nekakšen kompromis med mobilnostjo in trdnostjo. Takšni izdelki so običajno opremljeni s pultom in imajo poseben predal za shranjevanje drv in premoga. Kovani žar na kolesih je videti zelo eleganten in estetsko prijeten. Poosebljajo idejo razkošja in so lahko elegantna dekoracija za vsako krajinsko oblikovanje.

Stacionarni žar lahko imenujemo nekakšna arhitekturna oblika lokalnega območja . To je splošna konstrukcija, ki je tradicionalno zgrajena iz opeke ali kamna, čeprav je lahko tudi iz kovine. Takšen žerjav pomeni gradnjo temeljev, zato se ne more premikati, zato je njegovo ime stacionarno.

Žare odlikujejo tudi številni modeli, odvisno od njihove funkcionalnosti in značilnosti uporabnika. Prenosne in stacionarne naprave v širokem cenovnem razredu so na voljo v prosti prodaji.

Glavni element vsakega žara je žerjav s kovinsko rešetko, na kateri so položeni obdelovanci. Obstajajo modeli, kjer poleg teh delov ni nič drugega, so pa bolj priljubljeni izdelki z nogami in posebnim ščitnikom, ki ščitijo plamen pred močnim vetrom. Obstajajo tudi bolj zapleteni mehanizmi, vključno z vsemi vrstami polic, pokrovi, ponvami, pa tudi z žarom in še veliko, veliko več.

Razmislite o glavnih spremembah žara

Za enkratno uporabo predstavljajo pločevinasto paleto s tanko rešetko. Namesti se na ognjevzdržno podlago, po uporabi pa se vrže ven, saj kovina izgori in se deformira.

Prenosni žar - zložljiv mehanizem, ki ga je enostavno sestaviti in se prilega majhnemu kovčku. Izdelek je rešetka z žarom. Lahko se namesti v dva različna položaja. Takšni modeli so zelo priljubljeni za sprostitev s prijatelji v naravi.

Kotel za žar - zasnovo, za katero je značilen bolj zapleten mehanizem. Ima kupolast pokrov in če ga zaprete, pražilec deluje v načinu pečice, ki dolgo ohranja toploto in služi kot idealna naprava za kuhanje piščanca ali precej velikih kosov mesa.

Voziček za žar - druga zapletena namestitev, ki ima zložljivo površino in kolesa, s katerimi je mogoče model prevažati z enega kraja na drugega.

Stacionarni žar praviloma je iz naravnega kamna ali opeke,. Imajo naprave za predhodno pripravo izdelkov, pa tudi pult za goste. V bistvu so nameščeni pod nadstreškom ali v velikem gazebu.

Izbira oblikovanja

Nakup žara ni lahka naloga, pri tem je treba upoštevati najrazličnejše oblikovne parametre: material, dimenzije in mobilnost.

Številne vrtnarje pritegnejo žar, ki jih je mogoče odstraniti za zimsko shranjevanje . V tem primeru je vredno dati prednost modelom s preprostim sistemom montaže in demontaže, kjer ni zank in sponk za nabodala - hitro se poslabšajo in otežijo zlaganje mehanizma.

In seveda pri nakupu konstrukcije bodite pozorni na njene geometrijske parametre. Strokovnjaki svetujejo nakup žara z režami od spodaj - prispevajo k pretoku zraka in ohranjajo zgorevanje. Vse več uporabnikov pa takšne modele zavrača, saj meni, da so luknje popolnoma nesmiselne, včasih pa celo škodljive. Če se nahajajo na straneh, se meso zelo dolgo praži in če pihanje nastane od spodaj, potem to pogosto povzroči pojav plamena, ki lahko izdelek ne samo pokvari, ampak tudi pripelje do opekline.

Optimalna višina žara povzroča tudi veliko polemik . Mnogi uporabniki menijo, da je minimum, ki zagotavlja pripravo okusnega žara in ekonomično porabo goriva, 13-14 cm. Če je ta parameter višji, boste potrebovali preveč premoga, ki bo dlje časa gorel in dimil, meso pa v tem predelano način bo bolj verjetno, posušen in ne ocvrt.

Oprema s pokrovom olajša uporabo enote, vendar strukturi doda dodatno težo.

Pri izbiri debeline stene je treba upoštevati, da so žari s steno do 1 mm namenjeni redki uporabi, 2 mm - pogosti uporabi, 3-4 mm pa jih je mogoče varno uporabljati dnevno skozi vse leto.

Posebno pozornost je treba nameniti materialu, iz katerega je izdelana konstrukcija. Lito železo velja za najprimernejšega - dolgo časa zadržuje toploto in prihrani porabo premoga in hlodov. To je zelo trpežen izdelek, ki ohranja svoje zmogljivosti več desetletij. So pa takšni modeli zelo težki, zato niso primerni za premikanje in uporabo na pohodih in izletih.

Opečni žar je bolj priljubljen . Prav tako so praktični in trpežni, ne počijo pod vplivom temperatur in dolgo časa zadržujejo toploto. Vendar so dovzetni za škodljive učinke vlage, zato jih je mogoče namestiti samo pod streho.

Delovne lastnosti kovinskih žarov so v celoti odvisne od debeline sten - trpežnih, vendar težkih z debelimi stenami in lahkimi, a šibkimi - s tankimi.

Tako bomo določili glavne parametre, na katere morate biti pozorni pri izbiri žara ali žara:

• polni set;
• varnost uporabe;
• praktičnost;
• ergonomija;
• trajnost;
• optimalne mere in teža.

Mnogi potrebujejo tudi dodatne funkcije, ki so na voljo le za nekatere modele žara, in sicer:

• nabodalo in žar vključeni;
• možnost preoblikovanja v prenosni kovček;
• prisotnost pokrova;
• poseben pokrov;
• stojalo za izdelke;
• predal za shranjevanje jeklenk za premog, drva ali plin;
• kolesa za premikanje žara;
• dimnik.

Nekateri modeli so opremljeni z različnimi dodatki:

• sonda za termometer;
• poker;
• zajemalka;
• lopato za razpihovanje premoga;
• vilice, lopatice in klešča;
• stojalo in nosilec kotla;
• poseben pekač za cvrtje majhnih kosov;
• toplotno odporna in še veliko več.

Dandanes je izbira žara in žara velika. Modeli se razlikujejo po namenu, tehničnih parametrih in lastnostih delovanja. Vsak je predstavljen v širokem razponu cen, zato lahko vsak potrošnik po želji kupi tisto, kar mu koristi.

Opečna zgradba

Žerjavica, zgrajena iz opeke ali kamna, je več kot le žerjavica. To je večnamenska konstrukcija, ki se lahko, odvisno od želja lastnika, uporablja kot žar ali žar.

Orodja in materiali

Preden nadaljujete z gradnjo inštalacije, morate kupiti vse potrebne potrošne materiale.

Dajte prednost šamotnim opekam , kot mešanico veziva pa uporabite mešanico peska in gline. Na mestih, kjer opeka ne pride v neposreden stik z ognjem, lahko ognjevarni kamen zamenjate z navadno rdečo opeko.

Žar potrebuje pladenj in primerno kovinsko rešetko. Zagotovo bodo potrebni kovinski izdelki: zapahi, rešetke, vogali in pločevina.

Najbolje je, da na pultu kupite naravni kamen, zato je vredno poskusiti izdelati krila podstavkov v lesenih, plastičnih, železnih ali steklenih različicah.

Naslednja orodja bodo močno olajšala delo:

• Mojster v redu;
• gradbeni nivo;
• lopata;
• obtočna žaga;
• majhen betonski mešalnik;
• cinkovo korito.

Kupujte ves material z majhno maržo. Nikoli ne bo odveč, še posebej, če žar izvaja oseba z malo izkušnjami pri delu s kamnom.

Kraj in temelj

Kamniti žar lahko imenujemo "srce" mesta. On združuje prijatelje okoli sebe in spodbuja toplo in prijazno vzdušje. Da bi bila takšna druženja bolj čustvena, je treba pravilno izbrati in urediti delovni prostor, torej izbrati kraj za žar.

Tu se morate spomniti nekaterih odtenkov:

• Ta konstrukcija velja za požarno nevarno, zato je ni mogoče postaviti v bližini lesenih zgradb in skladišč za les, ki so na voljo na skoraj vsakem dvorišču.
• Konstrukcije ni treba namestiti tako, da dim iz ognja vstopi v okna bivalnih prostorov. Če postavljate temelje opečnega žara v bližini hiše, naj bo to dolgočasna stran brez oken, vrat in drugih odprtin.
• Rožo vetrov je treba upoštevati. V primeru, ko na terenu prevladujejo vetrovi določene smeri, poskusite namestitev postaviti tako, da toplota ne prenaša do oken vaših sosedov.

Stacionarni žar je trdna namestitev zato je prepričanje, da je za njegovo namestitev dovolj, da spletno mesto preprosto zatremo in napolnimo z ruševinami, v osnovi napačno. Težka konstrukcija zagotovo zahteva trdne temelje, le v tem primeru bo zaščitena pred negativnimi vplivi vseh vrst podnebnih in geodetskih težav.

Postopek je naslednji:

• temeljito očistite spletno mesto in ga znebite gradbenih in drugih odpadkov;
• očiščeno območje je treba označiti s kljukicami in vrvjo v skladu z risbami;
• po črtah se kopa jama;
• dno jame je položeno z ruševinami, pomešanimi z ruševinami;
• vzdolž meja je nameščen leseni opaž, nato se jama napolni s cementno-peščeno sestavo, pomešano v razmerju 1 do 3.

Polnjenje je treba izvajati v plasteh, ki se izmenjujejo s plastjo ojačitve. Upoštevajte, da armaturne mreže ne smete polagati neposredno na dno izkopa.

Ko je temelj pripravljen, ga je treba prekriti s hidroizolacijskim sredstvom in pustiti, da se "strdi ". Odvisno od vremenskih dejavnikov lahko traja 2 tedna ali več.

Če je vreme zunaj preveč suho in suho, je smiselno zgornjo plast betona rahlo navlažiti, sicer se lahko »prebije«.

Zidarstvo

Polaganje opeke na stene se začne šele po končnem sušenju betonirane podlage, da bi se izognili zastojem, je treba ta čas porabiti za izdelavo glinene malte, bo to potrebno pri urejanju sten žara.

Najprej se postavi klet, njegova oblika je lahko popolnoma katera koli, običajno pa nudi predel za shranjevanje drv, pa tudi prostor za rezanje in neposredno prostor za žar.

Strokovnjaki priporočajo, da upoštevate naslednje značilnosti

• Žar mora biti nameščen glede na okna na takšni razdalji, da je nekoliko nad pasom glavnega kuharja - to močno olajša pripravo žara in zmanjša napornost postopka.
• Najoptimalnejše dimenzije žara so: dolžina - 100 cm, globina - 13-14 cm in širina - 30-45 cm.

• Prva vrsta podlage je položena v skladu z vnaprej narejenimi oznakami, delo se izvaja v smeri od vogalov do sredine. V tem primeru morate nenehno preverjati vodoravnost in navpičnost zida z gradbenim nivojem in vodovodom. Vsak naslednji je položen tako, da se spoji premaknejo za pol opeke.
• Okrepitev je treba položiti na vsako tretjo vrsto.
• Nato nadaljujte neposredno do ognjišča. Tu so možne možnosti - bodisi narediti površino s tehnologijo ureditve temeljev iz toplotno odporne raztopine, bodisi vgraditi kovinske vogale, na njih pa je že pritrjena odstranljiva mreža.

• Pri prvi možnosti je treba izbokline za kovinski žar položiti v stranske stene podlage. Optimalno je, če so izdelane na različnih višinah, tako da je mogoče regulirati stopnjo dovedene toplote. Opeke same v ognjišču je treba položiti tako, da so med njimi vrzeli. To prispeva k učinkovitejšemu zgorevanju.
• Sledi vgradnja vetrovnih stranskih sten in prevod cevi. Vsekakor ga je treba namestiti na trdno podlago, ki bo služila kot zbiralnik dima. Zelo pomembno je, da je osnova cevi širša od vrha. V ta namen je treba vogale s polico 5 cm pritrditi na robove zidane plošče, nato pa nadaljevati s krožno zidavo, jo postopoma zožiti in opeke premakniti za 1/3 širine navznoter. Ko končate z zbiralnikom dima, nadaljujte do same cevi. Če želite to narediti, položite 4 opeke po obodu.

Gradnja je bila zaključena, vendar se delo ne ustavi. Najprej morate žar segreti, da preizkusite njegovo trdnost in tesnost. Če je funkcionalnost pravilna, lahko nadaljujete z dekorativnim zaključkom. Najpogosteje se za to uporabljajo mavčne ali keramične ploščice.

Če žerjav ni zgrajen v gazebu, potem morate vsekakor opremiti nadstrešek. Njegova oblika je lahko katera koli, le vaša domišljija se spušča v omejitve. Kovinske cevi se uporabljajo kot nosilci.

Da za gradnjo žara ne boste uporabljali kovinskih izdelkov, opečnih stebrov ali monolitnih sten, bi morala biti namestitev funkcionalna, bivanje v njej pa udobno. Poleg tega se mora celotna struktura ujemati z zasnovo vrta in se harmonično zliti z okoliško pokrajino.

Pripravljeni modeli

Pripravljeni originalni žari in peči na žaru so pri potrošnikih zelo priljubljeni, saj je veliko lažje kupiti želeni model, kot ga zgraditi sami ali narediti po naročilu. Ni skrivnost, da je samostojna izdelava žara le na prvi pogled enostavna in enostavna. Pravzaprav je vse veliko dražje in težje.

Glavne prednosti montažnih konstrukcij so naslednje:

• cena modelov, predstavljenih v trgovinah, je nižja od tistih, izdelanih po posameznih naročilih;
• tovarniško izdelani žari so izdelani iz certificiranih visoko kakovostnih materialov, izpolnjujejo vse zahteve požarne in okoljske varnosti;
• paleta izdelkov je precej široka, zato lahko vsak izbere model, ki je najbolj optimalen glede oblikovanja, funkcionalnosti in stroškov.

Najbolj prodajana modela pri nas sta zložljiva gazeba MM-20 in MM-26.

To so cenovno ugodni in relativno poceni modeli. Idealne so za poletne koče. Narejene so iz 3 mm debele pločevine z uporabo kovinskega profila, prevlečenega s toplotno odpornimi barvami. Razstavljeno na strehi, 4 nosilci, nosilec za mizo in žara. Za montažo in demontažo se uporablja izvijač.

Velik izbor žara in žarov lahko najdete tudi v velikih trgovinah, kot so Ikea, Leroy Merlin, Castorama in številne druge.

Nasveti za gradnjo

Žara in druge vrste žarov spadajo med izdelke z visokim razredom požarne ogroženosti.

Ravnanje z enoto zahteva skladnost z varnostnimi predpisi

• Žerjavica se mora vsekakor nahajati na območju prostega dostopa do zraka. To bo preprečilo zastrupitev s produkti zgorevanja.
• V nobenem primeru ne prenašajte konstrukcije v kovinsko garažo. V takšnih prostorih se ogljikov monoksid zelo hitro nabira in če njegov odmerek postane previsok, lahko povzroči izgubo zavesti.
• Žar mora biti nameščen na razdalji najmanj 3 m od vseh zgradb na drva.

• Ljudem s srčnimi težavami ni priporočljivo delati v bližini žara - znatno pregrevanje lahko povzroči napad in toplotni udar.
• Ne nosite oblačil z ohlapnimi rokavi, rutami in šali - iskra, ki jih po nesreči zadene, lahko v trenutku vžge tkanino.
• Pri delu je treba lase vzeti v punčo, sicer obstaja nevarnost izgube dela frizure.
• V nobenem primeru se ne smete nagibati nad žar, čeprav se vam zdi, da je premog že zgorel - vsak sunkovit veter lahko oživi plamen in povzroči opekline obraza in oči.

Lepi primeri

Zanimiva rešitev so lahko žar v obliki živali.

Kovani modeli izgledajo zelo elegantno.

Modeli v obliki ladje ali piratske skrinje vedno pritegnejo pozornost prijateljev in sosedov.

No, in večna klasika - žar iz kamna, kot da nas popelje v pravljice različnih ljudstev sveta.