Taro (22 Fotografij): Značilnosti Užitnega Orjaškega Tara. Kaj Je To? Gojenje Gomoljev V Državi

2024 Avtor: Beatrice Philips | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-15 04:18

Taro je za naše območje precej nenavadna tropska rastlina. Znan je po svojih ogromnih listih, za katere ga včasih imenujejo tudi "slonova ušesa".

Opis rastline

Taro je trajnica, ki spada v družino aroidov. Korenina je gomoljasta, rjavo-siva. Taro pogosto primerjajo s krompirjem, ker vsebuje večino škroba in hranilnih snovi. Vendar je treba razumeti, da je treba te gomolje jesti le po ustrezni toplotni obdelavi.

Rastlina nima stebla, iz tal štrlijo ogromni listi, ki lahko dosežejo dolžino do pol metra . Veljajo za ponos tara, saj imajo lepo barvo - vse tone zelene so prepletene z drugimi barvami. Če gojite taro doma, potem je njegove cvetove mogoče videti zelo redko, v resnici pa obstajajo. Imajo peščeno barvo, po opraševanju pa se pojavijo rdeče in oranžne jagode, ki so napolnjene s semeni.

Vrste taro

Obstaja približno 8 vrst te rastline, ki so odlične za gojenje v rastlinjakih. Toda pogosto lahko to rastlino najdemo kot sobne rastline.

Najbolj priljubljene in pogoste vrste so naslednje

Velikan - največji predstavnik družine aroidov po velikosti. Njegova višina lahko doseže tri metre, dolžina listov pa v večini primerov doseže 70-80 centimetrov. Barva listov je temno zelena z mnogimi rumenimi žilami.

Užitno ali starodavno . Listi in gomolji te rastline se pogosto uporabljajo za pripravo najrazličnejših jedi. Svetlo zeleni listi lahko zrastejo do 1 metra v dolžino, največji gomolj pa lahko tehta približno 5 kilogramov. Rastlino lahko pogosto vidimo v gorskih verigah, pogosto na nadmorski višini 700 metrov nad vodo. Pogosto ga gojijo v rastlinjakih, kjer opazimo visoko vlažnost in toploto.

Zavajanje - to je vrsta, ki jo zaradi kompaktne velikosti lahko srečamo kot hišno rastlino. Za razliko od prejšnjih vrst, njegovi listi dosežejo velikost le 25 centimetrov in imajo zeleno-belo barvo. Pojavlja se na pobočjih Himalaje.

Voda - se pojavlja na obali sladkih voda in je povsem normalno glede poplav. Tudi njegovi listi so majhni - 30-40 centimetrov.

Taro "Fontanesia " - skoraj ne tvori gomoljev. Njegovi listi so sijajni s temno zeleno barvo.

Reprodukcijske metode

Pasme Taro na več načinov:

• presajanje gomoljev;
• ločevanje korenin;
• raste iz semen.

Za razmnoževanje cvetja z gomolji jih je treba ločiti od odrasle rastline in posaditi v novo hranilno zemljo. Da bi rastlina prevzela, so zanj ustvarjeni pogoji, podobni tistim v rastlinjaku. Pokrov lahko odstranite po 10-14 dneh.

Pri deljenju korenine je treba na delitvi pustiti več rastnih brstov . Korenino morate rezati z ostrim nožem in izdatno potresati z zdrobljenim premogom. Nato ga presadite v vlažno zemljo in po nekaj tednih bo rastlina začela spuščati nove liste.

Način razmnoževanja semen je zelo težak in neučinkovit. Semena posadimo v lončke z vlažno šoto do globine približno 6 mm. Posodo je treba pokriti s steklom ali prozorno folijo in premakniti na dobro osvetljeno mesto s temperaturo + 21-24 ° C. Po 2-3 tednih naj bi rastlina izšla.

Priporočljivo je, da se poleti v državi ukvarjate s presajanjem in razmnoževanjem taroja. Poleg tega je zelo dobro, da cvet poleti ni v lončkih, ampak zakopan v zemljo.

Glavna stvar je, da se vedno spomnite, da je treba pri sajenju in presajanju rastline vse manipulacije izvajati previdno in z rokavicami.

Pravila oskrbe

Nega na domu je zelo preprosta. Zanj je treba ustvariti najprimernejše mesto in ga pogosto zalivati, saj je v naravi ta rastlina nenehno v stiku z vodo. Za dobro rast je priporočljivo dodeliti prostor najmanj enega kvadratnega metra. Razsvetljava mora biti svetla, vendar ne na neposredni sončni svetlobi, čeprav taro dobro prenaša toploto . Ta rastlina zelo ljubi toploto. Idealna temperatura poleti je od + 24 ° C do + 28 ° C, pozimi pa ne nižja od + 14 ° C, sicer se bodo listi začeli sušiti in odpadati.

Rastlino je treba pogosto zalivati in spremljati vlažnost. Pozimi je priporočljivo pustiti taro v načinu počitka, zalivanje je mogoče zmanjšati, vendar ne dovolite, da se zemlja izsuši.

Spomladi je priporočljivo cvet preseliti na prosto zemljo, na primer v gredico, saj je za tako precej veliko rastlino potrebno veliko prostora. In pustite na čistem zraku do prvega hladnega vremena.

Rastlino je treba skozi vse leto hraniti z ustreznimi elementi v sledovih: spomladi in poleti - 1-2 krat na mesec, jeseni in pozimi - večkrat v celotnem obdobju. Taro ni treba pogosto presaditi, dovolj je le zagotoviti, da korenika ne štrli nad tlemi. Zanjo izberite primeren cvetlični lonec s premerom 50-60 centimetrov. V takem loncu se bo počutila odlično in prostorno. Da bi bil lonec težji, je dovolj, da na dno položite 2-3 kamna, saj je rastlina masivna in lahko pade.

Previdnostni ukrepi

Taro je strupena roža. Če njegov sok pride na odprta področja človeške kože, pusti hudo opeklino. Zagotoviti je treba, da listi ne padejo v roke, še bolj pa v usta otrok in živali. Če pojeste list taro, lahko pride do otekanja grla. V takih primerih morate nujno poiskati pomoč specialistov.

In čeprav ta rastlina velja za užitno, jo lahko uživamo šele po vrenju ali cvrtju.

Škodljivci

Najnevarnejši škodljivci za rožo so pršice in belice.

Ko je taro okužen s pajkovo pršico, če rastline ne začnete pravočasno zdraviti, lahko iz nje izsesa vse sokove. Škropiti je treba z insekticidom ("Actellik", "Malathion").

Whitefly je majhen svetlo zelen metulj s snežno belimi krili. Spada med škodljivce, ki jih je zelo težko zatirati. Zato bo treba predelati ne samo eno rastlino, ampak tudi vse, kar je v bližini: lonec, okensko polico, steklo in druge rastline. Uporabite lahko "Fufanon", "Mospilan" ali "Confidor".

Sestava in uporaba užitnega tara za hrano

Užitni taro slovi po hranilnih gomoljih. Priljubljeno se imenuje tudi "Taro" ali "kitajski krompir". Ogromna vsebnost vlaknin v "Taro" ustvarja popoln občutek sitosti. Vsebnost kalorij takega izdelka na 100 gramov je 113 kcal. Vsebuje nekaj mikro in makro elementov, kot so magnezij, kalcij, baker in fosfor, mangan, cink in železo. Taro ima okus po špargljih.

Tako gomolje kot cvetne liste dodamo v hrano, vendar šele po toplotni obdelavi . "Taro", tako kot riž, so v azijskih državah gojili na poljih, napolnjenih z vodo. Taro doma pripravljajo kot prilogo k ribam in mesu, dodajajo ga različnim solatam. Na primer, v Bangladešu sadje skuhajo skupaj s kozicami in ribami, na Kitajskem jih pretlačijo in postrežejo z mesom. Tajci zelo radi delajo čips iz "kitajskega krompirja". In na splošno noben dopust v Aziji ne more brez tega izdelka. Sladke torte, narejene iz gomoljev, so priljubljene med praznovanji kitajskega novega leta.

Dolgo časa tega izdelka v Evropi praktično niso uporabljali, v zadnjem času pa se je zanimanje zanj okrepilo, saj zdaj velja za eksotično poslastico.