Steklokeramične Plošče: Lastnosti Steklokeramike V Električnih Pečeh, Prednosti In Slabosti Površine. Zakaj Je Steklokeramika Boljša Od Kaljenega Stekla?

2024 Avtor: Beatrice Philips | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-18 12:24

Steklokeramične kuhalne plošče veljajo za eno najboljših in najbolj priljubljenih možnosti. Odlikujejo jih visoka kakovost, zanesljivost in vzdržljivost. Od svoje ustanovitve so takšne plošče postale resen konkurent električnim ploščam in jih postopoma izrinile s trga.

Posebnosti

Steklokeramična kuhalna plošča je priročna in sodobna tehnologija, ki omogoča spreminjanje notranjosti in ji daje pridih.

Material te tehnike se pridobiva s taljenjem stekla po posebni tehnologiji, zaradi katere steklena keramika po svojem videzu močno spominja na steklo.

Vendar so tehnične lastnosti takega materiala v veliki meri različne in do neke mere edinstvene.

Posebnost steklene keramike je njena trdnost na mehanske obremenitve, pa tudi odpornost na nenadne temperaturne spremembe. Zato se takšne kuhalne plošče lahko pohvalijo s svojo vzdržljivostjo in zmožnostjo, da ohranijo privlačen videz več let.

Danes je izbira steklokeramične kuhalne plošče glede na število modelov na trgu precej težka. Med njimi najdete tako običajne modele z minimalnim številom dodatnih funkcij kot kuhalne plošče, ki po stroških niso slabše od avtomobila.

Prednosti in slabosti

Preden kupite takšne aparate za kuhinjo, morate natančno preučiti prednosti in slabosti steklene keramike. Ogromna priljubljenost kuhalnih plošč iz tega materiala je razložena s številnimi prednostmi, med katerimi je mogoče omeniti naslednje:

• Učinkovitejše delovanje grelnih elementov . Zaradi edinstvenih lastnosti steklene keramike se segrejejo in ohladijo hitreje kot običajna peč. Posebnost tega materiala je, da toploto prevaja navpično, kar prispeva k hitremu segrevanju dna uporabljene posode. Če je potrebno, lahko vodo na takšni površini v nekaj minutah zavremo, kar močno poenostavi in pospeši postopek kuhanja. Pozitivno vpliva tudi na porabo energije.
• Zaradi lastnosti steklokeramike se hitro segreje , stopnjo ogrevanja je mogoče optimalno nadzorovati. Prej so se s takšno funkcijo lahko pohvalili le plinski modeli.
• Spreminjanje območja ogrevanja , ki vam omogoča nadzor nad velikostjo ogrevane površine. Z drugimi besedami, lahko uporabite ponve različnih premerov in oblik, vendar se bodo še vedno enakomerno segrevale z vseh strani.
• Steklokeramične ploščice je zelo enostavno očistiti . Za pranje je dovolj, da uporabite vlažno krpo. Bolje pa je zavrniti uporabo abrazivnih izdelkov, saj lahko opraskajo površino.
• Trajnost gorilnika ki ne potrebujejo stalne zamenjave.
• Enostavnost upravljanja . Novi modeli keramičnega stekla na trgu imajo priročno vgrajeno ploščo na dotik, ki močno poenostavi uporabo štedilnika.
• Privlačen videz . Takšna površina izgleda bolj impresivno in elegantno kot navaden električni štedilnik.
• Površina takšne plošče je popolnoma ravna . Gorilnik lahko spremeni obliko in velikost glede na uporabljeno posodo.

Kljub ogromnemu številu prednosti takšne kuhalne plošče niso brez določenih pomanjkljivosti, med katerimi lahko ločimo naslednje

• Dovoljena je uporaba posod z ravnim dnom . Če so na površini izdelka določeni napisi ali gravure, se bodo takšne jedi neenakomerno segrevale.
• V procesu pranja takšne površine je mogoče uporabiti samo posebne sestavke . Nekatera čistilna sredstva lahko resno poškodujejo ploščo in jo naredijo neuporabno.

Pogledi

Na sodobnem trgu je predstavljeno ogromno električnih štedilnikov s steklokeramično ploščo. Med najbolj priljubljenimi so električni, plinski in indukcijski modeli.

Električno

Električni štedilniki izstopajo po svoji impresivni funkcionalnosti. Če so se prej takšne naprave uporabljale samo v prostorih, kjer ni bilo oskrbe s plinom, je danes električni štedilnik že zavestna izbira večine uporabnikov.

Preden izberete in namestite takšno opremo, se morate prepričati, da ožičenje v hiši ali stanovanju zdrži visoko napetost.

Indukcija

Indukcijske kuhalne plošče so napredna naprava, ki je skoraj v celoti nadomestila druge sorte v evropskih državah.

Značilnosti takšnih modelov so praktičnost in vzdržljivost ter prisotnost naprednih funkcij, ki močno poenostavijo postopek uporabe štedilnika in kuhanja. Poleg tega indukcijski modeli prihranijo energijo zaradi dejstva, da se površina zelo hitro segreje in se izklopi sama, če na plošči ni posod.

Plin

Plinske peči veljajo za eno najbolj dostopnih po svoji ceni. Poleg tega slovijo po svoji zanesljivosti in vzdržljivosti.

Plinske peči lahko delujejo v najbolj ekstremnih pogojih in zagotavljajo hitro segrevanje posode.

Prej je bila površina večine modelov izdelana iz kovine, saj je le ta lahko vzdržala visoke temperature in učinke produktov zgorevanja, ki so se sproščali pri gorenju zemeljskega plina.

Ocena najboljših modelov in njihovih značilnosti

Na sodobnem trgu je ogromno modelov, ki se razlikujejo po svoji zasnovi, funkcionalnosti, stroških in drugih značilnostih. Med najbolj priljubljenimi in najbolj iskanimi modeli danes so naslednji.

Hansa FCCW53040 - eden najbolj priljubljenih modelov, ki se lahko pohvali s prisotnostjo elektronskega programerja in rešetk iz litega železa. Vsestranska oblika omogoča uporabo kuhalne plošče v vsakem prostoru: harmonično se prilega vsaki kuhinji.

Gorenje EC52CLB - vgrajeni model se ponaša z elektronskim programerjem z analognim zaslonom in kaljenim steklom. Zahvaljujoč tej funkciji lahko pravilno nastavite čas kuhanja jedi in zagon določenih načinov. Druge prednosti vključujejo prisotnost žara in pirolitičnega emajla, ki tudi po letih ne izgubi privlačnega videza. Rotacijska elektromehanska stikala močno poenostavijo uporabo štedilnika. Model je znan tudi po naprednem elektronskem časovniku s funkcijo izklopa štedilnika.

KAISER HC 52010 W Moire - večnamenska naprava, ki se ponaša s funkcijo termocirkulacije, infrardečim žarom in prednastavljenimi programi ogrevanja. Razvijalci so ta model opremili s povečano količino, ki ga kakovostno razlikuje od konkurentov.

Kako izbrati?

Da bi steklokeramična kuhalna plošča v celoti izpolnila svoje obveznosti, morate k izbirnemu postopku pristopiti odgovorno.

Vrsta gorilnika

Najprej morate biti pozorni na vrsto nameščenega gorilnika. Ona zagotavlja udobje uporabe peči in stopnjo ogrevanja. Med najbolj priljubljenimi možnostmi gorilnikov so naslednje:

• Halogen , ki se lahko zahvaljujoč vgrajeni lami dovolj hitro segreje. Pritrjeni so na spiralo, kar omogoča takojšnje površinsko segrevanje. Za te spirale je značilna velika moč, zahvaljujoč kateri lahko hitro segrejete vodo in odlično prepražite meso. Pomanjkljivost takšnih gorilnikov je njihova krhkost in velika poraba energije.
• Hitre možnosti , ki so po stopnji ogrevanja slabši od halogenih, pa se lahko pohvalijo z večjo obstojnostjo. Tesno razporejena spirala omogoča, da se kuhalna plošča dovolj hitro segreje in ohladi v nekaj sekundah po izklopu.
• Indukcija . Posebnost takšnih gorilnikov je, da segrejejo samo dno uporabljene posode, vendar kuhališče ostane hladno. Treba je opozoriti, da so stroški takšnih kuhalnih plošč precej visoki. Poleg tega boste morali kupiti posebne jedi. V večini primerov proizvajalec takšno kuhalno ploščo opremi z gorilniki z različnimi močmi.

Odvisni in neodvisni paneli

Steklokeramične plošče so lahko odvisne ali neodvisne. Posebnost prvih je, da so dobavljeni skupaj s pečico in imajo eno vrsto krmilnikov. Toda neodvisne plošče se lahko pohvalijo s svojimi krmilniki, ki omogočajo boljšo in natančnejšo prilagoditev celotnega procesa površinskega ogrevanja.

Dodatne funkcije

Sodobne steklokeramične kuhalne plošče imajo lahko naslednji nabor dodatnih funkcij:

• Upravljanje na dotik . Najbolje je dati prednost štedilniku, ki ima podobne krmilnike. Kljub visokim stroškom so zelo enostavni za uporabo, saj omogočajo enostavno nastavitev optimalne temperature za vsak gorilnik. Poleg tega takšna plošča izgleda zelo elegantno in moderno.
• Indikatorji preostale toplote - uporabna funkcija sodobnih peči, ki omogoča učinkovitejšo uporabo električne energije.
• Programiranje . Napredne modele kuhanja je mogoče vnaprej programirati za pripravo določene jedi.
• Nadzor vretja , pri katerem peč samostojno zazna, kdaj voda začne vreti, in takoj zmanjša moč plošče.

Treba je opozoriti, da več ko ima steklokeramična plošča, dražje bo.

V postopku izbire se morate nujno odločiti, katere funkcije so potrebne, da ne boste preplačali tehnologij, ki se ne bodo uporabljale.

Kako skrbeti?

Glavna prednost steklokeramične plošče je, da ne potrebuje skrbnega vzdrževanja. Upoštevati je treba nekatera pravila, da bo postopek zapuščanja čim bolj preprost in neomejen.

Večina proizvajalcev steklokeramike proizvaja tudi posebna čistila za površine.

Niso le učinkoviti, ampak tudi ustrezajo značilnostim vsakega modela, kar popolnoma odpravlja možnost površinskih poškodb med čiščenjem.

Takih izdelkov ne zamenjajte z gospodinjskimi kemikalijami, saj lahko poškodujejo plošče . Poleg tega čistilni izdelki blagovne znamke tvorijo zaščitno silikonsko folijo, ki preprečuje izgorevanje olja in druge hrane. Za čiščenje je treba uporabiti tudi specializirano rezilo. Bolje je zavrniti uporabo plastičnih možnosti, saj se ne razlikujejo po odpornosti na mehanske obremenitve, zato so manj trpežne.