Je Grozdje Jagodičje Ali Sadje? 10 Fotografij Odgovor Na Vprašanje Je Drevo Ali Grm. Kako Izgleda Grozdni Grm In Kaj Je To?

Kazalo:

Video: Je Grozdje Jagodičje Ali Sadje? 10 Fotografij Odgovor Na Vprašanje Je Drevo Ali Grm. Kako Izgleda Grozdni Grm In Kaj Je To?

Video: Je Grozdje Jagodičje Ali Sadje? 10 Fotografij Odgovor Na Vprašanje Je Drevo Ali Grm. Kako Izgleda Grozdni Grm In Kaj Je To?
Video: Od berbe do mošta / From harvest to grape must 2024, April
Je Grozdje Jagodičje Ali Sadje? 10 Fotografij Odgovor Na Vprašanje Je Drevo Ali Grm. Kako Izgleda Grozdni Grm In Kaj Je To?
Je Grozdje Jagodičje Ali Sadje? 10 Fotografij Odgovor Na Vprašanje Je Drevo Ali Grm. Kako Izgleda Grozdni Grm In Kaj Je To?
Anonim

Ko že govorimo o grozdju, mnogi ne razumejo, kako pravilno poimenovati njegove plodove, pa tudi rastlino, na kateri se nahajajo. Ta vprašanja so sporna. Zato bo zanimivo najti odgovore nanje.

Slika
Slika

Zakaj prihaja do zmede?

Ljudje so glede teh opredelitev zmedeni, ker slabo poznajo terminologijo. Vsi ne najdejo pravilne opredelitve za besede "jagodičje", "zelenjava" ali "sadje". Drugi razlog za to zmedo je, da se suho grozdje običajno imenuje suho sadje. To le zaplete situacijo.

Razumeti to vprašanje je zelo preprosto. Najprej morate jasnim opredelitvam izbranih besed.

Jagode imenujemo plodovi, ki nastanejo iz majhnega socvetja in barvne gredice . Njihovo meso ni zelo gosto in sočno, koža pa tanka. V notranjosti je običajno več kosti hkrati. Jagode so majhne. Običajno rastejo na grmovnicah, grmovnicah ali zelnatih rastlinah.

Sadje pa je srednje ali veliko sadje . Njihovo meso je gostejše, koža pa čvrsta. Plod nastane iz cvetov, ki se pojavijo na drevesu spomladi ali v začetku poletja.

V mnogih jezikih sta besedi "sadje" in "sadje" sopomenki.

Slika
Slika

Kakšni so plodovi grozdja?

Določanje pravilnega imena za sadje je zelo preprosto. Zrelo grozdje je sestavljeno iz sočne in aromatične kaše, prekrite s kožico. Odvisno od vrste rastline je lahko tanjša ali gostejša. Koža je prekrita s tanko in skoraj nevidno voskasto prevleko. Vsak plod vsebuje eno ali več semen. Torej, v resnici je grozdje jagodičje.

Plodovi grozdja se lahko razlikujejo po obliki in barvi. Jagode so okrogle, ovalne, podolgovate ali sploščene. Barva grozdja je lahko ne le bledo zelena ali temno modra, ampak tudi rumena, rdeča in tudi skoraj črna.

Slika
Slika

Plodovi na vejah grozdja rastejo v velikih grozdih. Vsak od njih ima lahko od nekaj deset do nekaj sto grozdja. To velja tudi za jagode. Plodovi običajno rastejo blizu drug drugega.

Nekateri plodovi v sebi nimajo semen. Toda to ne vpliva na nič. Navsezadnje so rejci vzgojili sorte brez semen. Enako lahko rečemo za grozdje z zelo velikimi jagodami.

Plod grozdja se pogosto imenuje tudi vinsko jagodičje . To ime je že dolgo pri njih.

Alkoholne pijače so pogosto pripravljali iz okusnih jagod. Grozdno vino je priljubljeno že od antične Grčije.

Slika
Slika

Zdaj se plodovi grozdja, tako kot druge običajne jagode, aktivno uporabljajo za pripravo aromatičnih vin, sokov in različnih jedi . Napačno je misliti, da se jagode dodajajo samo sladicam. Obstajajo zanimivi recepti za solate z grozdjem . Poleg tega nekateri kuharji v pilav dodajo sveže ali posušene jagode. Zaradi tega je okus končne jedi bogatejši in nenavaden.

Jagodna semena se uporabljajo za izdelavo grozdnega olja … Aktivno se uporablja v kozmetologiji. Maske na osnovi zrelih jagod so priljubljene med ljubitelji izdelkov za nego doma. Nežno odstranijo kožne celice, tako da so mehke in prijetne na otip. Poleg tega grozdni sok pomaga pospešiti proces proizvodnje kolagena. Zahvaljujoč temu se koža počasneje stara, dlje pa ostane elastična in lepa.

Slika
Slika

Grozdni sok je priporočljivo jesti ljudem z boleznimi srca in prebavnega sistema. Toda diabetiki in ljudje s prekomerno telesno težo bi se morali temu odreči. Navsezadnje jagode vsebujejo veliko sladkorja.

Poleg jagod lahko jeste tudi grozdno listje . Običajno se uporablja za pripravo orientalske jedi, imenovane dolma … Prav tako so na žaru ali ponvi in postrežene s sladkarijami.

Okus listja je, tako kot jagodičje, odvisen od sorte grozdja in od kraja njegove rasti.

Slika
Slika

Kaj je to - grm ali drevo?

Obstaja še eno vprašanje, povezano z grozdjem, ki ljudi pogosto zanima. Mnogi ne razumejo, ali je grm ali drevo. Jasne opredelitve bodo pomagale odgovoriti na to vprašanje.

Drevo je rastlina z glavnim nosilnim deblom, prekritim z gostim lubjem . Iz takšne podlage rastejo tanjše veje. Oblikujejo krošnjo drevesa. Običajno na drevesu rastejo plodovi. Toda jagodičja najdemo tudi v naravi. Sem spadajo češnje ali murve.

Grm je rastlina, ki ima več glavnih debla hkrati, vendar so vsi tanjši . Debla segajo od ene točke rasti. Med življenjem lahko nekatere med njimi zamenjamo z novimi, mlajšimi in močnejšimi.

Slika
Slika

Na podlagi te definicije, grozdje je grm . Ima več močnih poganjkov, ki izvirajo iz ene točke rasti. Vsi so usmerjeni navzgor. Grozdje je termofilna rastlina, zato se njegove veje aktivno vlečejo proti soncu. Število glavnih poganjkov v življenju se lahko spremeni, saj vrtnarji redno obrezujejo grmovje in odstranjujejo oslabljene, stare in boleče poganjke.

Vendar bi bilo veliko pravilneje reči, da je ta rastlina trta ali bolje rečeno grmovnica. Ta izraz v botaniki se imenuje lignified ali zelnato steblo.

Slika
Slika

Trta je prilagodljiva in se s pomočjo posebnih postopkov zlahka ovije okoli vsake opore . Zahvaljujoč temu lahko rastlina raste tudi v težkih razmerah. To je opis, ki najbolj ustreza grozdju.

Spomladi in poleti je zelena rastlina lepa. Zato se pogosto uporablja za dekoriranje nizkih stavb, ograj in gazebov. Iz grozdja je enostavno narediti živo mejo ali lok. Glavna stvar je, da ga ne posadite poleg dreves. Trta lahko zlahka splete svoje deblo. Odstraniti ga z drevesa, ne da bi ga poškodoval, bo zelo težko.

Priporočena: