Hranjenje česna S Kvasom: Kako Lahko Hranite In Zalivate? Recept Za Raztopino Kvasa S Sladkorjem, Gnojilo Junija Na Prostem

2024 Avtor: Beatrice Philips | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 05:58

Tudi naši stari starši so pri gojenju česna na prostem aktivno uporabljali prehranska dopolnila iz kvasa. Danes so priljubljeni. Gnojila iz kvasa vsebujejo veliko koristnih bakterij - prispevajo k polni rasti in razvoju vrtnih pridelkov.

Lastnosti

Kvas je enocelični glivični mikroorganizem, ki se v stiku s tekočimi mediji intenzivno razmnožuje in daje rastlinam veliko uporabnih snovi. Odvisno od vrste kvasa in zunanjih dejavnikov se lahko sestava in struktura mikroflore spreminjata. Običajno vključujejo beljakovine, ogljikove hidrate, maščobe, vitamine, poleg tega pa koristne elemente v sledovih - dušik, kalij in fosfor.

Prednosti hranjenja s kvasom so očitne

Zalivanje česna z raztopinami na osnovi kvasa spodbuja okrepljeno tvorbo korenin. Zaradi visoke koncentracije dušika se spodbuja pospešena rast zelenega perja.

Grmovje postane močno, stebla odporna in močna

Kvas zagotavlja dodatna hranila.

Ugoden učinek kvasa je bolj izrazit na tleh, kjer so bili prej vneseni kompost, humus in druge organske snovi . Tak substrat ustvarja optimalno okolje za močno delovanje talnih mikroorganizmov. Ob stiku z organskimi snovmi proizvajajo veliko fosforja in dušika. Bakterije pospešujejo razgradnjo elementov, kar vodi v povečanje kakovosti mikroflore zemlje.

Vendar je treba upoštevati, da redno hranjenje česna s kvasom vodi v pomanjkanje kalija v tleh. Zato jih je treba zamenjati s spojinami kalija in kalcija - večina vrtnarjev in vrtnarjev za to uporablja lesni pepel.

Za gnojenje česna lahko kvas vzamemo tako v prahu kot v sveži obliki . Poleg tega lahko v prodaji najdete zrnat, pekovski in pivski kvas.

Hranilne sestave iz izdelka s pretečenim rokom uporabe ni priporočljivo.

Menijo, da če je kvas med pripravo izpostavljen temperaturnim spremembam (na primer v zamrzovalniku), potem to ne bo pomembno vplivalo na začinjene rastline. To je narobe. Delate z živo mikrofloro in izpostavljenost mrazu ali vročini lahko povzroči izgubo njihovih koristnih lastnosti . Poleg tega se uporabnost izdelka zmanjša pri interakciji kvasa z drugimi organizmi. Da se to ne bi zgodilo, morate kvas hraniti pri sobni temperaturi v hermetično zaprti vrečki.

Recepti za kuhanje

Obstaja veliko receptov za hranjenje česna z infuzijo kvasa. Lahko vsebujejo različne dodatne sestavine, kot so sladkor, voda, kruh ali organski izvlečki. Vsekakor koristne bakterije začnejo fermentacijo in sproščanje hranil v tla. Tudi poletnim prebivalcem začetnikom ne bo treba porabiti veliko truda za izdelavo gnojila za kulturo česna. Tu so najučinkovitejši recepti.

1. 150 g svežega kvasa raztopite v filtrirani ali deževnici, postavite na toplo mesto za en dan. Gnojilo se vnese v količini 1 liter na kvadratni meter posejane površine.
2. Suh kvas v količini 10 g raztopimo v majhni količini segrete vode in vanj vlijemo 100 g sladkorja. Temeljito premešajte, dajte količino na 80 litrov, pustite, da se kuha 5-7 ur. Za zalivanje česnove gredice nastali sestavek razredčimo z vodo v razmerju 1: 5.

3. V 200-litrski sod damo 3 vedra travniške trave, 2 vedra nesemenjenega plevela, 2 kg kruha in 1,5 kg pekovskega kvasa. Nalijte 2⁄3 mehke vode, ne več, ker se med fermentacijo tekočina začne povečevati. Posoda je do polovice pokrita s pokrovom, pustimo fermentirati približno en teden. Ko glava pene izgine s površine tekočine, je koncentrat pripravljen. Pred uporabo ga razredčimo z vodo v razmerju 1: 5. Po mnenju izkušenih vrtnarjev je to gnojilo nasičeno z minerali, dušikom, stimulansi rasti ter koristnimi bakterijami, glivami in kislinami. Po svojem delovanju je ta mešanica primerljiva z zdravili, kot so "Cirkon", "Epin" in "Heteroauxin".
4. V 5 litrih segrete vode raztopite 1 žlico. l. suhega kvasa, dodajte 100 g sladkorja in eno pakiranje zdrobljene askorbinske kisline. Tja prinesejo tudi kozarec vrtne zemlje, ki se lahko par dni kuha na toplem. Nastali maternični koncentrat razredčimo z deževnico v razmerju 1 liter na vedro, ki se uporablja za namakanje listov in korenin.

Kako hraniti?

Spomladi, takoj ko se pojavijo prvi zeleni poganjki, je treba začeti s hranjenjem. Za to Če želite, da pero česna postane zeleno, bujno in sočno, potrebuje blago gnojilo s kvasom . Takšni prelivi pomagajo okrepiti korenine rastline, njen vegetativni del pa postane debel. To gnojenje je najbolje narediti maja, ko je povprečna dnevna temperatura najmanj +15 stopinj, zemlja pa se segreje za fermentacijo. Pred obdelavo zemljo temeljito zrahljamo in namakamo z vodo, šele nato dodamo gnojila. Takoj po takem hranjenju intenzivno raste zeleno perje.

Drugo hranjenje se izvede v zadnjih dneh junija, v začetku julija, ko so vegetativni deli česnove rastline že dovolj razviti . Hranjenje s koreninami daje največji učinek na tej stopnji. Sestavo kvasa je treba nanesti natančno pod korenino, pri tem pa se izogniti stiku s perjem. Če so zeleni deli še vedno prizadeti, grmovje poškropite z navadno vodo 3-4 ure po nanosu gnojila. To bo zaščitilo perje pred negativno reakcijo, ko bo izpostavljeno mešanici kvasovk.

Rastlina že tretjič potrebuje kvas v času nastanka glave česna. Na tej stopnji korenine rastline aktivno absorbirajo hranila iz tal. Če je zemlja izčrpana, ne morete računati na dobro letino. Zato je prehransko dopolnilo tako pomembno za pridelek česna.

Česen se s kvasom hrani največ 3 -krat na sezono . Pri gnojenju je pomembno upoštevati odmerek, saj presežek hranilne mešanice vodi do nasprotnega rezultata - rastline začnejo veneti, glave pa ostanejo majhne in neoblikovane.