Zložljiv žerjav Z Lastnimi Rokami (47 Fotografij): Zložljiva Risba, Kako Narediti Zložljivo, Montažno Domačo Prenosno Pečico Za Naravo

2024 Avtor: Beatrice Philips | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-18 12:24

Kuhanje z žara je za mnoge priljubljena kulinarična dejavnost, tako poleti kot pozimi. Konec koncev, kdo bo zavrnil dišečo in sočno mesno jed, pripravljeno iz sveže svinjine ali jagnjetine na zložljivem ali stacionarnem žaru. Praviloma je nameščen na mestu, očiščenem snega v bližini hiše.

Žerjavica je uporabna za vsakogar, najbolje pa je, če je prenosna. Možno je samostojno izvesti izdelavo take naprave, če se vnaprej seznanite z vsemi odtenki tega procesa. Poleg podrobnosti o izdelavi je vredno preučiti tudi značilnosti izbire materiala in upoštevati vsa pravila za uporabo take naprave.

Posebnosti

Če se odločite za domači žar, se najprej prepričajte, katera velikost bo za vas najboljša rešitev za potrebe vaše družine. Prav tako morate izbrati kovino, ki bo najbolj trpežna. Danes na internetu lahko najdete navodila za izdelavo velikega števila modelov žara, ki jih lahko izdelate iz različnih surovin. Logično pa je, da so najbolj priljubljeni kovinski modeli.

Za to obstaja več razlogov

• Priročnost uporabe . Kovinski žerjav je enostaven za čiščenje in pranje, po potrebi pa ga je mogoče enostavno razstaviti, če ima odstranljive noge, ali pa zložiti, če je zložljiv.
• Priprava hitre hrane . Kovina najbolje zadržuje toploto, kar omogoča, da se meso in zelenjava na njej kuhata ne le čim bolj enakomerno, ampak tudi hitro.
• Visoka požarna varnost . Če se drva ali premog močno vnamejo, bodo dimenzije žara in dejstvo, da je izdelan iz kovine, preprečile nastanek vnetljive situacije. Kovina je lahko zelo vroča, vendar resnega požara ne bo.

• Poceni . Zdaj je kovina eden najbolj dostopnih in poceni materialov za izdelavo katere koli vrste žara. Je veliko cenejši od naravnega kamna, ognjevzdržnih opek ali drugih toplotno odpornih materialov.
• Hitrost izdelave . Če obstaja varjenje in potrebna količina kovine, lahko takšen žerjav naredite dobesedno v dveh do treh urah in ga takoj začnete uporabljati. Za primerjavo: žerjavico iz opeke bo treba delati približno mesec dni, po zaključku pa je ne bo mogoče uporabljati še nekaj dni.
• Mobilnost . Tudi če se žar ne odpre, je še vedno premičen - zlahka ga lahko prenesete v katero koli sobo, na primer pomožni prostor ali garažo, kjer bo stal, dokler ne bo spet potreben. V tem primeru različni naravni pojavi ne bodo negativno vplivali nanj.

Vendar ima tak žar tudi pomanjkljivost - ne preveč estetski videz. Če pa resnično razumete, kaj boste počeli, potem spreminjanje žara v umetniško delo ne bo zelo težko. Kovina je tudi dovzetna za korozijo, vendar vam lahko zaradi prisotnosti posebnih protikorozijskih sredstev in stalne nege služi precej časa.

Risbe in mere

Če se odločite za izdelavo žara, potem, da vas rezultat ne razočara, morate jasno oblikovati svoje zahteve in upoštevati vse pomembne dejavnike, ki lahko vplivajo na uporabnost izdelka. Na primer, če vašo družino sestavljajo tri ali štiri osebe, vam bo dovolj žar z dimenzijami približno 50 x 30 centimetrov. Zadnja številka označuje širino. Ta razdalja vam omogoča, da na ogenj položite nabodalo, na katerem bo nekje 7-9 kosov mesa, odvisno od njihove velikosti.

Poleg tega se lahko dolžina žara spreminja . Vse je odvisno od tega, koliko nabodal hkrati želite dati na žar. Standardna razdalja med nabodala je približno 10 centimetrov. To pomeni, da boste za osem nabodal potrebovali list dolžine 80 centimetrov in za 9 - 90 centimetrov.

Vendar pa morate takoj opustiti namero, da bo žar predolg. Ta rešitev ne bo samo neprijetna, ampak bo tudi sama struktura postala zelo okorna.

Če govorimo o višini žara, potem mora biti nekje 15-20 centimetrov. Ta prostornina bo več kot dovolj, da v žar ne postavite le drv ali premoga, ampak tudi meso, da med cvrtjem sploh ne pride v stik z gorečim ogljem in ne zažge.

Če vzamemo celotno strukturo, potem mora biti dolžina od spodaj do nog takšna, da lahko človek stoji naravnost in v upognjeni roki drži nabodala, tako da mu bo med kuhanjem priročno obračati šiški kebab. Poleg tega mora biti žar tak, da ga je mogoče varno postaviti v prtljažnik. Avtomobilska različica ne sme zavzeti veliko prostora. Za izdelavo nog lahko uporabite vogale v obliki polic 25 ali 30 milimetrov, pa tudi štiri kose običajne armature s premerom 8-10 milimetrov.

Če potrebujete žar za kampiranje, bomo kot primer podali značilnosti enega od modelov.

Tak zložljiv model bo sestavljen iz naslednjih elementov:

podstavek za žar, iz trdne jeklene pločevine

noge s premerom 2 centimetra

okvir iz vogalov in 4 cevi za pritrditev s premerom 17 milimetrov

dve vrsti strani - vzdolžne s tremi izboklinami in stranske - z dvema

rešetka

različni pritrdilni elementi - podložke in matice

vijaki

Tak žar je primeren, ker ga je enostavno zložiti. Ko je zložen, njegova dolžina ne presega 60 centimetrov, širina pa 30 centimetrov.

Orodja in oprema

Za izdelavo zložljivega žara morate kupiti določena orodja in predmete. Te je mogoče kupiti v lokalni trgovini s strojno opremo, saj so precej dostopne. Uporabite lahko tudi ročne materiale. Lahko naredite preprosto konstrukcijo, ne da bi celo uporabili stvar za varjenje ali pritrdilne elemente. V tem primeru bo preprosto treba ustvariti sistem utorov.

Če govorimo posebej o orodjih, boste za ustvarjanje žara potrebovali:

kos brusnega papirja

svinčnik

ravnilo

ruleta

vrtalnik s svedri za kovine

brusilnik in diski do njega

škarje za kovino

Če govorimo o materialih, potem potrebujete le jekleno pločevino debeline približno 3-3,5 milimetrov. Preden začnete z rezanjem kovine, morate iz kartona narediti postavitev svojega prihodnjega žara. Tako bo mogoče vsaj približno videti, kako bo videti v resnici, in po potrebi prilagoditi parametre, kot so širina, dolžina in višina, odvisno od vaših želja. Poleg tega se lahko kot predloga uporabijo kartonski listi.

Proizvodnja: zapletenost procesa

Če želite izdelati montažni žerjav z lastnimi rokami, morate risbe najprej prenesti s papirja na kovino in izrezati dele. Za primer razmislite o žaru za žar s prostornino 60 x 30 x 15 centimetrov.

V tem primeru bo risba videti tako:

dva stranska elementa dimenzij 60 x 15 centimetrov

dno žara velikosti 60 x 30 centimetrov

dve končni strani velikosti 30 x 15 centimetrov

Noge so lahko bodisi ločeni elementi ali nadaljevanje končnih elementov . Če dajete prednost zadnji možnosti, je treba risbo končnih strani narediti nekaj prilagoditev. Treba je opozoriti, da mora biti za udobje uporabe žara njegova višina približno en meter. Vse pa je odvisno od višine osebe, zato je dovoljeno odstopanje od tega parametra za približno 20 centimetrov.

Preden izrežete podrobnosti o konstrukciji, se morate odločiti, katere nosilce bo imel tak zložljiv žerjav.

Običajno sta dve vrsti:

v obliki kovinskih vogalov

zračniki, ki so običajno privarjeni na podlago

Če pri roki ni varjenja, to ne pomeni, da ne morete uporabiti druge možnosti. V tem primeru morate uporabiti samo sistem utorov, ki bo omogočil izdelavo nič manj zanesljivih pritrdilnih elementov. Vendar pa je za to na risbah stranskih delov potrebno narediti dve ali tri izbokline, ki bodo po svoji obliki spominjale na črko "G". Če govorimo o velikosti pritrdilnih elementov, mora biti to približno en in pol do tri centimetre.

Poleg tega je treba v podrobnosti konca na risbah vnesti mesta, kjer je treba narediti navpične reze, da bi vanje vstavili pritrdilne elemente. Lahko jih naredite tudi tako, da trdno pritrdite dno žara. In šele potem, ko je odpravljena težava s pritrdilnimi elementi, lahko začnete rezati dele iz kovinskih listov. Najbolje je, da podrobnosti ustvarite z brusilnikom.

Ko so končani, je treba kakovostno polirati vse odseke . Bodite izjemno previdni, saj se zelo enostavno porežete na ostre robove kovine. Prav tako morate na koncih svojega žara narediti luknje, ki bodo služile kot ročaji zanj. Z njihovo pomočjo bo po potrebi mogoče enostavno prenesti žar v naravo ali ga preurediti od kraja do kraja.

Po zaključku postopka brušenja delov z dna stranskih sten boste morali z vrtalnikom narediti dve vrsti lukenj s premerom približno en centimeter. Zaradi prisotnosti takšnih lukenj lahko zrak vstopi v premog. Najbolje je, da jih postavite v tako imenovani šahovnici, narazen približno 40-50 milimetrov.

Če se iz nekega razloga odločite, da bodo noge žara odstranljive, je treba matice ali vogale za pritrditev nog privariti na vseh vogalih dna žara. Mimogrede, lahko jih naredimo bodisi iz vogalov bodisi iz kovinske cevi.

Ko bo vse končano, bo treba sestaviti zložljivi žara, da se oceni njegova funkcionalnost. To bo pomagalo najti morebitne pomanjkljivosti in jih hitro odpraviti.

Slikanje končnega žara

Za zaščito prenosnega žara pred korozijo in naravnimi dejavniki je običajno pobarvan. Prej barvil niso uporabljali in na splošno so poskušali ne uporabljati kemije, saj se je pri gorenju lesa ali premoga barva začela luščiti, oddajala je neprijeten vonj, meso je absorbiralo nevarne rakotvorne snovi.

Danes lahko proizvajalci ponujajo barve, ki so varne za uporabo . Edina težava zanje je lahko visoka temperatura v notranjosti žara. Tudi najbolj odporen premaz preprosto ne prenese visokih temperatur, izgori in se drobi.

Če govorimo o toplotno odpornih barvah, ki obstajajo danes, vključujejo različne možnosti

Toplotno odporne barve v prahu, ki so kot nalašč za premazovanje domačih žarov. Toda tehnologija njihove uporabe ni enostavna, saj je potrebno žganje pri zelo visokih temperaturah

Emajli na osnovi porcelanastega kamena. Takšne barve lahko prenesejo temperature do + 600 stopinj Celzija

Poleg tega je možno izvesti oksidacijo kovine, ki je znana tudi kot bluing. Ta proces je precej zapleten, vendar ga z močno željo lahko izvedemo celo na obrtniški način doma. Za to je treba škatlo žara obdelati s 5% žveplovo kislino. Po tem je treba strukturo vreti v gosti raztopini alkalnega mila uro in pol.

Druga možnost je, da žar pustite v natrijevi raztopini dve uri . Po takšnih postopkih bo kovina preprosto prekrita s črno prevleko proti prijemanju, kar bo zagotovilo odlično zaščito pred korozijo. Vendar je ta metoda precej nevarna, saj je treba z žveplovo kislino ravnati previdno.

Uporaba: nasveti

Po vsaki uporabi je treba zložljiv žerjav ohladiti in temeljito očistiti saj in pepela, ki se bo zagotovo usedl na njegove stene in dno. Povedati je treba, da v nobenem primeru ne morate gasiti žara ali ga ohladiti z vodo. Kovina se mora ohladiti na izključno naraven način.

Drug pomemben namig je, da je treba po koncu sezone kebabov žar razstaviti in pregledati glede deformacij. Če odkrijete pomanjkljivosti, jih je treba odpraviti in barvati sekance. Poleg tega morate za zimo mazati različne premične elemente ali lope, če ste jih uporabljali.

Kot lahko vidite, izdelava žara z lastnimi rokami ni tako težka . Glavna stvar je natančno izračunati vse parametre in imeti minimalne spretnosti pri delu s kovinami. Zahvaljujoč temu lahko z lastnimi rokami enostavno in hitro naredite žar iz svojih sanj in uživate v neverjetnem kebabu kadar koli v letu.

Zasnova hitro sestavljenega žara (brez varjenja in drugih pritrdilnih elementov) je jasno prikazana v videu.