Preliv S Kvasom Za Kumare: Kako Se Pravilno Hraniti? Recepti Za Pripravo Raztopine Za Namakanje S Suhim In Svežim Kvasom. Delež

2024 Avtor: Beatrice Philips | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 05:58

Namen hranjenja kvasovk s kumarami je pospešena rast in nabor zelene mase, aktivno tvorjenje cvetov in nato plodov. Ta učinek je dober na kmetijah, kjer se pridelava zelenjave sproži, da se pridobi večji dobiček. Uporabljajo pa ga tudi ljubiteljski poletni prebivalci.

Prednosti in slabosti

Prednosti hranjenja s kvasom so naslednje

1. Kvasni preliv za kumare omogoča sproščanje gnojil in spojin, ki so padle v zemljo zaradi vnosa prvega dušika in fosforja v velikih količinah. Fosfor in dušik se prav tako zlahka sproščata (fosfor in dušikov oksid) v velikih količinah z uporabo mikroorganizmov kvasovk.
2. Iz zgoraj navedenega sledi, da je hranjenje s kvasom za kumare v večini primerov bioaktiven dodatek, ki pospešuje potrebne reakcije kot sama hranilna organska snov. Gnojila so tukaj nepogrešljiva.
3. Poleg nasičenja tal s fosforjem in dušikom se pospešijo procesi pretvorbe nekaterih organskih snovi v druge, asimilacija mineralov, raztopljenih v vodi. Organske snovi in minerali se predelajo v najpreprostejše spojine, ki so pomembne ne le za kumare, ampak na splošno za vsako vegetacijo.
4. Ta preliv je enostavno pripraviti sami. Dovolj je samo kupiti kvas - ima nizke stroške. Suhi ali sveži (surovi) kvas ne zahteva posebnih manipulacij, zaradi česar morajo učinkovito delovati, da izpolnijo vašo nalogo.
5. Visoka okoljska prijaznost gnojenja vam omogoča, da opustite vse druge sintetične dodatke, od katerih so nekateri strupeni ne le za plevel, ki raste v bližini gnojil, ampak tudi za ljudi.
6. Prehrana s kvasom, ki spodbuja nastanek cvetov in plodov, lahko poveča donos iz vsakega kvadratnega metra goščave kumar.
7. Raztopina kvasa vam omogoča, da v socvetje pripeljete več čebel in drugih žuželk, brez katerih bi cvetje opraševali težko. Seveda je možno tudi navzkrižno opraševanje z vetrom, toda ko v času cvetenja opazimo popolno umiritev, je tu navzkrižno opraševanje z žuželkami. Vonj kvasa s kislim poudarkom pritegne žuželke od daleč.
8. Korenine rastlin, prelite z raztopino kvasa, rastejo zelo hitro. Krepi se vitalnost sadik.
9. Kumare (in drugi vrtni pridelki), zalivane s kvasom, bodo okusnejše - zahvaljujoč ustvarjanju vseh pogojev za odličen pridelek.
10. Kvas, ki je tesno povezan z drugimi mikroorganizmi (plesni, parazitske glive), znatno zavira njihov razvoj in jih izpodriva iz splošnega habitata (sajenje poljščin).

Pri hranjenju s kvasom so tudi pomanjkljivosti

1. Zaloge kalija v tleh so izčrpane - prehaja v druge spojine, ki jih rastline težko asimilirajo. Čeprav rastline v čisti obliki zelo neradi absorbirajo kalij, se za ustvarjanje želenega učinka uporabljajo oksid in soli na njegovi osnovi. Dodatno se dodata kalijev oksid in fosfat.
2. Zakisljevanje tal bo zahtevalo dodajanje lesnega pepela.
3. Kvas v sezoni kumar ne smete uporabljati več kot trikrat. Rastna sezona, ki jo spremlja pretirano uvajanje dodatkov kvasa, ima lahko nasproten učinek.
4. Kvas lahko uporabljamo le v toplem vremenu - optimalna temperatura je od 25 do 35 stopinj, kar je skoraj nerealno doseči aprila v Rusiji, brez vročih dni brez oblakov. Ponoči aktivnost kvasa - zaradi občutnega padca temperature - izgine.
5. Raztopino pripravimo 1,5 ure pred uporabo. Kvas ne more ležati več kot pol dneva v raztopljeni obliki - brez prejema hranil se mikroorganizmi začnejo medsebojno predelati, zato raztopina nenadoma izgubi reaktivnost. Po shranjevanju čez noč - tudi v hladilniku - je raztopina kvasa neuporabna.
6. Kvasa, ki mu je potekel rok trajanja, ni mogoče uporabiti - najverjetneje bo mrtev in ne bo smisla. Služili bodo le kot majhna količina organske snovi, ki se bo preprosto absorbirala v zemljo.
7. Odsotnost prvotnih organskih snovi v tleh, ki bi jih lahko predelali, onemogoča uporabo kvasa kot biomskega katalizatorja, ki pospešuje koristne procese.

Kvas nima nobenih kontraindikacij za poganjke kumar.

Recepti z različnimi vrstami kvasa

Priprava raztopine prisili razredčeno koncentrirano sestavo. Ne morete samo izliti kozarca zrnc kvasa, razredčenega v vodi - odvečni kvas je škodljiv za rastline . Brez predhodnega zalivanja ni mogoče uporabiti raztopine kvasa - tako kot vsako gnojilo, dodatek, raztopino vlijemo na mokro zemljo, tako da pronica od vsepovsod in doseže vse korenine goščav kumar.

Prepričajte se, da se je zemlja ogrela - spomladi, na primer maja, postopek hranjenja izvajamo podnevi, poleti, v vročih dneh - pozno popoldne, ko sončni žarki postanejo bolj poševni. Učinek je dosežen le s pravilnim razmerjem.

S svežim

Svež kvas pripravimo na naslednji način - kilogram surovega kvasa namočimo v 5 litrov (pol vedra) čiste vode. Vztrajajte jih približno 6 ur. Pred uporabo raztopino razredčimo z vodo 10 -krat več - posledično kilogram kvasa preide v 50 litrov (pol centimetra) vode . Tako pridobljeno šibko koncentrirano raztopino vlijemo pod vsak grm v količini 1 litra - po predhodnem zalivanju gredic. Za sadike se ne porabi več kot 200 ml - za vsak kvadratni meter na površini, posejani s sadikami kumar.

S suhim

Raztopino s suhim kvasom lahko naredite na naslednji način. Vzemite dve žlici suhega kvasa, 10 litrov tople vode in enako količino (kot zrnca kvasa) sladkorja. Kvas raztopimo v topli vodi, dodamo sladkor, dobro premešamo. Po 2 urah - ko je na toplem (ne višje od 36 stopinj) - se kvas, ko je pojedel sladkor, kot plaz, hitro razmnožuje . Nastalo raztopino razredčimo v 50 litrih tople vode. Zalivajte svoje nasade pri korenu - tako kot v prejšnjem primeru.

Obstaja tudi več receptov, ki vam omogočajo, da dobite potrebno količino "surovine" - za podoben učinek - za krmljenje kumar. Naredite naslednje - neobvezno.

Uporabite 10-12 g suhega kvasa, 2 g askorbinske kisline (lahko uporabite "Revit") in 5 litrov tople vode . Tablete zdrobite v prah, zmešajte s suhim kvasom, napolnite s toplo vodo. Vztrajati en teden. Pri zalivanju razredčite kozarec nastale raztopine v vedru vode. Vsako rastlino kumar zalijte pri korenu - dovolj je le 0,5 litra.

Raztopino kvasa s sladkorjem pripravite na naslednji način. Zmešajte 0,5 kg zrnc kvasa s kozarcem sladkorja, dobljeno zmes raztopite v vedru vode. Vztrajati ves dan na toplem. 2 litra te raztopine raztopite v vedru vode . Voda, poraba do pol litra na grm.

Namesto sladkorja lahko uporabite tudi kruh. Bolje je primerna hlebček ali hleb iz pšenice ali rži. Krekerji ne bodo delovali - raztopine ne bodo zmešali takoj, saj traja nekaj minut, da nabreknejo in postanejo mehki.

Zmešajte naslednje sestavine: štruco zdrobljenega kruha, vedro vode. Na toploti morate vztrajati - povprečno - šest dni. Odcedite tekočo komponento, dobljeno količino napolnite na 10 litrov (polno vedro) in zalijte poganjke kumar z enakim odmerkom kot v prejšnjem primeru. Škropljenje, škropljenje po rastlinah je dovoljeno - presežek bo sam stekel v zemljo.

Rezultat takšnega zalivanja je opazen v enem tednu - rast se bo pospešila, socvetja se bodo pojavila veliko prej od roka, v sezoni nabiranja pa bo žetev obilnejša, kumare bodo okusnejše kot običajno.

Gnojenje kvasa s pepelom vam omogoča, da tla nasičite z minerali - predvsem s kalijem, dušikom in fosforjem. Kvas aktivno predela minerale v spremenjeno sestavo, ki je popolnoma primerna za asimilacijo rastlin v pospešenem ritmu . Hkrati se gomoljni mikrobi razmnožujejo in zadržujejo znatno količino dušika v tleh. Priporočljivo je, da to sestavo uporabite v obdobju cvetenja.

100 g surovega kvasa zmešamo z enako količino (po teži) pepela, dodamo enako količino sladkorja in razredčimo v 3-litrskem kozarcu vode . Prosimo, upoštevajte - vso žerjavico iz pepela je treba odstraniti. Premešamo in pustimo na toplem tri dni. Nadalje se sestavek razredči v 50 litrih vode. Vsako rastlino zalijte pod korenino - 1 liter za vsak grm. V času cvetenja ne smete škropiti raztopin - s cvetja bodo spirale cvetni prah in ne bo pridelave.

100 g stisnjenega kvasa zmešamo z mlekom v količini 1 litra . Mleka ni treba kuhati - lahko uporabite tudi paro. Vztrajajte 2 uri, raztopino razredčite z vodo v razmerju 1: 10, zalijte vsak grm pod korenino, pri čemer uporabite 1 liter za vsako rastlino. Pripravljena raztopina ugodno vpliva na nastavitev sadja, ščiti kumare pred boleznimi. Cvetenje maščobe, ki ostane na rastlinah med škropljenjem, preprečuje, da bi se na njih usedli mikrobi.

Vsi zgornji recepti se uporabljajo tudi s surovim kvasom. Glavna stvar je njihova sposobnost preživetja. Kvas, ki mu je potekel, je običajno mrtev in bo imel majhen učinek.

Kako pravilno hraniti?

Pri odprtih in toplogrednih pogojih je uporaba hranjenja s kvasom nekoliko drugačna. To je posledica dejstva, da se odprta tla hitreje sušijo in se lahko nahajajo na odprti sončni svetlobi . V poletni vročini zaradi povišanja temperature tal za več kot 40 stopinj Celzija pride do prezgodnjega izumrtja mikroorganizmov kvasovk. Recepti za kuhanje se na splošno ne spremenijo.

Tako v rastlinjaku kot na prostem je treba kumare gnojiti v fazi plodov enkrat mesečno. Ugibate lahko, da je potrebna nova raztopina kvasa zaradi upočasnjene rasti rastlin in nastajanja plodov.

V rastlinjaku

Gnojenje sadik kumar se izvede takoj po zalivanju. Zaradi visoke vlažnosti, dodatne ovire za prodor neposredne sončne svetlobe, drugo obilno zalivanje tal morda ne bo koristno, česar ne moremo reči o soncu odprtih prostorih v poletni koči. Rastlinske goščave kumar se pogosto hranijo z rženim kruhom namesto s kvasom . Dobljeni rezultat je opazen po treh dneh od datuma hranjenja. V rženem kruhu je že nastalo kislo okolje, ki je v tem primeru potrebno.

Kislo rženo testo spodbuja nastanek soli na osnovi kalija, nekatere rastline hitro absorbirajo.

Na odprtem polju

Pri gojenju poganjkov kumar na odprtem polju se pogosto uporablja zeliščna infuzija s kvasom. 150-litrski sod napolnimo do tretjine svojega volumna s plevelom (na primer koprivo), dodamo kilogram kvasa, štruco kruha in nato napolnimo z vodo do oznake 60%. Po treh dneh nastalo kislo testo razredčimo v razmerju 1: 10 - in ga uporabimo za krmljenje . Splošno pravilo je, da se majhna količina sladkorja uporablja s suhim kvasom: da se morajo "zbuditi", da se lotijo posla (po hranjenju in razmnoževanju).

Na odprtem terenu se zalivanje izvaja pred hranjenjem in po njem - za razliko od režima "rastlinjaka", pri katerem je mogoče drugo zalivanje s čisto vodo zmanjšati.

Zalivanje sadik

Na okenski polici, na balkonu sadike zalivamo kapljično. Količina gnojenja doma je čim manjša - le nekaj kapljic raztopine vsakih 15 dni, medtem ko se običajno zalivanje izvaja redno, vsak dan - in tudi s kapalno metodo . Dejstvo je, da sadike rastejo predvsem v majhnih posodah - zmogljivost ni večja od tiste, ki se uporablja na primer za odvajanje urina za analizo.

Kot hranilno osnovo se gojenje sadik kumar izvaja v šoti ali v mešanici šote s črno zemljo (1: 1) . Če se uporablja samo šota, potem hranjenje s kvasom morda ne bo potrebno - osredotočite se na posebno situacijo. Če so sadike blede (ni dovolj fosforja in kalija), je smiselno dodati raztopino kvasa v majhnih količinah - pripravimo jo po enem od zgornjih receptov.

Hranjene sadike - pred sajenjem na stalno mesto - se lažje prilagajajo novim razmeram, se hitreje ukoreninijo in prerastejo v odrasle rastline.

Možne napake

• Ne dodajajte preveč kvasa - prepogosto, na primer nekajkrat na teden. S tem boste s pospeševanjem rasti zelene mase porušili ravnovesje med njo in količino pridelka. Čudeži se ne dogajajo: rastline kumar, ki so porabile hranila na "vrhovih", ne bodo mogle oblikovati velikega števila cvetov iz jajčnikov. Pričakovano povečanje donosa se ne bo zgodilo.
• Ne uporabljajte hladne, ledeno mrzle vode: mikroorganizmi iz kvasa se ne bodo "zbudili", dokler ne pridejo v vročino.
• Na rastlino ne škropite kvasa. Edina izjema je recept, ki omenja mleko. Vendar je treba v tem primeru rastline obdelati z raztopino kvasa s škropljenjem, ne škropljenjem - folijarno krmljenje se izvaja ravno po tem načelu.
• Ne zalivajte rastlin z raztopino kvasa v vročini - voda bo dovolj hitro izhlapela, zemlja se bo pregrela in mikroorganizmi kvasa bodo umrli.
• Rastline ne zalivajte "na suho" s sestavo - ne bo dosegla vseh korenin, rastline pa jo bodo prejele veliko manj.
• Pripravljene raztopine ne poskušajte brizgati neposredno na postelje - običajno mora fermentirati v penasto stanje. Za to se uporabi večja posoda, kot je potrebno: če pena zapusti, bodo koristi raztopine manjše.
• Ne uporabljajte vrele vode - kvas bo umrl zaradi pregrevanja. Če je voda vroča, jo ohladite, dokler roka ne čuti več toplote iz posode.
• Ne mešajte raztopin kvasa z jodom in drugimi sestavinami, ki niso značilne za njihovo normalno delovanje - kalijevim permanganatom, borovo kislino. Ne pozabite, da so te tri sestavine zaščitne, ne hranilne. Pred škodljivci je vredno zaščititi ločeno - nekje na sredini med hranjenjem. Na primer, mlečna kislina, ki jo izločajo kvas in etanol, reagira z jodom in borovo kislino ter tvori spojine brez koristi.