Kako Hraniti Zelje S Kvasom? Preliv Kvasa S Pepelom Na Prostem, Recept Za Pripravo Raztopine Za Zalivanje Sadik Po Sajenju

Kazalo:

Video: Kako Hraniti Zelje S Kvasom? Preliv Kvasa S Pepelom Na Prostem, Recept Za Pripravo Raztopine Za Zalivanje Sadik Po Sajenju

Video: Kako Hraniti Zelje S Kvasom? Preliv Kvasa S Pepelom Na Prostem, Recept Za Pripravo Raztopine Za Zalivanje Sadik Po Sajenju
Video: ОКРОШКА ПО-ИВЛЕВСКИ - Рецепты от Ивлева 2024, April
Kako Hraniti Zelje S Kvasom? Preliv Kvasa S Pepelom Na Prostem, Recept Za Pripravo Raztopine Za Zalivanje Sadik Po Sajenju
Kako Hraniti Zelje S Kvasom? Preliv Kvasa S Pepelom Na Prostem, Recept Za Pripravo Raztopine Za Zalivanje Sadik Po Sajenju
Anonim

Najcenejša in najugodnejša biološka krma za zelje je kvas. Rastline nasičijo s potrebnimi minerali, vitamini, beljakovinami in ogljikovimi hidrati, povečajo imuniteto kulture in izboljšajo okusne lastnosti zelenjave. Vendar ima uporaba kvasa svoje značilnosti - o njih bomo govorili v tem članku.

Slika
Slika

Prednosti in slabosti

Preliv kvasa je okolju prijazno organsko gnojilo. Zelje in drugo zelenjavo obogati s koristnimi elementi v sledovih, hkrati pa je 100% okolju prijazen. Gnojilo ugodno vpliva na rast in razvoj večine vrtnih pridelkov . Še posebej mu je všeč zelje, fižol, paradižnik, paprika in velika večina korenovk, razen krompirja, se dobro odziva. Prednosti takega hranjenja so očitne.

Kvas ni kemikalija, ampak čista organska snov, zato je njegova uporaba varna za rastline in žuželke opraševalce

Slika
Slika

Kvasne glive pospešujejo razpad organske snovi v tleh in s tem povečujejo imunost rastline, jo ščitijo pred škodljivci.

Pri uporabi kvasa postanejo zelje bolj nežni in sočni, njihove okusne lastnosti se dramatično povečajo.

Kvas je bogat vir beljakovin, njegova uporaba pospešuje rast in razvoj rastlin, hkrati pa skrajša obdobje zorenja plodov za 7-10 dni . In zeljne glavice, ki so prejele takšno prehrano, zelo rastejo.

Kvas je dokaj obstojen izdelek, lahko prenese temperaturna nihanja in druge neugodne zunanje dejavnike

Kvasne glive aktivirajo delo mikroorganizmov v tleh in s tem izboljšajo sestavo in strukturo tal ter jo obogatijo s koristnimi organskimi sestavinami.

Slika
Slika

Vendar kvasa v čisti obliki ne moremo imenovati gnojilo. Natančneje, to so gobe, ki so po svoji naravi pospeševalci organske razgradnje . Zato jih ni mogoče uporabiti kot standardno gnojenje, saj se bo v tem primeru organska komponenta tal v eni sezoni popolnoma porabila, naslednje leto pa bo za sajenje ostal le slab substrat. Da bi se temu izognili, je treba sestavine kvasa kombinirati z drugimi hranili.

Kdaj uporabiti vrhunski preliv?

Zelje je bolje hraniti s kvasom, potem ko se zemlja temeljito segreje. Da bi dosegli pričakovani učinek, morajo glive rasti, kar se zgodi izključno pri temperaturah od +10 stopinj. Če so tla zamrznjena, se kvas razvija prepočasi ali sploh ne raste - v tem primeru krmljenje ne bo dalo opaznega učinka . Zato se gnojila s kvasom uporabljajo pozno spomladi ali poleti.

Slika
Slika

S hranjenjem s kvasom ne smemo pretiravati. Ko jih presežejo, imajo nasprotni učinek in poslabšajo imunski sistem rastline. Takšni grmi so dovzetni za glivične in virusne bolezni, pogosto so tarča škodljivcev.

Običajno zelje, posajeno na odprtem tleh, obdelujemo 3 -krat na sezono

  • Prvič - v trenutku, ko se temperatura pri presaditvi sadik ali obiranju mladih rastlin začne dvigovati nad ničlo.
  • Drugič je v fazi aktivne rasti.
  • Tretja je pred obiranjem.

Kvasne formulacije se lahko uporabljajo za zdravljenje glav zelja, prizadetih zaradi glivičnih bolezni in žuželk. Sestava daje dober učinek, če obstajajo znaki zaostajanja v rasti ali venenja.

Slika
Slika

Metode priprave gnojil s kvasom

Za izdelavo kvasnih prelivov se uporablja svež ali suh izdelek.

S suhim

Za pripravo hranilne sestave iz suhega kvasa dodajte 150 g prahu in 80 g sladkorja v vedro vode. Raztopino dobro premešamo in postavimo na toplo mesto, da vztraja 3-5 ur. Pripravljeno starter kulturo filtriramo, vlijemo v veliko posodo in razredčimo z vodo, da dobimo 20-litrsko raztopino . Mešanico je treba infundirati nekaj dni, šele nato jo je mogoče uporabiti za krmo zeljne gredice.

Slika
Slika

S surovo

Pri uporabi surovega kvasa se 1 kg proizvoda raztopi v 5 litrih segrete vode in pusti 6-10 ur. Nastalo zaganjalno kulturo je treba razredčiti z vedrom hladne vode in uporabiti za krmljenje.

Pomembno : Svež kvas ima omejen rok trajanja, odvisno od temperature, ga lahko hranimo 7-10 dni. Seveda jih je mogoče zamrzniti, vendar bodo v tem primeru izgubili nekaj svojih hranilnih lastnosti. Strokovnjaki priporočajo pripravo gnojila iz na novo kupljenega izdelka.

Slika
Slika

Pri fermentaciji suhega ali surovega proizvoda je treba upoštevati, da je aktiviranje kvasa možno šele po njihovem stiku s kisikom . Zato posode ne smete zapreti s tesnim pokrovom; bolje je uporabiti gazo ali krpo. Čas priprave infuzije je odvisen od sobne temperature. Pripravljenost hranilne sestave bodo pokazali mehurčki na površini in poseben vonj.

Kaj je mogoče dodati rešitvi?

Da bi povečali učinkovitost hranjenja in preprečili izčrpavanje tal, se glivična komponenta kombinira z drugimi hranili.

Lesni pepel

Pepel je izjemno uporaben za rastlinske pridelke - učinkovito se bori proti številnim škodljivcem, izboljša kakovost in hranilno vrednost tal. Vsebuje magnezij, žveplo, kalij, fosfor in cink - ti elementi v sledovih zagotavljajo hitro rast zelja . Hranjenje kvasa s pepelom pospešuje rast glav zelja, zato je sestava še posebej povprašena pri gojenju pozno zrelih sort. Poleg tega lesni pepel odganja polže, ki pogosto napadajo zeljne gredice.

Slika
Slika

Za pripravo preliva 300 g lesnega pepela in 100 g suhega kvasa razredčimo v vedru vode, kuhamo na zmernem ognju približno 15-20 minut, nato pa pustimo, da se kuha 1, 5-2 ure . Kislo testo precedimo skozi gazo in razredčimo z vedrom hladne vode. Končni raztopini lahko dodate 50 g naribanega mila ali nekaj kapljic tekočega mila. To bo zagotovilo največji oprijem sestavin gnojila na zelene dele rastline in preprečilo, da bi jih v primeru dežja izprali.

Da bi preprečili razvoj bolezni, dobljeno raztopino nanesemo na zunanjo stran glav zeljnih listov iz razpršilne steklenice. Če je namen hranjenja pospešiti rast zelja, je treba sestavo uporabiti pri korenu, v tem primeru je bolje, da ne uporabljate mila.

Borova kislina

Bor prispeva k pravilnemu oblikovanju glave zelja; uporablja se v fazi nabiranja mlade rastline. Za sestavo hranilne mešanice se 1 g zdravila zmeša z 250 g surove mešanice kvasa, raztopi v 4-5 litrih segrete vode in vztraja nekaj ur. Končano sestavo vlijemo pod korenino ali uporabimo za škropljenje listov.

Slika
Slika

Razvajena marmelada

Naši stari starši so uporabili recept, ki je temeljil na kvasnem prelivu in pokvarjeni marmeladi. Takšna sestava spodbuja aktivno rast stebla, pospešuje nastanek listov, povečuje odpornost na škodljivce, rastlino okrepi . Za pripravo hranljive infuzije 100 g suhega kvasa zmešamo s 3 litri fermentirane marmelade, vlijemo 10 litrov vode. Raztopino pokrijemo s krpo ali gazo in pustimo vreti 7-10 dni na toplem.

Slika
Slika

Za predelavo zeljnih gredic se 1 skodelica končnega koncentrata razredči z vedrom vode. Predelava poteka s škropljenjem ali zalivanjem v korenu. Postopek se izvaja zjutraj ali zvečer ali v oblačnem vremenu.

Krompirjeve olupke

Dober učinek daje uporaba krompirjeve kože skupaj s kvasom. Čiščenje je našlo najširšo uporabo v vrtnarstvu. Običajno jih položimo v zemljo pred sajenjem sadik - za to na dno vsake luknje položimo peščico krompirjevih lupin, posujemo s tanko plastjo vrtne zemlje, nato sadimo sadike . V kombinaciji s kvasom se njihova učinkovitost večkrat poveča.

Slika
Slika

Za pripravo hranljive infuzije 1 kg krompirjeve lupine vlijemo v 1 liter vode in vztrajamo približno en dan, da se zmehčajo . Po tem zmes filtriramo, nastalo tekočino zmešamo s koncentrirano raztopino kvasa v razmerju 1 do 10. Namesto krompirja lahko vzamete koprivo, ima podoben učinek.

Kako pravilno hraniti?

Kvas se uporablja za koreninsko in listno krmljenje.

Koreninski preliv

Ta metoda velja za najučinkovitejšo, saj se hranila in minerali dovajajo neposredno v korenino, proces njihove absorpcije pa je veliko hitrejši. Vendar je treba spomniti, da mora biti takšna obdelava v strogo določenem zaporedju:

  • prvič se hranjenje izvede, ko se na rastlini pojavijo prvi pravi listi;
  • drugi - po drugem potopu;
  • tretji - po sajenju sadik na odprtem tleh;
  • nazadnje je treba rastline zalivati med nastankom socvetij.
Slika
Slika

Zelo pomembno je upoštevati odmerek, saj lahko presežek sestavin kvasa povzroči odmiranje korenin:

  • za mlade sadike za vsak grm ni potrebno več kot 0,5 litra gnojila;
  • za odraslo rastlino - 1,5-2 litra.

Listni preliv

Gre za škropljenje zelenega dela grmovnic zelja s pripravljenim gnojilom. Kvasne glive, ki pridejo na liste, rastlinska tkiva hitro absorbirajo. Posledično postane zelje bolj odporno in močno. Takšno hranjenje je priporočljivo izvajati v prvih fazah rastne sezone . Škropljenje je priporočljivo v oblačnem vremenu ali zvečer.

Slika
Slika

Pomembno: za listno obdelavo morate uporabiti manj koncentrirano raztopino od tiste, ki se nanese pod korenino. V nasprotnem primeru se lahko listi zelja opečejo.

V čisti obliki se lahko uporablja največ 2-3 krat na sezono s prekinitvami vsaj 3 tedne, sicer se organskemu izčrpavanju tal ni mogoče izogniti. Priporočljivo je kombinirati takšne obloge z dodajanjem dodatkov, ki vsebujejo kalij, saj glive kvasovke med fermentacijo absorbirajo veliko količino kalija iz tal. Za ublažitev propadanja organskih snovi iz tal lahko uporabite zastirko za suho travo.

Vrtnarji, ki zelje redno hranijo s kvasom, opažajo odsotnost škodljivcev na svojih gredicah, odpornost rastline na glivične in bakterijske okužbe. Plodovi postanejo okusnejši in sočnejši, listi pa hrustljavi.

Priporočena: