2024 Avtor: Beatrice Philips | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-18 12:24
Šampinjoni so zelo priljubljen in zahtevan izdelek, zato se mnogi sprašujejo, kako jih lahko gojimo sami. To ni lahka naloga, kot se morda zdi na prvi pogled. V našem članku se bomo podrobneje seznanili z vsemi tankostmi in značilnostmi priprave komposta za gojenje gob.
Posebnosti
Preden se odločite za gojenje gob, morate podrobneje preučiti celoten postopek - od začetka do rezultata, saj se te rastline razlikujejo od drugih poljščin. Gobam primanjkuje klorofila za sintezo bistvenih hranil. Šampinjoni asimilirajo le že pripravljene uporabne spojine, vdelane v poseben substrat.
Konjski gnoj velja za najprimernejši medij za gojenje teh gob. Optimalna različica mešanice za šampinjone vključuje naslednje uporabne elemente v suhi obliki:
- dušik - 1,7%;
- fosfor - 1%;
- kalij - 1,6%.
Vsebnost vlage v mešanici po kompostiranju mora biti znotraj 71% . Brez posebno opremo ne bo mogoče v celoti izslediti vsebnosti hranil in vlage, potrebne za popoln rezultat.
Zato lahko za pridobitev zahtevanega substrata uporabite določen že pripravljen recept.
Vrste sestave
Za pridobitev komposta z optimalno vsebnostjo vseh potrebnih snovi, ki vam omogoča gojenje gob, obstaja več različic njegove sestave … Kuhamo jih lahko na sončničnih lupinah, z micelijem in tudi iz žagovine. Glavna sestavina pri izdelavi takšne mešanice je konjski gnoj.
Z naravnimi sestavinami
V tej različici kompost iz gob vsebuje:
- slama iz pridelkov zimskih sort - 100 kg;
- suh ptičji iztrebki - 30 kg;
- konjski gnoj - 200 kg;
- alabaster - 6 kg;
- voda - 200 l.
Polsintetično
Ta sestava vsebuje naslednje sestavine:
- zimska slama - 100 kg;
- konjski gnoj - 100 kg;
- suh ptičji iztrebki - 30 kg;
- mavec - 6 kg;
- voda - 400 l.
Sintetično
Ta substrat je kemično enak mešanici z odpadki konja, vendar vsebuje druge sestavine, kot so:
- slama;
- ptičji iztrebki;
- minerali.
Recept za kompost iz koruze:
- slama - 50 kg;
- koruzni storži - 50 kg;
- ptičji odpadki - 60 kg;
- mavec - 3 kg.
Kompost iz žagovine vsebuje naslednje sestavine:
- žagovina (razen iglavcev) - 100 kg;
- pšenična slama - 100 kg;
- kalcijev karbonat - 10 kg;
- tomoslag - 3 kg;
- slad - 15 kg;
- sečnina - 5 kg.
Glavna stvar je potrebna upoštevati razmerje med potrebnimi snovmi v suhi sestavi (dušik, fosfor, kalij) . Vse sestavine gobovega substrata je treba izbrati s posebno skrbjo. Perutninski in živalski gnoj je treba vzeti svež in ne sme biti niti zanemarljive prisotnosti sledi gnilobe in plesni na sončničnih lupinah, slami, koruznih storžih.
V nekaterih primerih lahko slamo nadomestimo z odpadlim listjem, travo ali senom.
Priprava
Ko ste se sami odločili za gojenje gob, morate to vedeti kompost zanje lahko pripravite z lastnimi rokami in doma … Nato bomo podrobneje preučili podrobnosti takšne operacije in celoten postopek izdelave gobovega substrata.
Časovna razporeditev
Čas fermentacije je odvisen od iz vhodnega materiala, njegovega zdrobljenega stanja in indikatorjev temperature (v vročih pogojih je ta proces hitrejši). Nezadostno zdrobljene surovine bodo gnile precej dolgo, morda celo leta. Za pospešitev procesa fermentacije izkušeni vrtnarji uporabljajo sirotko ali kvas. Zaželeno je, da je mešanica stala nekoliko dlje od predpisanega obdobja, kot je bila, in zato ni bila dobra.
Kompost, sestavljen iz slame in gnoja, doseže pripravljenost v 22-25 dneh . Pripravljenost substrata je mogoče oceniti po izginjajočem vonju po amoniaku in tem, da mešanica pridobi temno rjavo barvo. V prihodnosti bo iz kakovostnejše sestave pridobljena bogatejša letina.
Pripravljena mešanica lahko gobam hrani 6-7 tednov, zato jo bo treba pogosto menjati.
Usposabljanje
Pred začetkom glavnega dela pri pripravi komposta se morate skrbno pripraviti in izbrati potrebne komponente. To bo zahtevalo:
- izberite primerno, po možnosti ograjeno mesto z nadstreškom, napolnite mesto z betonom;
- zbrati slamo in gnoj v enakih razmerjih, mavec s kredo, sečnino;
- založite zalivalko ali cev za namakanje, pa tudi vile za mešanje mešanice.
Območje komposta je ograjeno z deskami, katerih stranice morajo biti visoke 50 cm . Če želite namočiti slamo, v bližini hranite drugo posodo. To komponento je treba namakati 3 dni. Preden začnete pripravljati mešanico, je treba slamo sterilizirati, saj je na začetku okužena z glivicami in plesnijo. Obstaja več načinov za to delo.
- Pasterizacija . Pred začetkom tega postopka je slama predhodno zdrobljena in obdelana s paro pri temperaturi 60-80 stopinj 60-70 minut.
- Sterilizacija z vodikovim peroksidom . V tem primeru se slama najprej namoči v vodi 60 minut, nato spere s tekočo vodo. Nato ga nekaj ur potopimo v raztopino vodikovega peroksida, razredčenega z vodo v razmerju 1: 1.
Tehnologija
Po vseh pripravljalnih delih je čas, da se lotimo kompostiranja. Če želite to narediti, boste morali opraviti naslednje delo:
- slamo zdrobimo na 15 cm velike delce;
- navlažite slamo z vodo, ne da bi jo poplavili, in stojite tri dni;
- suhe sestavine (superfosfat, sečnina, alabaster, kreda) mešamo do gladkega;
- seno damo na pripravljeno mesto, nato navlažimo z vodo;
- suho sestavo gnojil potresemo po površini mokre slame;
- naslednjo plast položimo z gnojem in znova posujemo s suhim gnojilom.
Posledično bi morale biti v pladnju za kompost 4 plasti slame in enaka količina gnoja . Navzven je videti kot kup širine 1,5 metra in višine 2 metra. Po 5 dneh se začne razgradnja organske snovi in zvišanje temperaturnih kazalcev do 70 stopinj. To je načelo kompostiranja.
Takoj, ko je kup poln, se mora segreti do 45 stopinj. Nadaljnji postopek bo potekal brez povezave, vsebina komposta pa bo neodvisno vzdrževala zahtevano temperaturo.
Ko temperatura v substratu doseže 70 stopinj, temperaturne vrednosti okolja nanj ne bodo vplivale. Kompost lahko zori pri manj kot 10 stopinjah.
Po 4 dneh mešanico premešajte z vilami, pri tem pa zlijte 30 litrov vode … Glede na konsistenco in uporabljene sestavine med mešanjem dodajte kredo ali alabaster. Kompostni kup se navlaži zjutraj in ob koncu dneva. Tekočina v substratu ne sme odtekati na tla. Za obogatitev mešanice s kisikom je treba mešanje izvajati vsakih 5 dni mesec dni . Po 25-28 dneh bo substrat pripravljen za uporabo. Če je zmes mogoče obdelati z vročo paro, jo lahko po tretjem mešanju premaknete v prostor, da se segreje. Naslednji prenos v tem primeru ni izveden. Visoka temperatura pare omogoča nevtralizacijo substrata pred škodljivci in patogenimi bakterijami.
Nato se masa v 6 dneh pri temperaturi 48-52 stopinj znebi škodljivih mikroorganizmov in amoniaka. Po pasterizaciji zmes damo v vrečke in bloke, pripravijo na sajenje gob. Kompost, narejen po vseh pravilih, bo prinesel pridelek gob s 1 kvadratnega metra. m do 22 kg.
S pravilno pripravo te mešanice kmetje zberejo 1-1,5 centimetra gob iz 1 tone zemlje
Koristni nasveti
Priprava pravilnega in zdravega komposta, ki vam bo v prihodnosti omogočil stabilen pridelek gob, ne bo težavna, če upoštevate nasvete izkušenih uporabnikov
- Pri izbiri sestavin za pripravo mešanice je treba upoštevati pravilno razmerje, saj to vpliva na zorenje micelija. Če vsebnost mineralov in elementov v sledovih presega normo, se bodo temperaturni kazalniki razkroja povečali, zato gobe morda ne bodo preživele. Toda s pomanjkanjem teh snovi ne bo mogoče dobiti dobre letine.
- Pravilen kompost mora vsebovati: dušik - znotraj 2%, fosfor - 1%, kalij - 1,6%. Vsebnost vlage v mešanici - 70% bo idealna. Kislost - 7, 5. Vsebnost amoniaka - ne več kot 0,1%.
Pomembno je, da ne zamudite trenutka pripravljenost komposta . To je mogoče določiti po naslednjih merilih:
- substrat je postal temno rjav;
- mešanica je zmerno vlažna, brez odvečne vode;
- končni izdelek ima ohlapno strukturo;
- vonj po amoniaku je popolnoma odsoten.
Ko ste stisnjeni na dlani peščica komposta se ne sme zlepiti skupaj , medtem ko mokre kapljice ostanejo na koži rok. Če se iz te snovi sprosti voda, je treba gobovo zemljo premešati in pustiti še nekaj dni. Bolje stoječa masa kot ne-krepostna.
Zdaj, ko se je seznanil z osnovnimi zahtevami in subtilnostmi priprave komposta z lastnimi rokami za gojenje šampinjonov, se lahko s takšnim delom spopade vsak.
Priporočena:
Blok Klop: Kako Narediti Klop Iz Blokov Iz Blokov Z Lastnimi Rokami? Izdelava Klopi Iz Penastih Blokov In Lesa
Kaj je blok klop? Kako narediti trgovino iz blokov iz blokov z lastnimi rokami? Na katere tankosti in nianse morate biti še posebej pozorni?
Temelj Za Skedenj: Navodila Po Korakih Za Izdelavo, Kako Narediti Podlago Z Lastnimi Rokami Iz Penastih Blokov, Enostavna Možnost Iz Blokov
Temelj za hlev je prav tako pomemben kot za glavne stavbe na mestu. Katerim navodilom po korakih za izdelavo različnih vrst podstavkov za takšne stavbe morate slediti? Kdaj lahko začnete postavljati temelje? Kaj je treba upoštevati pri delu?
Proizvodnja Lesenih Betonskih Blokov: Sestava In Deleži Mešanice Za Izdelavo Lesenega Betona Z Lastnimi Rokami, Tehnologija Za Izdelavo Monolitnih Blokov Za Hišo
Proizvodnja lesenih betonskih blokov poteka po strogih pravilih. Kakšna je sestava in deleži mešanice za izdelavo lesenega betona z lastnimi rokami? Kako narediti monolitne bloke za gradnjo hiše? Kakšne naj bodo njihove mere, kakšna oprema je potrebna?
Polaganje Keramičnih Blokov: Tehnologija Polaganja Keramičnih Blokov S Toplo Raztopino. Kako Pravilno Položiti Stene Z Mrežo Z Lastnimi Rokami V Skladu Z Navodili Po Korakih?
Kaj je zidanje iz keramičnih blokov? Kaj je bistvo tehnologije polaganja keramičnega bloka s toplo raztopino? O tem govorimo v naši publikaciji
Kompost V Vrečah: Kako Razliti Kompost V črne Vreče Za Smeti? Kako Narediti Hiter Kompost Z Lastnimi Rokami?
Kompost v vrečah: prednosti hitrega gnojenja. Katere surovine je mogoče uporabiti za kompostiranje? Kako razliti kompost v črne vreče za smeti? Uporaba komposta. Kako narediti hiter kompost z lastnimi rokami?
