Navpični Električni žar: žar Iz Nerjavečega Jekla Nemčije

2024 Avtor: Beatrice Philips | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-18 12:24

Tudi v poletni sezoni vreme ni vedno naklonjeno pikniku z žara. Za pripravo vaše najljubše jedi kadar koli, ne glede na vremenske razmere, vam bo pomagal električni navpični žar za žar - priročna alternativa tradicionalnemu žaru.

Električni žar za žar: optimalna rešitev za žar

Osnova izdelovalca električnih šašlik je cevni električni grelec (TEN), okoli katerega so navpično nameščeni nabodala. Ta vrsta žara se nahaja v kovinskem ohišju. Slednji so lahko iz aluminija ali nerjavečega jekla.

Med delovanjem naprave se meso peče pod vplivom toplote, ki izhaja iz grelnega elementa . Da bi bil kebab dobro ocvrt z vseh strani, se nabodala nenehno vrtijo okoli svoje osi. Maščoba, ki kaplja iz mesa, se zbira v ponvi ali v ločenih manjših posodah, nameščenih pod vsakim nabodalom.

Glede na model je lahko tehnik opremljen s časovnikom in odklopnikom. Časovnik vam omogoča, da čas kuhanja žara prestavite, stikalo pa bo samostojno izklopilo grelni element po času, ki je namenjen kuhanju.

Prednosti in slabosti

Domači električni aparat za peko na žaru iz nerjavečega jekla ima številne prednosti:

• žar lahko kuhate kadar koli, ne glede na vremenske ali druge razmere;
• za takega kebabarja ni treba iskati drv ali premoga;
• meso v električnem analognem žaru se ocvrti veliko hitreje, medtem ko ni treba stalno stati v bližini in obračati nabodala.

Poleg tega lahko s pomočjo takšne naprave tudi neprofesionalec zlahka skuha okusen žar z lastnimi rokami, kar pa na oglju ne uspe vsem.

Zaradi objektivnosti je treba omeniti tiste dejavnike, ki jih mnogi ljubitelji kebaba pripisujejo pomanjkljivostim električnih aparatov za peko na žaru:

• potreba po povezavi z omrežjem;
• da se meso izkaže za mehko in sočno, ga je treba marinirati dlje kot za kuhanje na žaru;
• pomanjkanje vonja in okusa "meglica" - obvezen spremljevalec žara na žaru na premogu.

Zadnjo pomanjkljivost je mogoče odpraviti - dovolj je, da v žar postavite nekaj vej sadnega drevja ali da med koščke mesa nanesete tanke koščke dimljene slanine.

Pravila izbire

Izbira električnih žarov za peko na žaru je precej široka in raznolika. Asortiman vključuje rusko opremo in naprave nemške, kitajske, beloruske. Ena izmed najbolj priljubljenih trgovin, ki ponuja široko paleto električnih žarov za peko na žaru, je Domotech.

Hkrati obstaja več meril, na katera morate biti pozorni pri izbiri tehnike:

• Moč . Od 1 do 2, 6 kW. Ta kazalnik vpliva na hitrost kuhanja in kakovost pečenja mesa. Pomembno si je zapomniti, da hitreje kot so kosi ocvrti, bolj sočni ostanejo.
• Dolžina nabodala . Če nameravate kuhati žar za veliko podjetje, potem je bolje dati prednost enoti z nabodali 30-40 cm, za majhno družino pa je primeren tudi električni žar z palčkami od 12 do 28 cm.
• Število nabodal . V sodobnih modelih je lahko ta kazalnik od 4 do 24. Pri določanju tega merila se je vredno osredotočiti tudi na število ljudi, ki se bodo zbrali na "domačih piknikih".

• Prisotnost funkcije samodejnega izklopa.
• Možnost razstavljanja konstrukcije. Lažje ko boste razstavili žar, lažje ga boste oprali.
• Material za izdelavo. Aluminijaste naprave so veliko lažje in cenejše, vendar so bolj dovzetne za mehanske obremenitve. Nerjaveče jeklo je veliko močnejše in zanesljivejše.
• Poleg tega morate pri izbiri upoštevati dolžino napajalnega kabla.

Ocene

Na priljubljenost analogov električnega žara kažejo številni pregledi uporabnikov. Večina jih je pozitivnih.

Kupci vidijo najpomembnejšo prednost v tem, da s to tehniko ni treba čakati na poletje, da bi uživali v okusu svoje najljubše jedi.