2024 Avtor: Beatrice Philips | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-18 12:24
Vsi uživajo v rekreaciji na prostem z žarom in piščancem na žaru. Če ga želite organizirati, potrebujete žerjavico. V večini primerov te strukture delujejo z lesom ali premogom. V zadnjem času vse pogosteje najdete različico, ki deluje na plin. Mnogi bodo cenili prednosti te inovacije.
Prednosti
Kljub temu, da so se plinski žar začeli pojavljati relativno nedavno, so postali priljubljeni med lastniki osebnih parcel in podeželskih hiš.
Ti žari imajo ogromno prednosti:
- kakovost pečenega mesa je na najvišji ravni, vendar ne diši po dimu in ognju, kar je za nekatere lahko minus;
- v hrani, kuhani na plinskem žaru, najmanjša količina škodljivih snovi;
- med cvrtjem lahko prilagodite temperaturo;
- ogrevanje žara na optimalno temperaturo traja malo časa;
- med kuhanjem ne nastajajo saj in dim;
- tak žar lahko naredite z lastnimi rokami;
- namestitev konstrukcije ne zahteva nasveta specialista;
- priročno je uporabljati plinski žar kadar koli v letu;
- možno ga je uporabljati doma;
- naprava ne škoduje okolju in okolju;
- pri delovanju žara ne bo težav;
- enostavnost in enostavnost pri servisiranju in negi.
Da žar ne bi predstavljal težav, je treba upoštevati več pravil za uporabo aparata. Po vsaki uporabi je zelo pomembno, da napravo takoj očistite pred sajami in maščobo.
Pomembno je spremljati zdravje opreme. Žar je potrebno namestiti z zavetrne strani. Skladnost z vsemi zahtevami med delovanjem vam bo omogočila, da boste v napravi uživali več let.
Pogledi
Vse zasnove plinskih žarov lahko razdelimo na več vrst, odvisno od velikosti in namena. Vgrajeni modeli se pogosto uporabljajo v restavracijah in kavarnah, vendar njihova uporaba doma ni izključena. Te naprave so razvrščene kot profesionalna oprema. Vgrajene konstrukcije so povezane s centralnim sistemom za oskrbo s plinom. Posebnost je njihova visoka zmogljivost.
Najpogostejši in priljubljen je prenosni plinski žar . Za najbolj priročno gibanje je konstrukcija nameščena na posebnem vozičku. Ta naprava je opremljena s primernim mestom za plinsko jeklenko. Na straneh so police in predal za različna pomožna orodja, na primer klešče.
Turistični žari imajo najbolj kompaktne dimenzije. Zaradi majhnosti in skromne teže se zlahka prevažajo na piknik ali na izlet. Omeniti velja, da so zmogljivosti te vrste plinskih žarov veliko manjše od analogov. Zato je takšna naprava primerna le za majhno podjetje, največ 6-8 ljudi.
Razvrstitev sodobnih struktur
Glede na stopnjo mobilnosti je plinski žar lahko stacionaren, premičen ali zložljiv.
- Stacionarne konstrukcije . Namestitev se izvede na mestu, kjer je mišljeno delovanje žara. Noge konstrukcije so varno zabetonirane v tla, da se prepreči prevračanje naprave. Za lažje vzdrževanje naprave je treba posodo za cvrtje odstraniti.
- Mobilne možnosti . Sestavljanje tega izdelka se izvede takoj, vsi deli so varno pritrjeni. Žar se premika ročno ali z vozičkom. Namestitev prenosnega žara se izvede po potrebi.
- Zložljiva konstrukcija iz plinskega štedilnika . Takšni modeli so kompaktne velikosti, namenjeni kuhanju na piknikih, zunaj doma. Tak žar je sestavljen iz več ločenih drobcev, ki jih je zaradi majhnosti mogoče postaviti v prtljažnik katerega koli avtomobila.
Naprava
Zasnova žara z lastnimi rokami je precej preprosta. Kovinska škatla je osnova. Za njegovo izdelavo je bolje uporabiti litega železa. Noge so pritrjene na škatlo. Na dnu škatle, v sredini, je gorilnik; rešetka je pritrjena na višini 10 cm od nje. Plin se dovaja v gorilnik skozi cev iz posebne jeklenke.
Poleg tega je potrebna posebna kovinska grelna plošča .za zagotovitev normalnega delovanja žara pri nizkih temperaturah zraka. Širina škatle se mora ujemati s standardno velikostjo zložljivega žara.
Profesionalni žar na plin se razlikujejo po velikosti. Zasnova takšne opreme vključuje škatlo dostojnih dimenzij, namenjeno pripravi velikega števila izdelkov. Na škatlo je priključena plinska jeklenka velike prostornine. Ta oprema se uporablja v restavracijah in kavarnah, specializiranih za pripravo žara in mesa na žaru. Dolžina konstrukcije se giblje od enega do treh metrov, širina je približno 80 cm.
Proizvajalci ponujajo posebne kompaktne plinske naprave za domačo uporabo . Ti mini žari so opremljeni z zložljivimi nogami za enostaven transport. Komplet vsebuje posebno plinsko kartušo. Naprava omogoča neprekinjeno delovanje žara dve uri in pol.
Čeprav obstajajo jasne prednosti, ima naprava eno veliko pomanjkljivost - visoke stroške. Ceneje je izdelati žerjavico z lastnimi rokami ob upoštevanju vseh zahtev in po nasvetu izkušenih strokovnjakov.
Pregled proizvajalcev
Med številnimi ponudbami na trgu je mogoče izpostaviti vodilne v proizvodnji plinskih žarov.
BeefEater (Avstralija) . Žari podjetja ponujajo varen način ogrevanja: plinski gorilniki segrejejo kovinske plošče. Ekonomična in trajna možnost.
Weber (ZDA) . Podjetje ponuja tako majhne kot preproste prenosne žare na žaru, pa tudi žare s 3-6 gorilniki, mize za rezanje, dodatne gorilnike za kuhanje prilog, električne pljuvalnike.
Cobb (Južna Afrika) . Nenavaden kompakten žar. Ta možnost tehta le 4,5 kg, izgleda kot srednje velika ponev. Ima funkcije žara, kadilnice, pečice, soparnika in štedilnika.
Campingaz Rotario (Francija) . Izdelki blagovne znamke so enostavni za uporabo. Aparat za kebab je kompakten, a precej zmogljiv. Zelo navdušeni nad ljubitelji žara na prostem.
Kako ga zgraditi sami?
V sodobnih trgovinah lahko preprosto kupite kateri koli model plinskega žara. Proizvajalci ponujajo široko paleto različnih modelov, velikosti in oblik. Vendar pa bo izdelava takšne zasnove z lastnimi rokami znatno prihranila družinski proračun. Pomembno je, da v procesu ustvarjanja pridobite nova znanja in veščine.
Najprej morate pripraviti mesto . Območje za namestitev žara mora biti ravno. Kot osnovni material lahko uporabite navadne tlakovce, pesek ali droben gramoz.
Če je izbira padla na eno od zadnjih dveh možnosti, je treba spletno mesto skrbno vnesti. To je iz varnostnih razlogov. V primeru prevračanja konstrukcije bodo takšni previdnostni ukrepi preprečili vžig.
Priprava posebnega mesta v prostoru za namestitev plinskega žara zahteva posebno pozornost in upoštevanje vseh varnostnih ukrepov. Tla in stene prostora morajo biti pokriti s posebnimi materiali, odpornimi proti ognju. Za te namene so kot nalašč keramične ploščice, ploščate plošče ali pločevina. S pomočjo gaziranega betona ali drugega primernega materiala lahko namestite posebne predelne stene. Žar mora biti nameščen na varni razdalji od vnetljivih predmetov.
Naslednji korak je izbira materiala za gradnjo . Če imate star plinski štedilnik, lahko kot osnovo uporabite njegovo zgornjo ploščo ali pečico. To bo močno poenostavilo postopek izdelave žara. Ko je material izbran, morate pripraviti diagram in izračunati potrebno količino surovin za izdelavo žara. Šele po zaključku vseh pripravljalnih del lahko začnete z gradnjo.
Najprej morate izvrtati majhno luknjo na dnu plošče. To bo pomagalo zbrati vso maščobo, ki se sprosti med kuhanjem. Nato morate na nastalo luknjo lepiti posebno cev. Nanjo je treba pritrditi fleksibilno cev. Ta naprava bo pomagala ohraniti notranjost in pod njo čisto.
Po tem je potrebno pripraviti podlago v obliki okvirja za cvrtje . Če želite to narediti, je dovolj, da skupaj zvarite več kovinskih vogalov. Zgornji okvir konstrukcije mora biti določene velikosti, da se peč čim bolj natančno namesti in stranice peči.
Optimalna višina nog za žar je približno 70 cm, posebna podlaga za plinsko jeklenko pa bo v konstrukciji na višini 10 cm od tal. Če želite to narediti, morate zvariti okovje na nogah žara na zahtevani ravni.
Ko je prejšnja naloga končana, lahko začnete izdelovati stranice in dno žara. Najprimernejša višina strani je približno 20 cm. Pripravljene dele je treba zvariti skupaj. Po tem se dno konstrukcije vstavi med stranice in previdno pritrdi z varjenjem.
V spodnjem delu je treba izvrtati majhne luknje, ki naj gredo vsakih 7 cm. V tem primeru je treba zagotoviti, da luknje ne ležijo nad gorilniki. Na zgornjem robu strani je treba narediti reze v obliki trikotnika. Pomembno je zagotoviti posebne reže za gumbe za nastavitev ognja.
Pokrov za žar mora biti izrezan iz jeklene pločevine. Upognite robove obdelovanca. Na pokrov je pritrjen ročaj. Za dodelavo se uporablja poseben ognjevzdržni material. Pokrov mora zagotoviti reže za nabodala in ročaj rešetke.
Končano strukturo je treba obdelati s posebnimi sredstvi proti koroziji in pobarvati z barvo. K izbiri slednjega materiala je treba pristopiti zelo previdno. Za pokrivanje strukture bi bila najboljša možnost uporaba posebnih ognjevzdržnih izdelkov.
Zgradite in namestite
Ko se barva posuši, lahko začnete sestavljati izdelek in ga takoj preizkusiti v delovanju. Montažo morate začeti z namestitvijo okvirja, ki je izravnan in pritrjen. Plinski štedilnik brez zgornje plošče je nameščen na okvir in pritrjen s posebnimi pritrdilnimi elementi. Žar je pritrjen nad plinsko pečjo. Po tem je nujno preveriti stabilnost žara.
Plinska jeklenka je postavljena na posebej pripravljeno podlago , se poveže s ploščo za žar. Po tem lahko vklopite plin in prepražite svoje najljubše kebabe ali meso.
Sodoben plinski žar za poletno rezidenco je zanesljiv in praktičen dizajn . Vsak model obravnavanega žara je precej enostaven za vzdrževanje in ne zahteva znatnih naporov za vzdrževanje površine. Dovolj je šele po vsaki uporabi, da strukturo temeljito očistimo iz saj. Pred vsakim zagonom žara je nujno preveriti, ali vse povezave puščajo.
Upoštevanje preprostih pravil med delovanjem naprave za cvrtje vam bo omogočilo, da uživate v delovanju strukture, pa tudi v okusnih in aromatičnih kebabih kadar koli v letu, več let.
Priporočena:
ŽAR Za Poletne Koče (80 Fotografij): Prostor Za žar V Podeželski Hiši, Pripravljeni Projekti Za Izvedbo Z Lastnimi Rokami, Možnosti Vrta In Ureditev Na Verandi
Številni ljubitelji podeželske rekreacije raje uporabljajo žar za poletno rezidenco. Kakšno naj bo območje žara v podeželski hiši? Katere že pripravljene projekte za izvedbo z lastnimi rokami najdete in v kakšnem slogu urediti prostor za žar?
Navpični žar: Kako Narediti Ogljeno "eko" Možnost Za žar Z Lastnimi Rokami, žar Za žar - Risba
Navpični žerjav: oblikovne značilnosti in prednosti. Kako narediti žar na oglje z lastnimi rokami? Možnosti in vrste eko žara, ki jih naredite sami, na risbah
Žar Za Poletno Rezidenco (60 Fotografij): Pečica Z Lastnimi Rokami Za Ulico, Velika Ulična Različica Na Kolesih, Podeželski Plinski žar
Žar za poletno rezidenco, katerega izbrati? Naredite sami pečico za ulico-iz česa graditi? Velika ulična različica na kolesih, se morate poigrati za majhno podjetje? Podeželski plinski žar, kakšna je prednost modela?
Žar Iz Soda (29 Fotografij): Kako Narediti žar In žar Iz Sodčka S Prostornino 60 In 200 Litrov Z Lastnimi Rokami, Domači žar In Njegove Mere
Žar iz soda: prednosti in slabosti zasnove. Kako narediti žar in žar iz 60 in 200 -litrskega sode z lastnimi rokami? Domači odprti in zaprti sodi-sodi
Električni žar Za žar (50 Fotografij): Ocena Najboljših Električnih žarov Za žar 2021, Modeli Za Domače In Poletne Koče, Ocene Lastnikov O Kakovosti In Enostavnosti Uporabe
Ocena najboljših proizvajalcev električnega žara. Kakšne vrste žara za peko na žaru obstajajo? Kakšna je razlika med modeli za domače in poletne koče, kakšne so značilnosti vodoravnih in navpičnih modelov?
