2024 Avtor: Beatrice Philips | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 05:58
Sodobna tehnologija že desetletja pripomore k olajšanju in varnosti kuhanja. Najnovejše inovacije v tem razvoju vključujejo indukcijske plošče, ki omogočajo zavrnitev uporabe eksplozivnega plina in odprtega ognja. To je še posebej pomembno, če ima družina majhne otroke.
Ta alternativa bo otrokom od malih nog pomagala, da se približajo štedilniku in pomagajo staršem po hiši.
Poleg tega to inovativno tehnologijo izdelujejo proizvajalci v različnih barvah, kar omogoča uporabo kuhalne plošče pri ustvarjanju kuhinjske notranjosti v katerem koli slogu.
Posebnosti
Načelo delovanja indukcijske plošče se bistveno razlikuje od običajne plinske ali električne peči. Glavna razlika je skoraj popolno pomanjkanje toplote na plošči med kuhanjem. To omogočajo indukcijske tuljave, ki ob vklopu ustvarjajo magnetne vrtinčne tokove. Prehajajo skozi steklokeramično površino in neposredno segrejejo kovinsko dno posode in živila v njej.
Ta vrsta vgrajenih plošč ima številne prednosti. Tej vključujejo:
- nizka poraba energije;
- hitro segrevanje;
- enostavnost uporabe in vzdrževanja;
- večnamenskost.
Od vseh vrst peči indukcijska možnost najbolj učinkovito uporablja električno energijo, pridobljeno iz vira energije. To je posledica načela delovanja peči, ki vam omogoča, da takoj segrejete površino ponve in ne odvajate nekaj toplote za segrevanje zraka v prostoru in ogrevanje kuhalne plošče. Učinkovitost takšne peči je 20-30% večja kot pri drugih sortah.
Hitrost segrevanja posode in s tem tudi hitrost kuhanja sta pri uporabi te plošče veliko višja. Ta indikator je zelo preprosto razložiti - indukcijski štedilnik nima stopničastega sistema ogrevanja površine. Med delovanjem običajnih plinskih ali električnih peči se vsaka površina (grelni element, gorilnik) segreva zaporedno in šele nato se toplota prenese na dno posode. Po drugi strani pa indukcijsko kuhališče takoj segreje.
Prav tako je treba opozoriti, da se plošča sama nekoliko segreje, kar je posledica prenosa toplote z dna posode, saj za to vrsto peči ni grelnega elementa . Zato je indukcijska kuhalna plošča najvarnejša.
Poleg tega je treba povedati o enostavnosti čiščenja takšne površine. Ker je njegova temperatura nizka tudi med kuhanjem, hrana, ki je padla na površino, ne zažge. Umazanijo lahko hitro odstranite, ker ni treba čakati, da se kuhališča ohladijo.
In seveda ene glavnih prednosti takšne peči ni mogoče izpustiti - to je večnamenskost. Indukcijska površina je odličen primer uporabe sodobne tehnologije v vsakdanjem življenju . Na primer, ta plošča sama lahko prepozna dimenzije posode, ki je nameščena na njej, in segreva samo pod dnom posode, ne da bi zapravljala dodatno energijo na celotnem območju gorilnika.
Obstajajo tudi funkcije, ki vam omogočajo nadzor toplotne moči posode s premikanjem po kuhalni plošči (PowerMove), kar poenostavi postopek kuhanja.
Za največjo varnost, ko so v hiši otroci, so indukcijske kuhalne plošče opremljene s funkcijo za zaklepanje krmilnih gumbov.
Oblikovanje
Za namestitev te plošče v kuhinjo je pomembno ne le poznati njene tehnične zmogljivosti, temveč tudi izbrati optimalno barvno shemo za notranjost prostora.
In tukaj proizvajalci peči ponujajo najrazličnejše oblikovalske in barvne rešitve, zato bo enostavno izbrati možnost, ki bo ustvarila popolno kombinacijo s kuhinjsko notranjostjo.
Pred časom je bila večina indukcijskih kuhališč na voljo samo v črni barvi. Proizvajalci zdaj ponujajo barve, kot so:
Bela
srebro
siva
bež
Rjav
Sodobne gospodinje imajo raje svetle barve, saj je umazanija v obliki madežev ali črt manj vidna na njih. To pomaga ohranjati kuhinjo čistejšo in čistejšo tudi med kuhanjem.
Pri izbiri pa se je vredno osredotočiti ne le na udobje, temveč tudi na barvno združljivost z drugimi dekorativnimi elementi določene sobe
Sodobni oblikovalci ponujajo možnosti za kombinacijo odtenkov, ki so si podobni v paleti, in ustvarjanje neodvisne barvne cone.
Za videz je pomemben tudi material, iz katerega je indukcijska plošča. Na trgu obstajata dve vrsti plošč: steklokeramična in kaljeno steklo. Treba je omeniti, da je slednja možnost videti bolje, vendar stane tudi nekoliko več.
Indukcijske plošče se razlikujejo tudi po vrsti upravljanja, ki je lahko:
- dotik;
- magnetni;
- mehansko.
Videz plošče in njen slog sta odvisna tudi od njene konfiguracije. Na primer, mehanske kontrole so bolj primerne za klasični slog, medtem ko so magnetne ali tipke na dotik bolje kombinirane z minimalizmom ali tehno.
Proizvajalci so poskrbeli za različne velikosti indukcijskih kuhalnikov. Za majhne kuhinje je primerna kuhalna plošča z dvema gorilnikoma širine le 45 cm, za velike prostore - površina za 4 gorilnike. Hkrati ima večina kuhalnikov funkcijo ustvarjanja enotnega prostora za kuhanje. Omogoča postavitev posod z večjo podlago na kuhalno ploščo.
Ena izmed najbolj priljubljenih barv med potrošniki je bela. Ta ton velja za nevtralen, saj se odlično ujema s celotno barvno paleto. Bela indukcijska kuhalna plošča ima še druge prednosti:
- nizka vidljivost madežev po uporabi čistilnih sredstev;
- sposobnost vizualnega širjenja prostora zaradi svetle barve;
- ustvarjanje vtisa čistoče in celo sterilnosti v kuhinji.
Prav tako je treba razbiti mit, da lahko bela med uporabo postane rumena. S pravilno nego plošča odlično ohrani svojo prvotno belino.
Toda takšna površina ima tudi nekaj pomanjkljivosti. Ti vključujejo predvsem višjo ceno v primerjavi s temnimi modeli. Prav tako je vredno biti pozoren na možnost opaznih sledi, če je posoda izbrana nepravilno. Takšne poškodbe je skoraj nemogoče očistiti.
Vredno je povedati nekaj besed o značilnostih izbire plošče. Če ga nameravate namestiti v majhno kuhinjo, lahko kupite model za 2 gorilnika. Hkrati bi morala imeti funkcijo dodatne cone - to bo omogočilo kuhanje v velikih posodah.
Prav tako morate biti pozorni na popolnost peči. Lahko se prodaja kot ločena kuhalna plošča ali skupaj s pečico. Za majhne prostore je prva možnost boljša, saj vam omogoča, da ploščo postavite kjerkoli.
To je primerno za tiste, ki pogosto preurejajo.
Varnost
Ker ta naprava med delovanjem ustvarja magnetno polje, ki lahko negativno vpliva na zdravje, obstajajo nekatere omejitve glede njegove namestitve in uporabe.
Takšne peči ne smete kupiti ljudem, ki nosijo srčni spodbujevalnik. Obstaja možnost, da plošča povzroči okvaro . Za druge ljudi je nevarnost izpostavljenosti magnetnim vrtincem plošče minimalna, saj je omejena z ohišjem plošče. Na razdalji 30 cm od plošče je magnetno polje popolnoma odsotno, zato lahko rečemo, da indukcijski štedilnik ne naredi več škode kot običajen mobilni telefon.
Kar zadeva hrano, pripravljeno s takšno površino, se njena struktura in okus nikakor ne spreminjata. Takšna hrana je popolnoma varna za človeško telo.
Priporočena:
Namestitev Indukcijske Kuhalne Plošče: Pravila In Zahteve Za Vgradnjo Indukcijske Kuhalne Plošče V Delovno Ploščo. Ali Ga Je Mogoče Namestiti Nad Pečico?
Indukcijska kuhalna plošča: prednosti in slabosti sodobnega štedilnika. Pravila za namestitev elektromagnetne plošče nad pečico. Kako vstaviti kuhalno ploščo v delovno ploščo z lastnimi rokami?
Priključitev Indukcijske Plošče: Diagram Za Priključitev Kuhalne Plošče Na Električno Omrežje. Kako Izbrati Pravo Velikost žice Za Vašo Indukcijsko Ploščo? Ali Je Za To Mogoče Uporabiti
Kako je indukcijska plošča povezana? Kakšni so lahko diagrami za priključitev kuhalne plošče na električno omrežje? Ali je mogoče uporabiti običajno vtičnico in kakšen mora biti prerez žic v posebnih primerih?
Indukcijske Kuhalne Plošče (54 Fotografij): Kaj Je To? Prednosti In Slabosti Indukcijskih Kuhalnih Plošč. Kako Izbrati Vgrajene Modele? Načelo Delovanja
Kaj so indukcijske plošče? Kakšne so prednosti in slabosti indukcijskih kuhalnih plošč v primerjavi z drugimi rešitvami? Kako izbrati pravo indukcijsko ploščo? Na kaj morate biti pozorni pri uporabi?
Moč Indukcijske Plošče: Poraba Energije Indukcijske Plošče. Katera Peč Je Bolj Ekonomična - Plinska, Električna Ali Indukcijska?
Indukcijske kuhalne plošče so najsodobnejša in najvarnejša vrsta kuhališč. Kakšna je njihova moč, kakšna je poraba energije tovrstnih peči? Ali drži, da so takšne peči varčnejše od plinskih in klasičnih električnih? O tem boste izvedeli z branjem naslednjega članka
Plinske Kuhalne Plošče (62 Fotografij): Kako Izbrati Vgradno Površino? Kotiček. Okrogle In Neodvisne Kuhalne Plošče V Retro Slogu V Kuhinji
Kaj so plinske kuhalne plošče? Kako izbrati vgradno površino, na kaj morate biti pozorni pri izbiri vogalnih in drugih struktur? Kako jih pravilno uporabiti, kateri modeli so dosledno vključeni v ocene najboljših?