2024 Avtor: Beatrice Philips | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 05:58
Žar je zunanja oprema za peko na žaru. Idealen je za pripravo okusnih jedi, v katerih lahko uživa vsa družina. Žarnice so različnih vrst in oblik, vendar bodite pozorni na enega najpogostejših - model z ražnjem.
Posebnosti
Električni žerjav za nabodala je pravo udobje za sprostitev. Lahko se uporablja na deželi, plaži, v sanatoriju. Omogoča vam lep čas s prijatelji. Tudi kuharji začetniki s tem ne bodo imeli težav, saj ne zahteva posebnih pridobljenih veščin. Električni pogon lahko kupite v kateri koli trgovini ali ga izdelate sami. Bistvo kuhanja je preprostost. Potrebno je le odstraniti končno meso in uživati v počitku.
Orodja
Za opremljanje že pripravljenega žara z ražnom boste potrebovali naslednja orodja:
- vrtalnik je potreben za ustvarjanje lukenj v lesnih izdelkih;
- brusilnik se uporablja za žaganje kovinskih izdelkov;
- kolesarska veriga ali pas;
- najmanj osem kosov zobnikov;
- Za odvijanje vijakov in matic se uporablja izvijač, brez tega ne morete.
Poleg tega je potreben elektromotor, ki pa ga je mogoče zamenjati z avtomobilskim pogonom.
Kako narediti žar?
Obstaja situacija, ko preprosto ni pripravljenega žara, potem ga lahko naredite sami.
Če želite to narediti, boste potrebovali naslednje materiale:
- kovinske palice;
- naprava za zamenjavo ročaja;
- majhen nož;
- varilna naprava;
- ravnilo ali merilni trak;
- električna žaga.
Postopek izdelave žara vključuje več stopenj
- Plošče je treba vpeti v primež in v njih izvrtati luknje; razdalja med luknjami na dnu plošče mora biti opazno manjša.
- Struktura se nadalje kuha iz teh plošč.
- Po tem morate zelo previdno variti vogale, ki bodo v tej strukturi uporabljeni kot noge.
Izdelava mehanske različice
Preden zgradite nabodalo, morate najprej razmisliti o njegovi dolžini in premeru ter pripraviti vse potrebne materiale. Če boste nabodalo uporabljali za peko na žaru majhnih kosov kebaba, potem uporabite palico debeline do nekaj milimetrov. Za izdelavo trupa majhne živali morate izbrati nabodalo iz palice debeline 10–12 mm. Če želite narediti velike kose mesa (na primer iz ovna), potem je bolje uporabiti palico s širino od 13 do 17 mm. Dolžina ražnja je odvisna od velikosti žara.
Če nenadoma žara ni bilo v bližini, potem morate narediti tak kraj tako bo meso ostalo nad plamenom. Nanj je postavljen ražen z izdelkom. Jeklene palice bi morale biti iste vrste, zahvaljujoč temu bo obremenitev enakomerna. Več parov palic je treba zložiti na dva dela. Zaradi prisotnosti vrzeli se bo raž dobro in varno držal poleg ognja.
Nabodalo se od običajnega vrtljivega loči po prisotnosti ročaja . Z njegovo pomočjo lahko trup varno držite za enakomerno cvrtje in občasno spreminjate svoj položaj. Ogenj na žaru je pravi sovražnik, ki lahko pokvari dolgo pričakovano in okusno večerjo. Ročaj lahko naredite iz popolnoma katerega koli izdelka, na katerega naletite. Uporabite lahko ročaj kolesa ali kos cevi.
Ročaj mora biti pritrjen na glavno konstrukcijo. Za zanesljivost je bolje, da ga varite z izdelkom. Če ne najdete ničesar, bo ustrezal kakšen ukrivljen konec palice, tudi najbolj navaden. Glavna stvar tukaj je dobiti ročico. Po tem lahko naredite palico katere koli primerne oblike. To bo zagotovilo priročno kuhanje mesa. Roke morajo biti daleč od gorečega ognja, zato mora biti kovina, ki presega meje, najmanj en meter.
Treba je biti pozoren na ustvarjanje zob, ki držijo kebab. Za nabodalo z lastnimi rokami je iz jeklenih palic izbran en par zob. Bolje jih je narediti v loku. Nadalje je potrebno varno in trdno pritrditi zobe na kratki razdalji. S tem je delo zaključeno, možnost žara z nosilci je pripravljena.
Izdelava električnega modela
Možno je narediti električni pljuvač, vendar je potrebno več znanja in časa. Električni model omogoča postopek kuhanja mesa hitro in enostavno, kebab pa je sočen.
Postopek izdelave električne pečenke vključuje naslednje korake:
- za pogon lahko naredite nekaj plošč iz jeklene pločevine;
- na vsaki plošči je treba izrezati luknjico;
- na sprehajalno gred je treba pritrditi zobnik, ki ga je mogoče odstraniti s kolesa, nato pa orodje za ustvarjanje menjalnika;
- takšno napravo je treba pritrditi na ploščo, nato pa jo postaviti na gred;
- na drugi strani je naslednja prestava postavljena skozi ležaj;
- zobnike, ki so dlje od ročaja, je treba pritrditi na nabodalo;
- motor morate pritrditi na nogo tega žara;
- verigo povlecite na podlago;
- pritrdite nosilce na nasprotni strani žara.
Električna pečenka je priročna in enostavna za uporabo. Ta naprava bo zelo primerna za starejše.
Pomembne nianse
Tako da postopek kuhanja mesa na žaru z ražnom prinaša veselje, bodite pozorni na več pomembnih odtenkov.
- Nosilec za nabodala je treba postaviti na ravno površino, tako da je v vodoravnem položaju in ne povzroča težav pri pripravi kebaba.
- Bolje je, da je ročaj nabodala daljši kot običajno, da pri cvrtju mesa in premikanju nabodala ne bo težav.
Ražnji za žar so pomemben element, ki je zelo pomemben za pripravo sočnega in okusnega mesa.
Za postopek izdelave brloga za žar si oglejte naslednji video.
Priporočena:
Navpični žar: Kako Narediti Ogljeno "eko" Možnost Za žar Z Lastnimi Rokami, žar Za žar - Risba
Navpični žerjav: oblikovne značilnosti in prednosti. Kako narediti žar na oglje z lastnimi rokami? Možnosti in vrste eko žara, ki jih naredite sami, na risbah
Žar Z Električnim Pogonom: Električno Nabodalo, Avtomatsko Električno Nabodalo, Mehanske Stacionarne Možnosti
Električni žerjav ima številne prednosti. Kaj je najboljše električno nabodalo za nabodala? Kateri avtomatski električni raženj izbrati za svoj žar? Kako sami izbrati električni žar?
Žar Iz Soda (29 Fotografij): Kako Narediti žar In žar Iz Sodčka S Prostornino 60 In 200 Litrov Z Lastnimi Rokami, Domači žar In Njegove Mere
Žar iz soda: prednosti in slabosti zasnove. Kako narediti žar in žar iz 60 in 200 -litrskega sode z lastnimi rokami? Domači odprti in zaprti sodi-sodi
Rešetka Za žar (48 Fotografij): Rešetka Za žar In žar, Okrogla Ali Kvadratna Iz Foresterja, Vrste In Velikosti, Kako To Narediti Sami
Rešetka za žar je nespremenljiv atribut piknika. Kako izbrati pravo mrežo za žar in žar? Zakaj je Foresterjeva okrogla ali kvadratna mreža najboljši nakup? Kakšne vrste in velikosti rešetk za žar obstajajo?
Odprti Nosilci: Odprti Nosilci 50x140 In 100x140, 150x150 In 50x100, 50x200x2 In 140x76x100, 100x100, Pocinkani In Drugi Nosilci
Kaj morate vedeti o nosilcih z odprtim nosilcem? Kaj je izjemnega pri odprtih nosilcih 50x140 in 100x140, 150x150 in 50x100, 50x200x2 in 140x76x100, 100x100? Kakšne so nianse izbire in uporabe takšnih izdelkov?