2024 Avtor: Beatrice Philips | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-18 12:24
Robide in murve so zdrava poslastica, ki jo z veseljem jedo tako odrasli kot otroci. Čeprav so jagode podobne po videzu, se razlikujejo po botaničnem opisu, pa tudi po svojih lastnostih in značilnostih okusa.
Podobnosti in razlike v videzu
Mulberry ima drugo ime - "murva". Rastlina pripada družini Mulberry. Ta rod ima več kot ducat vrst. Divja drevesa rastejo v Evraziji, na severu Afrike, v južnih regijah Severne Amerike . Drevesa zrastejo do 15 metrov visoko. Pogosto lahko nekateri osebki, ki rastejo v naravnih razmerah, živijo do 500 let.
Sprva so ta drevesa uporabljali za gojenje sviloprejk, od tod tudi drugo ime. Sočni listi murve so veljali za izvrstno jed za te žuželke. Zaradi priročnosti so bila taka drevesa gojena v obliki grmovja, ki jim preprečujejo visoko rast, kar je močno olajšalo oskrbo sviloprejk . Trenutno vrtnarji na svojih parcelah gojijo drevesa z jagodami različnih barv. Najpogostejši sta dve vrsti. Sem spadajo drevesa s črno -belimi jagodami. Ne razlikujejo se le po barvi plodov, ampak tudi po senci lesa.
Domovina bele murve je Kitajska . Tam v vzhodnih regijah drevesa gojijo že približno 400 tisoč let. Rastlina je bila prvotno uporabljena za svilene niti, pridobljene iz sviloprejk. Jagode bele murve imajo lahko rumenkast ali rožnat odtenek, odlikuje jih meden okus z nežno aromo. Za rast belih murv niso primerne samo južne regije, saj ima rastlina dobro vzdržljivost in odpornost na hladno vreme. Drevo lahko zlahka prezimi v regijah s povprečno temperaturo 20-30 stopinj pod ničlo. Rastlina ne potrebuje posebne nege, hkrati pa daje velikodušno letino.
Perzija velja za domovino črne murve . Ta pogled je nekoliko drugačen od zgornjega. Drevo ima trdne, zobate ovalne liste, lubje in poganjke temnejše barve. Po videzu in zgradbi so črne murve podobne robidnicam ali malinam. Črno murvo lahko pripišemo južnim rastlinam; regije z zmernim podnebjem so bolj primerne za gojenje dreves. Zaradi trdega dela rejcev se nenehno razvijajo nove, bolj odporne sorte, ki prenesejo nizke temperature, tudi do 30 stopinj pod ničlo.
Rastlina ima okusne in sočne plodove . Imajo veliko sladkorja, v sestavi so prisotne tudi kisline, tanini in pektin. Plodovi murve so bogati z bistvenimi vitamini. Vsebujejo beljakovine in ogljikove hidrate. Po prisotnosti kalija v jagodah je murva na prvem mestu med jagodičjami. V primerjavi z belo murvo so črne jagode murve večje. Plodovi dreves so že dolgo znani po prisotnosti hranil. Imajo tudi zdravilne lastnosti in so primerni za hrano za odrasle in otroke.
Robida (ozhina) je za razliko od murve pol grm . Rastlina raste v Evraziji, zajema gozdno območje in gozdno stepo, najdemo jo tudi v mešanem ali iglavem gozdu, v poplavnem toku reke. Rastlina raste v bolj severnih regijah kot murva, zato jih lahko skupaj vidite le na vrtu ali v koči. Najpogostejši sosedje teh pridelkov so vrtnarji v Ukrajini, Moldaviji, vidite jih v južnih regijah Rusije, na Krimu. Robidnice so razdeljene v 2 vrsti - liana in pritlikav grm. Druga imena so "kapljica rosišča" in "kumanika".
Značilnosti robide:
- steblo, prekrito s trni;
- večletni koreninski sistem;
- so dlakavi listi;
- cveti v beli barvi, zbrani v čopiču;
- sadje je zapletena koštica.
Večletne rastline rastejo v obliki grma. Imajo pokončne veje ali plazeče veje, ki dosežejo dolžino do 4 metre . Pogosto imajo trnje. Grmičevje začne saditi v drugem letu, po plodovanju nastopi odmiranje.
Robide (ogins) imajo puhaste, tri ali pet prstnate zobate liste . Zelo lep cvetoči grm se začne junija in traja do avgusta. Zorenje sadja se pojavi konec poletja. Odstranijo ga iz grma, ko je popolnoma zrel, ko jagodičje postane bogate temne barve. Rosna kapljica (kodrasta vrsta) raste z dolgimi stebli, ki imajo trne. Jagode rosike so večje od pokončnih vrst, donos grma pa je običajno večji. Njegovo sadje vsebuje vitamine in antioksidante, jagode vsebujejo veliko hranil, kislin in mineralov, pektin pa je prisoten.
Zdaj obstaja približno 200 sort tega zdravilnega jagodičja. Rejci nenehno ustvarjajo nove, bolj produktivne in zimsko odporne sorte, brez trnja.
Kako se razlikujejo po okusu?
Čeprav so plodovi rastlin po videzu podobni, po okusu niso podobni. Murva ima nežne, sočne, sladke in zelo aromatične plodove. Jagode vsebujejo veliko sladkorja, kar vpliva na okus murve, plodovi pa vsebujejo tudi kompleks vitaminov, mineralov in drugih elementov, ki so potrebni za telo . Murve imajo zdravilne lastnosti. Za zdravljenje so primerni tudi mladi listi murve. Plodovi se uporabljajo pri kuhanju. Uporabljajo se za pripravo aromatičnih marmelad, sirupov, kompotov, pa tudi zamrzovanje in sušenje.
Robide imajo bogatejši okus in barvo . Navzven spominjajo na temne maline. Zrele robide odlikuje svetla črno-vijolična barva z rahlim cvetenjem. Njihov okus je sladek in kisel. Zaradi prisotnosti salicilne, citronske, jabolčne in vinske kisline v sestavi imajo jagode izrazito kislost. Kislost v prezrelem sadju praktično ni. Zrele jagode se začnejo jesti julija-avgusta. To sadje je zelo okusno sveže, kljub temu pa ga uporabljajo tudi pri kuhanju, za tinkture, vina in različne sladice.
Jagode z listi robide se pogosto uporabljajo kot zdravilo za številne bolezni. So dišeči in okusni, hkrati pa vsebujejo veliko vitaminov, uporabnih elementov in dragocenih snovi.
Primerjava drugih značilnosti
Razlika med obema rastlinama je očitna
- Murva je visoko listavce, robidnica pa grm . Je sicer trnovit, a slikovit grm, s prožnimi poganjki, ki rastejo navzgor ali se plazijo po tleh. V naravnih razmerah takšni grmi pogosto tvorijo neprehodne goščave. Zaradi teh lastnosti se robidnice pogosto uporabljajo kot živa meja, sadijo namesto ograje.
- Plodovi se razlikujejo tudi po trdnosti strukture . V ozhini je jagodičje gostejše, kar neposredno vpliva na prevoznost in skladiščenje. Površina murve je zelo nežna in mehka, jagode so sočne in sladke. Ta kultura je praktično neprimerna za prevoz. Bolje je, da se takšno jagodičje pogostite tako, da ga poberete naravnost z drevesa. Po zaužitju murve ostanejo madeži črnila na rokah.
- Čeprav imajo jagode v teh pridelkih zunanjo podobnost, se razlikujejo po obliki in velikosti . Robidnice in murve imajo podobne koščice, vendar so njihove velikosti različne. Plodovi nekaterih sort dosežejo dolžino 5 cm ali več.
Poleg tega so jagode na različne načine pritrjene na steblo. Pritrdilno mesto ožine je globoko zasajeno, podobno kot pri malini, medtem ko je v murvi na površini. Murve imajo rep, ki ga običajno ne jedo.
Priporočena:
Kakšna Je Razlika Med Borovnicami In Borovnicami? 14 Fotografij Kako Se Jagode Razlikujejo Po Okusu In Kako Izgledajo? Kaj Je Boljše In Dražje? Razlike V Pridelavi
Kakšna je razlika med borovnicami in borovnicami? Kakšen okus imajo in kako izgledajo jagode? Kaj je boljše in dražje? Razlike v pridelavi. Kako vplivajo na zdravje in kaj je priporočljivo izbrati?
Kakšna Je Razlika Med Repo In Redkvico? Kako Se Vizualno Razlikujejo? Razlike V Okusu. Gojenje In Uporaba
Kakšna je razlika med repo in redkvico? Kako se korenine med seboj vizualno razlikujejo, ali obstajajo razlike v okusu? Gojenje, pogosti škodljivci in uporaba korenovk pri kuhanju in medicini
Razlike Med črnimi Malinami In Robidami (16 Fotografij): Kakšna Je Razlika Med Grmovjem? Razlika Je V Listih In Plodovih. Kako Povedati Po Okusu? Razlika V Oskrbi
Razlike med črnimi malinami in robidnicami - kaj so? Kakšna je pravzaprav razlika med grmovjem, kako je opazna razlika v listih in plodovih jagod? Kako ločiti jagode po okusu? Kako se razmnožujejo? Ali lahko rastejo na parceli drug poleg drugega? Ali je razlika v oskrbi?
Razlika Med češnjo In Slivo (17 Fotografij): Kakšna Je Razlika V Videzu? Razlike V Vonju. Kaj Je Bolje Saditi? Kaj Je Okusnejše?
Razlika med češnjo in slivo: kakšna je razlika v videzu. Razlike v vonju in primerjava drugih značilnosti teh plodov. Kaj je okusnejše: češnja ali sliva? Kaj je bolje saditi? Uporaba, izvor in zorenje teh pridelkov
Kako Se Bučke Razlikujejo Od Bučk? Vizualna Razlika, Razlike V Sestavi. Kaj Je Boljše In Okusnejše? Kako Ločiti Bučke Od Običajnih Bučk Po Okusu?
Kako se bučke razlikujejo od bučk? Kakšna je vizualna razlika? Kakšne so razlike med obema kulturama glede sestave? Kaj je bolje in lažje pridelovati in shranjevati? Katero sadje je okusnejše?
